ปัญหาการทำแชมพู: การแยกชั้นและการทำให้ข้น
คำถาม
กำลังลองทำแชมพูโดยใช้ส่วนผสมตามรายการด้านล่างนี้ แต่พบปัญหาว่าสูตรแยกชั้นและไม่ข้นตามต้องการ แม้จะลองใช้ SugarThick ถึง 5% แล้วก็ตามครับ
ส่วนผสมที่ใช้ประกอบด้วย:
- Poly-Conditioner Pro 400
- HyaCoat Hair (Cationic Hyaluronic Acid)
- GuarCat Weight-less
- Behentrimonium Chloride (BTAC)
- สารซักฟอก (BabyFoam, Creamy Foamer, Lauryl Glucoside, Gluta-Clean, Coco Glucoside, Cocamidopropyl Betaine)
- SugarThick
- สารออกฤทธิ์ (Zinc Pyrithione, Piroctone Olamine, BioSulphur™ EQ, Pure Keratin, Creatine 100, Biotin Express, Hydrolyzed Soy Protein, Hydrolyzed Silk Protein, N-Acetyl Cysteine)
- สารกันเสีย (Phenoxyethanol SA, Mild Preserved Eco)
- Citric Acid (สำหรับปรับ pH)
ได้ลองผสมแล้ว แต่สูตรยังคงแยกชั้นและไม่ข้นตามที่ต้องการ อยากทราบวิธีการทำแชมพูสูตรนี้ให้ถูกต้อง เพื่อป้องกันการแยกชั้นและได้เนื้อสัมผัสที่เหมาะสมครับ
คำตอบ
Subject: Re: สอบถามส่วนผสมแชมพูครับ
สวัสดีค่ะ
ขอบคุณที่แจ้งรายละเอียดการทำแชมพูและปัญหาที่พบเรื่องการแยกชั้นและการทำให้ข้นนะคะ
ปัญหาการแยกชั้นและความข้นที่ไม่ได้ตามต้องการ น่าจะเกิดจากลำดับการผสมและสัดส่วนที่ใช้ โดยเฉพาะปริมาณรวมของสารซักฟอกและวิธีการผสมสารเพิ่มความข้น (SugarThick) ค่ะ
ตามคำแนะนำเดิมของเจ้าหน้าที่ การผสมสูตรนี้จำเป็นต้องทำตามขั้นตอนเฉพาะ:
- เตรียมน้ำและนำไปอุ่น ที่อุณหภูมิประมาณ 70°C
- เติมสารคอนดิชันเนอร์และ Behentrimonium Chloride (Poly-Conditioner Pro 400, HyaCoat Hair, GuarCat Weight-less, Behentrimonium Chloride) ลงในน้ำอุ่น คนเบาๆ จนละลายเข้ากันดี
- เติมสารซักฟอกต่างๆ (BabyFoam, Creamy Foamer, Lauryl Glucoside, Gluta-Clean, Coco Glucoside, Cocamidopropyl Betaine) ลงในส่วนผสม คนเบาๆ เพื่อไม่ให้เกิดฟองมากเกินไป
- หากส่วนผสมเย็นลง ให้นำไปอุ่นอีกครั้งที่ 60-70°C แล้วจึงเติม SugarThick ลงไป ให้เริ่มใช้ในอัตราส่วนที่ต่ำลงตามที่เจ้าหน้าที่แนะนำ (เช่น 2%) คนเบาๆ ให้ละลายเข้ากัน SugarThick จะช่วยให้เนื้อข้นขึ้นเมื่อสูตรเย็นตัวลง การใช้ถึง 5% อาจจะมากเกินไป โดยเฉพาะหากระบบสารซักฟอกในสูตรไม่เหมาะสมกับความเข้มข้นนั้น อาจทำให้รู้สึกเหนอะหนืดแทนที่จะข้นขึ้นอย่างเหมาะสม
