ความแตกต่างและการใช้งาน Lauryl Glucoside และ Decyl Glucoside

Question

Lauryl Glucoside และ Decyl Glucoside แตกต่างกันอย่างไร และมีวิธีการใช้งานในสูตรผลิตภัณฑ์อย่างไร?

Answer 1

ความแตกต่างระหว่าง Lauryl Glucoside และ Decyl Glucoside

ทั้ง Lauryl Glucoside และ Decyl Glucoside เป็นสารลดแรงตึงผิวชนิดไม่มีประจุ (non-ionic) ที่อ่อนโยน ได้มาจากธรรมชาติ เช่น น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันปาล์ม และกลูโคสจากข้าวโพด มักใช้เป็นทางเลือกแทนสารลดแรงตึงผิวที่รุนแรงกว่า เช่น Sodium Lauryl Sulfate (SLS) และเหมาะสำหรับผิวแพ้ง่าย

แม้จะมีคุณสมบัติคล้ายคลึงกันหลายอย่าง แต่ความแตกต่างหลักอยู่ที่โครงสร้างทางเคมี โดยเฉพาะความยาวของสายโซ่คาร์บอน ซึ่งส่งผลต่อคุณสมบัติของสาร:

ความยาวสายโซ่คาร์บอน:
- Decyl Glucoside มีสายโซ่คาร์บอนสั้นกว่า (C8-C10)
- Lauryl Glucoside มีสายโซ่คาร์บอนยาวกว่า (C12-C14)
ความสามารถในการละลายน้ำ:
- Decyl Glucoside โดยทั่วไปละลายน้ำได้ง่ายกว่า
- Lauryl Glucoside ละลายน้ำได้ยากกว่า เนื่องจากมีสายโซ่ที่ยาวกว่า
ประสิทธิภาพในการทำความสะอาด:
- Lauryl Glucoside ทำความสะอาดได้ดีกว่า Decyl Glucoside

นอกจากนี้ยังมี Coco Glucoside (C8-C14) ซึ่งอยู่ระหว่าง Lauryl Glucoside และ Decyl Glucoside โดยละลายน้ำได้ง่ายกว่า Lauryl Glucoside และยังคงประสิทธิภาพในการทำความสะอาดที่ดี

วิธีการใช้งาน

ทั้ง Lauryl Glucoside และ Decyl Glucoside นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ต้องล้างออก เช่น:

แชมพู
สบู่เหลว
ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดผิวหน้า

ทำหน้าที่เป็นสารชำระล้างที่อ่อนโยน อย่างไรก็ตาม สารทั้งสองมีค่า pH สูง (ประมาณ 11.5) ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องปรับค่า pH ของสูตรสำเร็จให้อยู่ในช่วงที่เหมาะสมกับผิว (ประมาณ 5-6.5) โดยใช้กรด เช่น Citric Acid หรือ Lactic Acid หากไม่ปรับค่า pH อาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวได้

สารทั้งสองเป็นของเหลวข้นหนืดและอาจขุ่นหรือตกตะกอนได้ โดยเฉพาะในอุณหภูมิเย็น การนำไปอุ่นเบาๆ ที่อุณหภูมิ 50-60°C จะทำให้กลับมาเป็นของเหลวและผสมได้ง่ายขึ้น

ทั้ง Lauryl Glucoside และ Decyl Glucoside ไม่ให้ฟองมากนักเมื่อใช้เดี่ยวๆ มักใช้ร่วมกับสารลดแรงตึงผิวอื่นๆ ที่ช่วยเสริมสร้างฟองและเนื้อโฟม นอกจากนี้ยังไม่ช่วยเพิ่มความข้นหนืดให้กับสูตรได้ดีด้วยตัวเอง

การเพิ่มความข้นหนืดในสูตร

ในการเพิ่มความข้นหนืดให้กับสูตรที่ใช้ Lauryl Glucoside หรือ Decyl Glucoside สามารถใช้สารเพิ่มความข้นหนืดได้หลายชนิด:

