ปริมาณ Light Cream Maker ขั้นต่ำสำหรับครีมกันแดดเนื้อเหลว (ปัญหาแยกชั้น/ตกตะกอน)
คำถาม
ต้องการพัฒนาสูตรครีมเนื้อเหลว โดยใช้อิมัลซิไฟเออร์ Light Cream Maker
อยากทราบปริมาณน้อยที่สุดที่จะใช้เพื่อให้ได้เนื้อเหลวมาก อาจมีการแยกชั้นบ้าง แต่สามารถเขย่าให้เข้ากันได้ดีก่อนใช้ สูตรไม่มีอิเล็กโทรไลต์ ยกเว้น Disodium EDTA
เล็กน้อย
อยากขอคำแนะนำปริมาณ Light Cream Maker
ขั้นต่ำสำหรับการเริ่มต้นทดลองสำหรับ 2 สูตรนี้ค่ะ:
สูตรที่ 1:
OMC
10%Octocrylene
10%Octisalate
5%VitE
0.1%Disodium EDTA
0.1%Phenoxyethanol
0.5%- น้ำ +
Light Cream Maker
(ส่วนที่เหลือ)
สูตรที่ 2:
Zinc Oxides Micronized
10%Lipidsoft
20%OMC
10%Octocrylene
10%Octisalate
5%VitE
0.1%Disodium EDTA
0.1%Phenoxyethanol
0.5%- น้ำ +
Light Cream Maker
(ส่วนที่เหลือ)
สำหรับสูตรที่ 2 เข้าใจว่า Zinc Oxide
ชนิด Micronized เป็นผงของแข็งและอาจมีการตกตะกอนได้ ซึ่งต้องเขย่าก่อนใช้ ความกังวลหลักคือการทำอิมัลชันส่วนของน้ำมัน/เอสเทอร์เหลว และป้องกันการแยกชั้นของน้ำกับน้ำมันในเนื้อที่เหลวมากๆ นี้ค่ะ
คำตอบ
การคำนวณปริมาณ Light Cream Maker สำหรับครีมเนื้อเหลว
สำหรับสูตรครีมเนื้อเหลวที่ไม่มีส่วนผสมของอิเล็กโทรไลต์ และต้องการใช้ Light Cream Maker ในปริมาณน้อยที่สุดเพื่อให้ได้เนื้อที่สามารถแยกชั้นได้บ้างแต่กลับมาเข้ากันได้เมื่อเขย่า การคำนวณปริมาณที่แน่นอนโดยไม่มีการทดลองจริงนั้นทำได้ยาก เนื่องจากประสิทธิภาพของอิมัลซิไฟเออร์ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่างในสูตร อย่างไรก็ตาม จากข้อมูลและการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ สามารถให้คำแนะนำเบื้องต้นสำหรับการเริ่มต้นทดลองได้ดังนี้ค่ะ
โดยทั่วไปแล้ว Light Cream Maker เป็นอิมัลซิไฟเออร์ชนิด Oil-in-Water ที่สามารถใช้ได้โดยไม่ต้องใช้ความร้อน และสามารถรองรับปริมาณน้ำมันได้ถึง 20% ในสูตร (หากปริมาณน้ำมันสูงกว่านี้ อาจต้องพิจารณาใช้อิมัลซิไฟเออร์ตัวอื่นร่วมด้วย เช่น Milk Lotion Maker ซึ่งต้องใช้ความร้อน) Light Cream Maker สามารถทนต่ออิเล็กโทรไลต์ได้บ้าง แต่ปริมาณอิเล็กโทรไลต์ที่สูงจะทำให้เนื้อครีมเหลวลงและต้องใช้อิมัลซิไฟเออร์มากขึ้นเพื่อเพิ่มความหนืด
ในกรณีสูตรของคุณที่ไม่มีอิเล็กโทรไลต์ และยอมรับการแยกชั้นที่สามารถเขย่าให้เข้ากันได้ก่อนใช้ ทำให้สามารถใช้ Light Cream Maker ในปริมาณที่ต่ำกว่าปกติได้ค่ะ
สูตรแรก
- OMC 10%
- Octocrylene 10%
- Octisalate 5%
- VitE 0.1%
- Disodium EDTA 0.1%
- Phenoxyethanol 0.5%
- น้ำ + Light Cream Maker (ส่วนที่เหลือ)
ในสูตรนี้ ส่วนของน้ำมันที่เป็นของเหลว (OMC, Octocrylene, Octisalate, VitE) รวมกันเท่ากับ 10% + 10% + 5% + 0.1% = 25.1%