- เมื่อส่วนผสมเย็นตัวลงและข้นขึ้นแล้ว จึงค่อยเติมส่วนผสมอื่นๆ ที่เหลือทั้งหมด (Zinc Pyrithione, Piroctone Olamine, BioSulphur™ EQ, Pure Keratin, Creatine 100, Biotin Express, Hydrolyzed Soy Protein, Hydrolyzed Silk Protein, N-Acetyl Cysteine, สารกันเสีย เช่น Phenoxyethanol SA และ Mild Preserved Eco) คนเบาๆ ให้กระจายตัวเข้ากันทั่ว
- สุดท้าย วัดและปรับค่า pH ด้วย Citric Acid ตามความเหมาะสม
สำหรับเรื่องสัดส่วน เจ้าหน้าที่ได้แจ้งไว้ว่าปริมาณรวมของสารซักฟอกในสูตรควรอยู่ที่อย่างน้อย 20% เพื่อให้มีประสิทธิภาพในการทำความสะอาดเพียงพอ การใช้ส่วนผสมทั้งหมด รวมถึงสารซักฟอก ในปริมาณที่ต่ำมาก (0.1-1% ต่อรายการ) อาจทำให้ปริมาณสารซักฟอกรวมต่ำกว่าคำแนะนำนี้มาก ซึ่งส่งผลเสียต่อความคงตัวของสูตร การเกิดฟอง ประสิทธิภาพการทำความสะอาด และความสามารถในการทำให้ข้นด้วย SugarThick
จึงแนะนำให้ท่านสมาชิก:
- ปฏิบัติตามขั้นตอนการผสมและอุณหภูมิ ตามที่เจ้าหน้าที่แนะนำอย่างเคร่งครัด
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปริมาณรวมของสารซักฟอกที่เลือกใช้นั้นเพียงพอ โดยควรอยู่ที่ 20% หรือมากกว่าของสูตรทั้งหมด และปรับลดปริมาณน้ำตามสัดส่วน
- ทบทวนอัตราส่วนการใช้ที่แนะนำ สำหรับส่วนผสมแต่ละรายการจากหน้ารายละเอียดสินค้า และปรับสัดส่วนตามผลลัพธ์ที่ต้องการ โดยรักษาสัดส่วนรวมของสูตรให้เป็น 100% ดังที่เจ้าหน้าที่แจ้งว่ามีส่วนผสมหลายรายการในหมวดหมู่เดียวกัน อาจพิจารณาเลือกใช้เพียง 1-2 รายการในแต่ละหมวด หรือใช้ในปริมาณที่น้อยลงแต่ยังคงประสิทธิภาพ เพื่อให้สูตรมีความสมดุล
- เริ่มต้นใช้ SugarThick ในปริมาณที่ต่ำลง (เช่น 2%) และผสมโดยการอุ่นตามคำแนะนำ
การทำตามขั้นตอนการผสมที่ถูกต้องและใช้สัดส่วนที่เหมาะสม โดยเฉพาะสารซักฟอกและสารเพิ่มความข้น จะช่วยให้ได้แชมพูที่มีความคงตัวและเนื้อสัมผัสที่ต้องการค่ะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Citric Acid (Monohydrate, Natural)

Cocamidopropyl Betaine

Lauryl Glucoside

Coco Glucoside

SugarThick™ (PEG-120 Methyl Glucose Dioleate)

Zinc Pyrithione (Dandruff, Sebderm) Powder

Dandruff-Guard™ (Piroctone Olamine)

Pure Keratin™ (Natural, Australian Sheep Wool)

N-Acetyl Cysteine (สังเคราะห์ Glutathione)

Creatine 100

Phenoxyethanol SA (eq. Optiphen Plus)

Biotin Express™

Hydrolyzed Soy Protein (Powder)

Mild Preserved Eco™ (Preservative-Free)

Poly-Conditioner Pro (400 mPa.s)

Behentrimonium Chloride (BTAC)
