ทำความเข้าใจการตกผลึกซ้ำของ L-Glutathione Reduced

คุณพบปัญหาการตกผลึกซ้ำของ L-Glutathione Reduced (Extrasol) ในสูตรของคุณ ซึ่งเป็นปัญหาทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับการละลายของสารนี้

จากผลการทดลองของคุณและคำแนะนำจากเจ้าหน้าที่ สามารถสรุปปัญหาได้ดังนี้:

1. ปัจจัยการละลาย: การละลายของ L-Glutathione Reduced ได้รับอิทธิพลอย่างมากจากทั้งค่า pH และปริมาณน้ำในสารละลาย

2. สูตรแรก (pH 3.1-3.4): สูตรเริ่มต้นของคุณที่มีค่า pH ต่ำมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดการตกผลึกซ้ำเมื่อเวลาผ่านไป แม้ว่า pH ที่สูงขึ้นจะช่วยเพิ่มการละลายของ Glutathione แต่ก็ส่งผลเสียต่อความเสถียรของ Ascorbic Acid เจ้าหน้าที่ได้ชี้ให้เห็นอย่างถูกต้องว่าการเพิ่มปริมาณน้ำหรือการเพิ่ม pH สามารถช่วยได้ แต่การเพิ่ม pH จะส่งผลกระทบต่อความเสถียรของ Ascorbic Acid

3. สูตรที่สอง (pH 7.0 พร้อม Ethoxydiglycol): ในการทดลองครั้งที่สองที่ง่ายขึ้น แม้จะมีค่า pH สูงขึ้น (7.0) และมีปริมาณน้ำเพียงพอ แต่ L-Glutathione Reduced ก็ยังละลายไม่สมบูรณ์ เจ้าหน้าที่ระบุว่า Ethoxydiglycol เป็นสาเหตุหลักในกรณีนี้ เนื่องจาก L-Glutathione Reduced มีความสามารถในการละลายต่ำใน Ethoxydiglycol

สรุปและแนวทางแก้ไข:

สาเหตุหลักของปัญหาการละลายและการตกผลึกซ้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมี Ethoxydiglycol คือความเข้ากันได้และการละลายที่ไม่ดีของ L-Glutathione Reduced ในตัวทำละลายนี้

เพื่อให้ L-Glutathione Reduced ละลายได้อย่างถูกต้องและป้องกันการตกผลึกซ้ำ คุณควร นำ Ethoxydiglycol ออกทั้งหมดหรือลดความเข้มข้นให้น้อยที่สุด ในสูตรของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีปริมาณน้ำเพียงพอ และพิจารณาปรับค่า pH หากจำเป็น โดยคำนึงถึงความเสถียรของส่วนผสมอื่นๆ เช่น Ascorbic Acid ด้วย