ค่า pH ที่เหมาะสมสำหรับประสิทธิภาพและความเสถียรของสารสกัดชาเขียว
ถามโดย: vichai_chan
เมื่อ: May 12, 2013
ประเภทผลิตภัณฑ์:
เครื่องสำอาง
คำถาม
สารสกัดชาเขียวสามารถทำงานอย่างมีประสิทธิภาพและความเสถียรที่ค่า pH เท่าไหร่?
คำตอบ
ค่า pH ที่เหมาะสมสำหรับประสิทธิภาพและความเสถียรของสารสกัดชาเขียว
จากข้อมูลสำหรับสารสกัดชาเขียว ค่า pH ที่แนะนำเพื่อให้สารสกัดมีประสิทธิภาพและความเสถียรสูงสุดโดยทั่วไปจะอยู่ที่ ระหว่าง 4.0 ถึง 6.5
การควบคุมค่า pH ของตำรับให้อยู่ในช่วงนี้จะช่วยรักษาคุณสมบัติของสารสำคัญ เช่น EGCG ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและให้ประโยชน์อื่นๆ ต่อผิวในสารสกัดชาเขียว นอกจากนี้ ควรเก็บผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของสารสกัดชาเขียวให้พ้นจากแสงและความร้อนเพื่อรักษาคุณภาพ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง
Hi-EGCG™ (Green Tea Extract)
เครื่องสำอาง
Pure-EGCG™ (Green Tea Extract, 98% EGCG)
เครื่องสำอาง
