ทางเลือกสารกันเสียและสารเสริมประสิทธิภาพในสูตรอิมัลชัน
คำถาม
ในสูตรที่มีน้ำ + น้ำมัน และใช้ emulsifier ประสานแล้ว (สูตรอิมัลชัน) อยากได้คำแนะนำเรื่องการใช้สารกันเสียจาก 2 รูปแบบนี้ครับ
1. `pentylene glycol` 3% + `Phenoxyethanol` 0.3%
2. `Mild Preserved` 1% ผสมในน้ำมัน
คำถามคือแบบไหนคุ้มค่าและครอบคลุมรวมถึงปลอดภัยมากกว่ากันหรือให้ผลเท่ากันครับ
อีกคำถามคือ `pentylene glycol` สามารถทำหน้าที่ Preservative Booster ให้กับ `Mild Preserved` ได้เหมือนที่ทำให้กับ `Phenoxyethanol` ในสัดส่วนเดียวกันได้ไหมครับ
คำตอบ
หัวข้อ: สอบถามเรื่องสารกันเสีย
ขอบคุณสำหรับคำถามเกี่ยวกับการเลือกใช้สารกันเสียสำหรับสูตรอิมัลชันน้ำในน้ำมันของคุณค่ะ
คุณได้สอบถามคำแนะนำเกี่ยวกับ 2 ทางเลือกดังนี้:
- Pentylene Glycol 3% + Phenoxyethanol 0.3%
- Mild Preserved 1% (ผสมในน้ำมัน)
สำหรับคำถามที่ว่าตัวเลือกใดคุ้มค่า ครอบคลุม ปลอดภัยกว่า หรือให้ผลเท่ากัน ทางทีมงานได้ให้ข้อมูลว่า แม้ในความเป็นจริงอาจมีตัวเลือกหนึ่งที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมเชื้อได้มากกว่าอีกตัวหนึ่ง แต่ไม่มีข้อมูลที่แน่ชัดเพื่อยืนยันเรื่องนี้ อย่างไรก็ตาม ทั้งสองตัวเลือกถือว่าเพียงพอสำหรับการควบคุมเชื้อ หากกระบวนการผลิตมีความสะอาดสูง และผลิตภัณฑ์ถูกบรรจุในภาชนะที่มิดชิด ไม่สามารถสัมผัสกับเชื้อโรคได้ง่าย
สำหรับคำถามที่สองของคุณเกี่ยวกับว่า Pentylene Glycol สามารถทำหน้าที่เป็น Preservative Booster ให้กับ Mild Preserved ได้เหมือนที่ทำกับ Phenoxyethanol ในสัดส่วนเดียวกันหรือไม่:
ทางทีมงานได้อธิบายว่า ใน Mild Preserved เอง ซึ่งประกอบไปด้วย Ethylhexylglycerin และ Caprylyl Glycol นั้น ทางผู้ผลิตได้มีการใช้ Caprylyl Glycol ซึ่งเป็น Preservative Booster อยู่แล้ว โดย Caprylyl Glycol ทำหน้าที่เป็นตัวเสริมประสิทธิภาพให้กับ Ethylhexylglycerin ซึ่งเป็นสารกันเสียหลักใน Mild Preserved ระบบนี้มีความคล้ายคลึงกับรูปแบบของ Pentylene Glycol (Booster) + Phenoxyethanol (สารกันเสียหลัก) ดังนั้น Mild Preserved จึงมีกลไกการเสริมประสิทธิภาพในตัวเองอยู่แล้ว การเพิ่ม Pentylene Glycol เข้าไปอาจไม่ได้ให้ผลในการเสริมประสิทธิภาพเพิ่มเติมเหมือนที่ทำกับ Phenoxyethanol ค่ะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Phenoxyethanol (Extra Pure)

Ethylhexylglycerin
