ปัญหาการทำวิตามินซีเซรั่มไร้น้ำและการแก้ปัญหา
คำถาม
ต้องการทำวิตามินซีเซรั่มแบบไร้น้ำ โดยใช้ผง L-ascorbic acid ที่ความเข้มข้น 20% สามารถใช้ส่วนผสมอย่าง Ethoxydiglycol, Propylene Glycol, Glycerin หรือ Silicone เป็นเบสได้หรือไม่? ผง L-ascorbic acid สามารถละลายในสารเหล่านี้ได้ดีหรือไม่ และจะมีปัญหาการตกตะกอนไหม? มีวิธีอื่นใดที่แนะนำสำหรับการทำวิตามินซีสูตรไร้น้ำให้มีความเสถียร?
คำตอบ
การทำวิตามินซีไร้น้ำ
ตามข้อมูลที่ได้รับ สูตรที่คุณเสนอสำหรับการทำวิตามินซีเซรั่มแบบไร้น้ำ โดยใช้ผง L-ascorbic acid ร่วมกับ Ethoxydiglycol, Propylene Glycol และ Glycerin นั้น ไม่สามารถทำได้จริง
เหตุผลคือ:
- การละลาย: L-ascorbic acid ไม่สามารถละลายได้ดีใน Glycol หรือ Glycerin ที่ความเข้มข้น 20% จะไม่สามารถละลายได้ทั้งหมด และมีแนวโน้มที่จะเกิดตะกอนในสูตร
- ซิลิโคน: ซิลิโคนไม่สามารถละลาย L-ascorbic acid ได้
แนวทางอื่นที่แนะนำ:
วิธีที่แนะนำสำหรับการทำวิตามินซีสูตรไร้น้ำคือ การกระจายผง L-ascorbic acid Ultra-Fine ในเบสเจลที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำ เช่น Silicone Gel (Vinyl Dimethicone Crosspolymer) ผงวิตามินซีจะแขวนลอยอยู่ในเนื้อเจล และจะละลายบนผิวเมื่อทาลงไป โดยใช้ความชื้นจากผิวช่วยในการละลาย
สารกันเสีย:
ในสูตรที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำเลย เช่น เบส Silicone Gel ที่แนะนำ โดยทั่วไปแล้ว ไม่จำเป็นต้องใช้ สารกันเสียเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Vitamin C (L-ascorbic acid) (Ultra-Fine)

Vitamin C (L-ascorbic acid) (Fine)

Ethoxydiglycol (e.q. Transcutol)

Propylene Glycol

Glycerin (USP/Food Grade)
