ปัญหาการละลายและเนื้อสัมผัสของ N-Acetyl Cysteine และ Slim-Coffee (Caffeine) ในเอสเซนส์
คำถาม
ต้องการทำเอสเซนส์ โดยใช้ส่วนผสมดังนี้:
- N-Acetyl Cysteine
- Slim-Coffee (Caffeine)
- Biotin Express
- Copper Peptide
- สารกันเสีย
ใช้ N-Acetyl Cysteine และ Slim-Coffee (Caffeine) อย่างละ 5 กรัม ในน้ำกลั่น 100 มล. เมื่อผสมแล้ว สารละลายกลับขุ่นขาว และส่วนผสมไม่ละลาย ทำให้ได้เนื้อสัมผัสคล้ายครีม
นอกจากนี้ยังมีกลิ่นเหม็นฉุนด้วยครับ
อยากทราบสาเหตุที่ส่วนผสมไม่ละลายและเนื้อเปลี่ยนไป รวมถึงวิธีแก้ไขปัญหานี้ และกลิ่นเหม็นเกิดจากอะไรครับ?
คำตอบ
จากข้อมูลการพูดคุยกับทีมงาน ปัญหาที่เกิดขึ้นน่าจะมาจากการที่คุณผสม N-Acetyl Cysteine และ Slim-Coffee (Caffeine) รวมกันก่อนที่จะนำไปละลายในน้ำทีละตัว ส่วนผสมเหล่านี้จำเป็นต้องละลายทีละรายการเพื่อให้เข้ากับเนื้อเอสเซนต์ได้อย่างถูกต้อง
วิธีทำที่แนะนำตามที่ทีมงานได้ทดสอบและสำเร็จคือ:
- ชั่งส่วนผสมทุกรายการเป็นน้ำหนัก (กรัม) ตามที่คุณได้แก้ไขข้อมูลแล้ว
- เติม N-Acetyl Cysteine ลงในน้ำกลั่น และคนจนกว่าจะละลายหมดจนน้ำใส
- เติม Slim-Coffee (Caffeine) ลงในน้ำผสมเดิม และคนจนกว่าจะละลายหมดจนน้ำใส
- เมื่อส่วนผสมทั้งสองละลายหมดแล้ว จึงค่อยเติมส่วนผสมอื่นๆ (Biotin Express, Copper Peptide, สารกันเสีย) และคนให้เข้ากัน
ทีมงานยังแนะนำด้วยว่า ปริมาณ N-Acetyl Cysteine และ Slim-Coffee (Caffeine) ที่คุณใช้ (อย่างละ 5 กรัม) อาจจะสูงเกินไปสำหรับปริมาณน้ำ ทำให้ละลายได้ยากและเกิดลักษณะคล้ายครีม ทีมงานแนะนำให้ลองลดปริมาณลง เช่น ใช้ N-Acetyl Cysteine 3 กรัม และ Slim-Coffee (Caffeine) 3 กรัม
สำหรับเรื่องกลิ่น N-Acetyl Cysteine เป็นที่ทราบกันว่ามีกลิ่นฉุนคล้ายกำมะถัน ซึ่งอาจเป็นกลิ่นที่คุณได้กลิ่น การละลายอย่างถูกต้องอาจช่วยลดกลิ่นได้บ้าง แต่กลิ่นบางส่วนจากส่วนผสมนี้เป็นเรื่องปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ในความเข้มข้นสูง
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

N-Acetyl Cysteine (สังเคราะห์ Glutathione)
