บรรจุภัณฑ์สำหรับเซรั่มวิตามินซีและความคงตัว
คำถาม
บรรจุภัณฑ์แบบใดเหมาะสมที่สุดในการรักษาความคงตัวของเซรั่มวิตามีนซี แอล-แอสคอร์บิก แอซิด ความเข้มข้น 15% ที่ pH 3.5 ซึ่งไวต่อแสง โดยเฉพาะแสงยูวี? ขวดพลาสติกสีขาวทึบแตกต่างจากขวดพลาสติกสีชาแบบใสอย่างไรในด้านการป้องกันแสงยูวี? มีวิธีการบรรจุภัณฑ์หรือการปรับสูตรอื่น ๆ เพื่อเพิ่มความเสถียรอีกหรือไม่?
คำตอบ
บรรจุภัณฑ์สำหรับเซรั่มวิตามินซี
สำหรับเซรั่มวิตามินซี แอล-แอสคอร์บิก แอซิด ความเข้มข้น 15% ที่ pH 3.5 ซึ่งเป็นสารที่ไวต่อแสง โดยเฉพาะแสงยูวี การเลือกบรรจุภัณฑ์มีความสำคัญต่อการรักษาความคงตัวและประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์
เมื่อเปรียบเทียบขวดพลาสติกสีชาแบบใสกับขวดพลาสติกสีขาวทึบ:
- ขวดสีขาวทึบ สามารถป้องกันแสงยูวีได้ดีกว่าขวดสีชาแบบใส เนื่องจากขวดสีทึบจะกั้นแสงไม่ให้ส่องผ่านไปยังผลิตภัณฑ์ได้มากกว่า
- แม้ว่าขวดสีชาจะช่วยกรองแสงยูวีได้บ้าง แต่ก็ยังไม่สามารถป้องกันได้ดีเท่าบรรจุภัณฑ์ที่ทึบแสงโดยสมบูรณ์
ดังนั้น ขวดสีขาวทึบจึงเหมาะสมกว่าสำหรับส่วนผสมที่ไวต่อแสงอย่างวิตามินซี แอล-แอสคอร์บิก แอซิด
นอกเหนือจากชนิดของขวดแล้ว การจัดเก็บที่เหมาะสมก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน ควรเก็บเซรั่มไว้ในที่ที่ห่างจากแสงแดดโดยตรงและความร้อนเสมอ สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเพื่อจำหน่าย การใช้กล่องบรรจุภัณฑ์ภายนอกจะช่วยเพิ่มการป้องกันแสงยูวีได้ดียิ่งขึ้น
อีกทางเลือกหนึ่งคือการใช้ขวดพลาสติกชนิดพิเศษที่มีสารป้องกันยูวีเคลือบอยู่ภายใน ซึ่งอาจมีราคาสูงกว่า
นอกจากนี้ การเติมสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น Protec™ OX และสารป้องกันแสงยูวี เช่น Protec™ UV ลงในสูตรเซรั่มโดยตรง ก็สามารถช่วยเพิ่มความคงตัวของวิตามินซีได้อย่างมาก
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องได้แก่ วิตามินซี แอล-แอสคอร์บิก แอซิด, Protec™ OX, และ Protec™ UV.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Vitamin C (L-ascorbic acid) (Ultra-Fine)

Vitamin C (L-ascorbic acid) (Fine)

Vitamin C (L-ascorbic acid) (Standard)

ActiveProtec™ UV
