ปัญหาการทำสูตร: เนื้อครีมซิลิโคน/กันแดดเป็นเม็ดขาวและเนื้อไม่เข้ากัน
คำถาม
ผมกำลังทำครีม/โลชั่นตามสูตรนี้ครับ:
- Distilled Water: 64.00%
- SPF Protect Ultra™: 20.00%
- Cyclomethicone / Cyclopentasiloxane: 7.00%
- Silicone Gel Base (Ultra Clear): 6.00%
- Light Cream Maker: 2.00%
- Phenoxyethanol: 1.00%
ขั้นตอนที่ทำคือ:
- ผมชั่งน้ำไว้ก่อน
- ผมได้เอา Silicone Gel Base (Ultra Clear) ไปละลายใน Cyclomethicone / Cyclopentasiloxane แยกไว้อีกส่วน
- ผมเอา SPF Protect Ultra™ ผสมกับ Light Cream Maker คนจนเข้ากันและเติมส่วนที่ 2 (ส่วนผสมจากข้อ 2) และก็คน แต่สิ่งที่เห็นคือ มันเริ่มเนื้อเป็นเม็ดเล็กๆ และก็คนจนเข้ากัน และก็ค่อยเติมน้ำเข้าไปทีละนิด พอคนเข้ากันแล้ว สิ่งที่เห็นคือเนื้อครีมออกสีเหลืองแต่เหมือนไม่เข้ากันดีอะครับ มีเสดขาวๆใยๆเล็กๆกระจายในเนื้อเต็มไปหมดเลย และเห็นบางจุดเหมือนผสมกันยังไม่เข้ากับน้ำดีพอ มันเกิดจากสาเหตุอะไรครับ? รึผมผสมผิดขั้นตอน รึปั่นไม่ดี รึต้องเติม Silisolve เข้าไปด้วย? ช่วยเช็คให้ทีนะครับ แต่เนื้อที่ได้ก็บางเบาดี ลื่น และกันน้ำพอใช้ได้
คำตอบ
การวิเคราะห์ปัญหาการทำสูตร
ปัญหาที่คุณพบในสูตรของคุณ ซึ่งทำให้เกิดอนุภาคสีขาวเล็กๆ และเนื้อสัมผัสที่ไม่สม่ำเสมอ มีแนวโน้มสูงว่าเกิดจากปริมาณของเฟสน้ำมันและซิลิโคนในสูตรของคุณมีปริมาณสูงเกินกว่าความสามารถของ Light Cream Maker ในการเป็นอิมัลซิไฟเออร์
จากข้อมูลผลิตภัณฑ์ของ Light Cream Maker ระบุว่าสามารถใช้อิมัลซิไฟเออร์ในสูตรที่มีเฟสน้ำมันได้สูงสุด 20% นอกจากนี้ เมื่อใช้ร่วมกับซิลิโคน เช่น Cyclomethicone ปริมาณซิลิโคนทั้งหมดไม่ควรเกิน 10% ของสูตร
สูตรของคุณมีเฟสน้ำมัน/ซิลิโคนประมาณ 33% (20% SPF Protect Ultra™ + 7% Cyclomethicone + 6% Silicone Gel Base) และมีซิลิโคน 13% (7% Cyclomethicone + 6% Silicone Gel Base) ซึ่งเกินกว่าขีดจำกัดที่แนะนำสำหรับ Light Cream Maker อย่างมาก ทำให้ตัวอิมัลซิไฟเออร์ไม่สามารถเชื่อมเฟสน้ำมัน/ซิลิโคนเข้ากับเฟสน้ำได้อย่างเสถียร ส่งผลให้เกิดการแยกชั้น เนื้อไม่เข้ากัน และมีอนุภาคหรือเนื้อสัมผัสที่ไม่สม่ำเสมอตามที่คุณสังเกตเห็น
การผสมที่ไม่เพียงพออาจเป็นปัจจัยร่วมที่ทำให้เกิดปัญหานี้ได้เช่นกัน เนื่องจากการปั่นหรือคนให้เข้ากันอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ Light Cream Maker สร้างเนื้อครีมที่เนียนได้
สำหรับคำถามเกี่ยวกับการเติม Silisolve ส่วนผสมนี้ไม่ได้อยู่ในสูตรปัจจุบันของคุณ และปัญหาหลักดูเหมือนจะเกี่ยวข้องกับความสามารถในการเป็นอิมัลซิไฟเออร์ของ Light Cream Maker ที่ไม่เพียงพอต่อปริมาณเฟสน้ำมัน/ซิลิโคนที่มีความเข้มข้นสูงในสูตรของคุณ
ในการแก้ไขปัญหานี้ คุณอาจต้องพิจารณา:
- ปรับสูตรของคุณเพื่อลดปริมาณรวมของเฟสน้ำมันและซิลิโคนให้อยู่ในขีดจำกัดที่แนะนำของ Light Cream Maker (ไม่เกิน 20% ของน้ำมันทั้งหมด และไม่เกิน 10% ของซิลิโคน)
- พิจารณาใช้ระบบอิมัลซิไฟเออร์ตัวอื่นที่ออกแบบมาเพื่อรองรับความเข้มข้นของน้ำมันและซิลิโคนในปริมาณที่สูงกว่าได้ดีกว่า
สีเหลืองที่คุณสังเกตเห็นในเนื้อครีมมีแนวโน้มมาจาก SPF Protect Ultra™ ซึ่งมีลักษณะเป็นน้ำมันสีเหลืองอ่อน
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Light Cream Maker™

Phenoxyethanol (Extra Pure)

Cyclopentasiloxane (Low-Odor Cyclomethicone)

Silicone Gel (Ultra Clear, Super Silky)
