ปัญหาการละลายของ Vitamin C ในสูตรคล้าย Skinceuticals
คำถาม
มีปัญหาการผสม L-Ascorbic Acid ในสูตรคล้าย Skinceuticals แล้วไม่ละลายค่ะ ผสมกลุ่ม A กับกลุ่ม B ที่อุณหภูมิ 45 องศาแล้วคน 1 นาที ใส่ ascorbic acid standard คนจนเมื่อยก็ไม่ละลาย ขณะนี้ 3 วันแล้วจะทิ้ง ขอสอบถามว่าจะต้องแก้ไขอย่างไร (ซื้อชนิด ultra fine มาผสมใหม่) สูตรที่ใช้คือ: Part A: น้ำกลั่น (DI Water) 43.7กรัม, Triethanolamine (TEA) 2.5กรัม (ไม่ได้ใส่), Ferulic Acid 0.5กรัม, Panthenol 0.5กรัม. Part B: Ethoxydiglycol 20กรัม, Propylene Glycol 10กรัม, Glycerin 3กรัม, Laureth-23 3กรัม, d-Alpha Tocopherol 1กรัม.
คำตอบ
หัวข้อ: Re: สอบถามปัญหาการผสม vitamin c สูตรskinceuticals ไม่ละลาย
เรียน ท่านลูกค้า,
เกี่ยวกับปัญหาการผสม Vitamin C (L-Ascorbic Acid) สูตรคล้าย Skinceuticals แล้วไม่ละลาย มีสาเหตุที่เป็นไปได้หลายประการดังนี้ค่ะ:
- ไม่ได้ใส่ Triethanolamine (TEA): ท่านแจ้งว่าไม่ได้ใส่ Triethanolamine (TEA) ในส่วน A ซึ่ง TEA มีระบุในสูตรเพื่อช่วยปรับค่า pH ให้อยู่ในช่วงประมาณ 3.7 L-Ascorbic Acid เป็นกรด และการละลายในน้ำจะขึ้นอยู่กับค่า pH อย่างมาก หากไม่มี TEA ค่า pH ของสารละลายของท่านอาจจะต่ำเกินไป ทำให้ความสามารถในการละลายของ L-Ascorbic Acid ลดลงอย่างมาก นี่คือสาเหตุที่เป็นไปได้มากที่สุดของปัญหาการไม่ละลายค่ะ
- ขนาดอนุภาค: ท่านใช้ "ascorbic acid standard" ขนาดอนุภาคของ L-Ascorbic Acid เกรด Standard อาจจะใหญ่กว่าเกรด "ultra fine" ทำให้ละลายได้ยากกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเงื่อนไขอื่นๆ (เช่น ค่า pH) ไม่เหมาะสม การใช้เกรด "ultra fine" ตามที่ท่านกำลังพิจารณา เป็นขั้นตอนที่ดีค่ะ เนื่องจากมีขนาดอนุภาคเล็กกว่า ทำให้ละลายได้ง่ายขึ้น
- เวลาในการคน: แม้ว่าการคน 1 นาทีจะเป็นจุดเริ่มต้น แต่อาจจะต้องใช้เวลาในการคนนานขึ้นหรือแรงขึ้นเพื่อให้ละลายหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ L-AA เกรด Standard หรือหากค่า pH ไม่เหมาะสม
วิธีการแก้ไข:
น่าเสียดายที่ L-Ascorbic Acid ในส่วนผสมปัจจุบันของท่านมีแนวโน้มที่จะไม่ละลายจนหมดแล้ว และความเสถียรอาจลดลงหลังจากทิ้งไว้ 3 วันโดยที่ยังไม่ละลาย แนะนำให้ทิ้งส่วนผสมนี้ไปค่ะ
สำหรับการผสมครั้งใหม่โดยใช้ L-Ascorbic Acid Ultra Fine:
- สิ่งสำคัญคือ ต้องใส่ส่วนผสมทั้งหมด ตามที่ระบุในสูตร รวมถึง Triethanolamine (TEA) ในส่วน A ด้วยค่ะ
- ผสมส่วน A และส่วน B แยกกันตามคำแนะนำ
- นำส่วน A และส่วน B มารวมกัน และอุ่นเบาๆ ที่อุณหภูมิ 45°C
- เติม L-Ascorbic Acid Ultra Fine ลงไป
- คนให้เข้ากันอย่างทั่วถึงและใช้เวลา แม้ว่าเกรด Ultra Fine จะละลายง่ายกว่า แต่ต้องแน่ใจว่าคนจนอนุภาคทั้งหมดละลายหมดจริงๆ ซึ่งอาจใช้เวลานานกว่า 1 นาที การอุ่นเบาๆ ที่ 45°C ขณะคนจะช่วยได้ค่ะ
- เมื่อละลายหมดแล้ว ให้ดำเนินการตามขั้นตอนที่เหลือ (การทำให้เย็นลง การเติมส่วนผสมอื่นๆ หากมี การตรวจสอบค่า pH หากทำได้)
การทำให้แน่ใจว่าค่า pH ถูกต้องโดยการใส่ TEA และการใช้ L-Ascorbic Acid เกรด Ultra Fine พร้อมกับการคนในเวลาที่เพียงพอ ควรจะช่วยแก้ปัญหาการไม่ละลายได้ค่ะ
หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์นะคะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง
Pure-Ferulic Acid™
Vitamin C (L-ascorbic acid) (Ultra-Fine)