SugarThick™ (ให้สูตรใส)
ClearClean™ (ทำให้สูตรขุ่น)
Xanthan Gum (ให้สูตรใส)
EasyThick™ (ให้สูตรใส)
Mild-Wash™ และ/หรือ Coco-Foam™ ร่วมกับ Flora Foam™ (แนะนำสำหรับสูตรใส ให้ฟองดีขึ้น และฟองคงอยู่ได้นาน)

อัตราการใช้: อัตราการใช้ที่แนะนำสำหรับทั้งสองชนิดคือ 5-25% โดยแนะนำที่ 5% สำหรับผิวแพ้ง่าย

Answer 2

อัปเดต ณ วันที่ 2026-05-24

หมายเหตุจากแคตตาล็อกปัจจุบัน: Lauryl Glucoside, Decyl Glucoside และ Coco Glucoside เป็นสารลดแรงตึงผิวกลุ่ม glucoside คนละรายการกัน หากลิงก์เก่าของ Decyl Glucoside เปิดไปที่ Coco Glucoside ให้เลือกใช้รายการ Decyl Glucoside ปัจจุบันแทน

คำแนะนำเดิมยังใช้เป็นแนวทางได้ แต่ควรมองความแตกต่างแบบขึ้นกับสูตร ไม่ควรถือเป็นค่าตายตัวเสมอไป โดยทั่วไป Decyl Glucoside มักผสมได้ง่ายกว่าและเหมาะกับระบบทำความสะอาดที่อ่อนโยน ให้ความรู้สึกเบากว่า ส่วน Lauryl Glucoside มักมีความหนืดมากกว่า และอาจช่วยเพิ่มเนื้อสูตรหรือแรงชำระล้างได้มากกว่า แต่ความรู้สึกในการล้าง ฟอง ความใส ความหนืด และความอ่อนโยนของสูตรสำเร็จขึ้นกับระบบสารลดแรงตึงผิวทั้งหมด ปริมาณ active matter, pH, electrolyte, น้ำหอม/ตัวช่วยละลาย และสารเพิ่มความหนืดที่ใช้ ส่วน Coco Glucoside อาจมีคุณสมบัติอยู่ระหว่างหรือทับซ้อนกับทั้งสองชนิด เพราะมีการกระจายตัวของสาย alkyl จากมะพร้าวที่กว้างกว่า

วิธีใช้: ควรทำให้ glucoside เปียก ผสม และกระจายในเฟสน้ำ/เฟสสารลดแรงตึงผิวจนเป็นเนื้อเดียวกัน หากวัตถุดิบเข้มข้นมีลักษณะข้น ขุ่น หรือเกิดผลึกบางส่วนจากการเก็บในที่เย็น ให้อุ่นเบาๆ ประมาณ 50–60°C และคนให้สม่ำเสมอก่อนชั่งหรือเติมลงสูตร หลังผสมสูตรครบแล้วควรวัดและปรับ pH ของผลิตภัณฑ์สำเร็จเสมอ โดยผลิตภัณฑ์ล้างออกสำหรับผิวและเส้นผมจำนวนมากมักตั้งเป้าประมาณ pH 5.0–6.5 แต่ค่า pH สุดท้ายควรเหมาะกับระบบกันเสียและประเภทผลิตภัณฑ์ด้วย

หากต้องการฟองมากขึ้นหรือเพิ่มความหนืดให้ง่ายขึ้น สามารถใช้ร่วมกับ co-surfactant หรือสารเพิ่มความหนืดสำหรับระบบสารลดแรงตึงผิวที่เข้ากันได้ ตัวอย่างในแคตตาล็อกปัจจุบัน ได้แก่ Coco-Foam-50™, SugarThick™ และ EasyThick™ โดยเลือกตามความใส ความหนืด และรูปแบบสูตรที่ต้องการ