คำแนะนำการปรับสูตร: เซรั่มวิตามินซีและเจลล้างหน้า
คำถาม
มีคำถามเกี่ยวกับการพัฒนาสูตร 2 ข้อค่ะ:
เซรั่มวิตามินซี: กำลังใช้สูตรที่มีเบสเป็น Double Hyaluronic Gel และต้องการเปลี่ยน L-Ascorbic Acid เป็น Stabilized Vitamin C เช่น Ascorbyl Glucoside โดยทราบว่าอัตราสูงสุดสำหรับ Stabilized Vitamin C คือ 33% สามารถเปลี่ยนได้หรือไม่ และควรใช้อัตราส่วนเท่าใดจึงจะเหมาะสม?
สูตรปัจจุบันใช้ L-Ascorbic Acid 1.5 กรัม ในสูตรรวม 10 กรัม ร่วมกับ Glutathione 0.15 กรัม และ Disodium EDTA 0.02 กรัมเจลล้างหน้า: มีสูตรเจลล้างหน้าดังนี้ ต้องการขอคำแนะนำเกี่ยวกับส่วนผสมและขั้นตอนการผสมค่ะ:
- Lauryl Glucoside
- Coco Wash
- Propylene Glycol
- Glycerin
- Allantoin
- Methylsulfonylmethane (MSM)
- ECOCERT Organic Natural Thickener
- Encapsulated Salicylic Acid
- Phenoxyethanol
- Lactic Acid (สำหรับปรับ pH)
ขอคำแนะนำเกี่ยวกับความเข้ากันได้ของส่วนผสมเหล่านี้ และขั้นตอนการผสมที่ถูกต้องค่ะ
คำตอบ
คำแนะนำการปรับสูตร
สูตร Glutathione + Vitamin C
คุณสอบถามเกี่ยวกับการเปลี่ยนส่วนผสม L-Ascorbic Acid เป็น Stabilized Vitamin C ในสูตรที่ใช้ Double Hyaluronic Gel เป็นเบส และสอบถามอัตราส่วนที่เหมาะสม โดยกล่าวถึงอัตราสูงสุด 33% สำหรับ Stabilized Vitamin C
สามารถใช้ Vitamin C ชนิดที่มีความเสถียร เช่น Ascorbyl Glucoside แทนได้ เจ้าหน้าที่ได้ยืนยันแล้วและแนะนำให้ระวังเรื่องค่า pH โดยช่วง pH ที่เหมาะสมเพื่อความเสถียรจะอยู่ที่ 6.6-6.9 ซึ่งช่วง pH นี้เหมาะสมกับ Ascorbyl Glucoside
สูตรเดิมของคุณใช้ L-Ascorbic Acid 1.5 กรัม ในสูตรรวม 10 กรัม คิดเป็น 15% แม้ว่า L-Ascorbic Acid สามารถใช้ได้ถึง 15% ในบางสูตร (ที่ pH 2.0-4.0) แต่ Vitamin C ชนิดที่มีความเสถียร เช่น Ascorbyl Glucoside โดยทั่วไปมีอัตราการใช้ที่แนะนำอยู่ที่ 2-10% การใช้ Ascorbyl Glucoside ที่ความเข้มข้น 15% จะเกินอัตราการใช้สูงสุดที่แนะนำ
เมื่อพิจารณาจากอัตราการใช้ทั่วไปของ Ascorbyl Glucoside และคำแนะนำเรื่อง pH ของเจ้าหน้าที่ (6.6-6.9) ความเข้มข้นที่เหมาะสมจะอยู่ที่สูงสุด 10% หากคุณต้องการเปลี่ยน L-Ascorbic Acid 1.5 กรัม เป็น Ascorbyl Glucoside 1 กรัม (10%) ในสูตรรวม 10 กรัม สัดส่วนส่วนผสมจะเป็นดังนี้:
- Double Hyaluronic Gel: 8.83 กรัม
- Ascorbyl Glucoside: 1.0 กรัม
- Glutathione: 0.15 กรัม
- Disodium EDTA: 0.02 กรัม
- รวม: 10.0 กรัม
อย่าลืมปรับค่า pH ของสูตรสำเร็จให้อยู่ในช่วง 6.5-6.8 เพื่อความเสถียรสูงสุดของ Ascorbyl Glucoside ตามที่เจ้าหน้าที่แนะนำ
สูตรเจลล้างหน้า
คุณได้ให้สูตรเจลล้างหน้าพร้อมส่วนผสมและขั้นตอน และสอบถามความคิดเห็น
เจ้าหน้าที่ได้ชี้แจงอย่างถูกต้องเกี่ยวกับความเข้ากันไม่ได้ระหว่างสารสร้างเนื้อเจล ECOCERT Organic Natural Thickener เดิมกับ Encapsulated Salicylic Acid สารสองตัวนี้ไม่ควรใช้ร่วมกันในสูตรเดียวกัน
ตามคำแนะนำของเจ้าหน้าที่ หากคุณนำสารสร้างเนื้อเจลเดิม (รายการที่ 8) ออก และใช้ Hydroxyethyl Cellulose แทน ซึ่งเป็นสารสร้างเนื้อเจลที่เหมาะสมกับสูตรที่มี Encapsulated Salicylic Acid ขั้นตอนการผสมควรปรับเปลี่ยนดังนี้:
- ขั้นตอน C (ปรับปรุง): ผสม Hydroxyethyl Cellulose กับน้ำ แล้วให้ความร้อน 60-70°C คนต่อเนื่อง 10-15 นาทีจนได้เนื้อเจล ปิดความร้อน แล้วเติม Allantoin และ Methylsulfonylmethane (MSM) ลงในเนื้อเจลนี้ จะได้เจลเหลวที่มีส่วนผสมในขั้นตอน C ครบถ้วน
- ขั้นตอน A+B (รวมกัน): รวม Lauryl Glucoside, Coco Wash, Propylene Glycol, และ Glycerin เข้าด้วยกัน แล้วนำไปอุ่นที่อุณหภูมิ 60-70°C
- นำส่วนผสมจากขั้นตอน C ที่ปรับปรุงแล้ว มารวมกับส่วนผสมจากขั้นตอน A+B ที่รวมกัน คนให้เข้ากัน
- เติม Encapsulated Salicylic Acid
- เติม Phenoxyethanol (สารกันเสีย)
- เจ้าหน้าที่ได้ให้ข้อมูลว่าสูตรนี้จะมีค่า pH อยู่ในช่วงกรดอ่อนๆ ประมาณ 4-5 อยู่แล้ว จึงอาจไม่จำเป็นต้องปรับ pH ด้วย Lactic Acid เพิ่มเติม
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Allantoin

Vitamin C (L-ascorbic acid) (Ultra-Fine)

Vitamin C (L-ascorbic acid) (Fine)

Propylene Glycol

Glycerin (USP/Food Grade)

Phenoxyethanol (Extra Pure)

Lauryl Glucoside

Disodium EDTA

Coco Wash™ (PEG-7 Glyceryl Cocoate)

Pure MSM™ (Methylsulfonylmethane)

Ascorbyl Glucoside (AA-2G Stabilized Vitamin C)

Double Hyaluron Liquid

Stabilized Vitamin C (Natural-C Glycol™) Serum

Perfect-C™ (Ascorbyl Tetraisopalmitate)

Phenoxyethanol SA (eq. Optiphen Plus)

Vitamin C (L-ascorbic acid) (Standard)

Hydroxyethyl Cellulose (HEC) (4500mPa.s)
