น้ำหนักโมเลกุล Hyaluronic Acid และเอกสาร อย. สำหรับการเคลมนาโน
คำถาม
อยากสอบถามครับว่า [url=http://www.myskinrecipes.com/shop/%E0%B8%A1%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%8B%E0%B9%8C%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B8%AD%E0%B9%8C/404-double-hyaluron-liquid.html:30neeh6o]Hyaluronic Acid[/url:30neeh6o] (Standard Molecule) ที่มีโมเลกุลถึง 1,000,000 daltons นี้สามารถเป็นระดับนาโนได้ไหม ผมได้ส่งเอกสารวิเคราะห์ที่ได้จาก myskin ให้ทาง อย. แล้ว ทาง อย. แจ้งให้ไฮไลท์ข้อความใดในเอกสารที่ส่ง เป็นข้อความไหนที่ระบุว่าโมเลกุลเล็กครับ
คำตอบ
จากข้อมูลที่คุณให้มา Hyaluronic Acid ที่มีน้ำหนักโมเลกุล 1,000,000 ดาลตัน ถือเป็น Hyaluronic Acid ที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูง ขนาดนี้ไม่จัดว่าเป็นระดับนาโน โดยทั่วไป Hyaluronic Acid ระดับนาโน หรือน้ำหนักโมเลกุลต่ำ จะหมายถึงโมเลกุลที่เล็กกว่ามาก ซึ่งมักจะอยู่ในช่วงไม่กี่พันถึงหลายหมื่นดาลตัน
เป็นไปได้ว่าผลิตภัณฑ์ "double-hyaluron-liquid" ที่คุณซื้อมานั้น มีส่วนผสมของ Hyaluronic Acid ที่มีน้ำหนักโมเลกุลแตกต่างกันหลายขนาด รวมถึงทั้งแบบน้ำหนักโมเลกุลสูง (1,000,000 ดาลตัน) และส่วนประกอบที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำกว่า
เมื่อ อย. ขอให้คุณไฮไลท์ข้อความในเอกสารที่ระบุว่าเป็น "โมเลกุลเล็ก" พวกเขาอาจกำลังหมายถึงเอกสารสำหรับส่วนประกอบที่เป็นน้ำหนักโมเลกุลต่ำของผลิตภัณฑ์ หากมีส่วนประกอบนั้นอยู่
คุณควรดูในเอกสารวิเคราะห์ของคุณในส่วนที่กล่าวถึง:
- Hyaluronic Acid น้ำหนักโมเลกุลต่ำ: มองหาคำว่า "Low Molecular Weight Hyaluronic Acid", "Hydrolyzed Hyaluronic Acid" หรือช่วงน้ำหนักโมเลกุลที่ระบุซึ่งต่ำกว่า 1,000,000 ดาลตันมาก (เช่น น้อยกว่า 10,000 ดาลตัน, น้อยกว่า 5,000 ดาลตัน)
- การกระจายตัวของน้ำหนักโมเลกุล (Molecular Weight Distribution): เอกสารบางฉบับอาจแสดงกราฟการกระจายตัว หรือระบุเปอร์เซ็นต์ของส่วนประกอบที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่างกันในผลิตภัณฑ์ ให้มองหาส่วนที่ระบุหรือกล่าวถึงส่วนประกอบในช่วงน้ำหนักโมเลกุลต่ำ
เอกสารเฉพาะสำหรับ "Hyaluronic Acid (Standard Molecule)" ที่ 1,000,000 ดาลตัน จะแสดงให้เห็นว่าเป็นโมเลกุลที่ใหญ่ ไม่ใช่โมเลกุลเล็กหรือนาโน คุณจำเป็นต้องหาส่วนของเอกสารที่อธิบายส่วนประกอบอื่นของผลิตภัณฑ์ "double-hyaluron-liquid" ซึ่งน่าจะเป็นส่วนที่เป็นน้ำหนักโมเลกุลต่ำ และไฮไลท์ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับขนาดที่เล็กกว่านั้นครับ