สำหรับการทำครีมเนื้อเหลวที่ยอมรับการแยกชั้นและเขย่าให้เข้ากันได้ก่อนใช้ จากประสบการณ์ที่แบ่งปันกันมา การเริ่มต้นทดลองที่ปริมาณ Light Cream Maker ประมาณ 0.3% ถึง 0.5% เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีค่ะ ปริมาณ 0.5% อาจช่วยให้เนื้อไม่แยกชั้นเลย ในขณะที่ 0.3% อาจได้เนื้อที่เหลวมากและมีการแยกชั้นเล็กน้อยซึ่งต้องเขย่าก่อนใช้ ซึ่งตรงกับความต้องการของคุณค่ะ
สูตรที่สอง
- Zinc Oxides Micronized 10%
- Lipidsoft 20%
- OMC 10%
- Octocrylene 10%
- Octisalate 5%
- VitE 0.1%
- Disodium EDTA 0.1%
- Phenoxyethanol 0.5%
- น้ำ + Light Cream Maker (ส่วนที่เหลือ)
ในสูตรนี้ การคำนวณส่วนของน้ำมันสำหรับอิมัลซิไฟเออร์จะพิจารณาจากส่วนที่เป็นของเหลวค่ะ Zinc Oxide ชนิด Micronized เป็นผงของแข็ง ไม่ได้นับรวมเป็นส่วนของน้ำมันเหลวในการคำนวณเพื่อการทำอิมัลชัน
ส่วนของน้ำมัน/เอสเทอร์ที่เป็นของเหลวในสูตรนี้ ได้แก่:
- Lipidsoft 20%
- OMC 10%
- Octocrylene 10%
- Octisalate 5%
- VitE 0.1%
- รวมส่วนของน้ำมัน/เอสเทอร์เหลว = 20% + 10% + 10% + 5% + 0.1% = 45.1%
สูตรนี้มีปริมาณส่วนของน้ำมัน/เอสเทอร์เหลวสูงกว่าสูตรแรก (45.1%) อย่างไรก็ตาม ความท้าทายหลักของสูตรนี้ในเนื้อที่เหลวมากคือ การตกตะกอนของผง Zinc Oxide ซึ่งเป็นเรื่องปกติของ Physical Sunscreen ในเนื้อที่เหลวที่ไม่ข้นพอจะพยุงอนุภาคไว้ได้ การตกตะกอนนี้แตกต่างจากการแยกชั้นของน้ำกับน้ำมันค่ะ
สำหรับการทำอิมัลชันส่วนของน้ำมันเหลว (45.1%) ในสูตรนี้ โดยยังคงต้องการเนื้อที่เหลวและยอมรับการตกตะกอนของ Zinc Oxide คุณสามารถเริ่มต้นทดลองปริมาณ Light Cream Maker ในช่วงต่ำๆ เช่นเดียวกับสูตรแรก คือประมาณ 0.3% ถึง 0.5% ปริมาณนี้ควรเพียงพอสำหรับการประสานส่วนของน้ำมันเหลวและป้องกันการแยกชั้นของน้ำกับน้ำมันได้ แต่คุณควรคาดหวังว่าผง Zinc Oxide จะมีการตกตะกอนเมื่อตั้งทิ้งไว้ ซึ่งจำเป็นต้องเขย่าขวดก่อนใช้งานทุกครั้งเพื่อกระจายผง Zinc Oxide ให้กลับมาเข้ากันดีค่ะ การเพิ่ม Light Cream Maker ให้สูงขึ้นเพื่อป้องกันการตกตะกอนของ Zinc Oxide จะทำให้เนื้อครีมข้นขึ้นมาก ซึ่งไม่ตรงกับความต้องการของคุณค่ะ
โดยสรุป การหาปริมาณ Light Cream Maker ที่น้อยที่สุดสำหรับสูตรของคุณต้องอาศัยการทดลองจริง โดยสามารถเริ่มต้นที่ประมาณ 0.3% ถึง 0.5% และปรับเพิ่มหรือลดตามผลลัพธ์ที่ได้ เพื่อให้ได้เนื้อที่เหลวตามต้องการและมีการประสานของน้ำกับน้ำมันที่ยอมรับได้เมื่อเขย่าค่ะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Light Cream Maker™

Phenoxyethanol (Extra Pure)

Disodium EDTA

Octocrylene

Zinc Oxide (Micronized)
