ปัญหาน้ำหอมแห้งแยกชั้นและการปรับสูตร
คำถาม
กำลังทำน้ำหอมแห้งแล้วมีปัญหาเรื่องการแยกชั้น คือส่วนของน้ำมัน/หัวน้ำหอมจมลงไปด้านล่าง ส่วนแว็กซ์แข็งตัวอยู่ด้านบน ต้องการทราบวิธีแก้ไขปัญหานี้เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่เสถียรและไม่แยกชั้น
ขอคำแนะนำดังนี้:
1. ควรปรับสูตรอย่างไรเพื่อป้องกันการแยกชั้น?
2. จำเป็นต้องใช้สารกันเสียในสูตรที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำหรือไม่ และถ้าต้องใช้ ควรใช้ในปริมาณเท่าใด?
3. สามารถใช้น้ำมันสำหรับทำอาหารทั่วไป เช่น น้ำมันมะพร้าว น้ำมันปาล์ม น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันอัลมอนด์ เป็นเบสน้ำมันในสูตรได้หรือไม่ หรือมีน้ำมันชนิดใดที่แนะนำสำหรับการทำน้ำหอมแห้งเป็นพิเศษ?
คำตอบ
วิธีแก้ปัญหาน้ำหอมแห้งแยกชั้น
คุณประสบปัญหาการแยกชั้นในน้ำหอมแห้ง โดยที่น้ำมัน/น้ำหอมจมลงไปและแว็กซ์แข็งตัวอยู่ด้านบน นี่เป็นปัญหาทั่วไปในสูตรน้ำมัน-แว็กซ์ เมื่อส่วนผสมไม่เข้ากันอย่างสมบูรณ์ วิธีแก้ปัญหาที่แนะนำคือการเพิ่มส่วนผสมที่ช่วยรวมน้ำมันและแว็กซ์เข้าด้วยกัน
ตามคำแนะนำก่อนหน้านี้ การเพิ่ม Oil Blender ในอัตรา 3% ของสูตร จะช่วยแก้ปัญหานี้ได้ โดยทำหน้าที่ประสานส่วนของน้ำมันและแว็กซ์เข้าด้วยกัน
นี่คือสูตรที่ปรับปรุงแล้วและปริมาณที่ต้องใช้สำหรับทำทั้งหมด 500 กรัม (ซึ่งจะได้ 100 ตลับ ตลับละ 5 กรัม):
สูตรที่ปรับปรุง (รวม 500 กรัม)
- Oil Blender: 3% (15 กรัม)
- Fractionated Coconut Oil: 48.5% (242.5 กรัม)
- Natural White Beeswax: 24.25% (121.25 กรัม)
- หัวน้ำหอม (Perfume compound): 23.75% (118.75 กรัม)
- Vitamin E (Tocopheryl Acetate): 0.5% (2.5 กรัม)
- รวม: 100% (500 กรัม)
ขั้นตอนการทำที่ปรับปรุง
- รวม Natural White Beeswax, Fractionated Coconut Oil, และ Oil Blender ในภาชนะที่ทนความร้อนได้
- ให้ความร้อนกับส่วนผสมอย่างอ่อนโยน (เช่น ใช้ไมโครเวฟหรือหม้อตุ๋น) จนกว่าบีส์แว็กซ์จะละลายหมดและส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี ตั้งเป้าที่อุณหภูมิประมาณ 60-70°C คนให้เข้ากันดี
- นำออกจากความร้อนและปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อย แต่อย่าให้เย็นจนเริ่มข้นหรือแข็งตัว ควรจะยังคงเป็นของเหลวอยู่
- เติม หัวน้ำหอม (Perfume compound) และ Vitamin E (Tocopheryl Acetate) ลงในส่วนผสมที่เป็นของเหลว
- คนให้เข้ากันอย่างทั่วถึงและต่อเนื่องในขณะที่ส่วนผสมกำลังเย็นลง การคนอย่างต่อเนื่องนี้สำคัญมากเพื่อให้ส่วนของน้ำมัน/น้ำหอมกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอในขณะที่แว็กซ์เริ่มเซ็ตตัว คนต่อไปจนกว่าส่วนผสมจะเริ่มขุ่นหรือข้นขึ้นเล็กน้อย ซึ่งแสดงว่ากำลังจะแข็งตัว
- รีบเทส่วนผสมลงในตลับอะลูมิเนียมของคุณก่อนที่จะแข็งตัวจนหมด
- ปล่อยให้ตลับตั้งทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องโดยไม่รบกวน จนกว่าจะแข็งตัวเต็มที่
เกี่ยวกับสารกันเสีย
ตามที่ได้พูดคุยกันก่อนหน้านี้ เนื่องจากสูตรนี้ไม่มีส่วนผสมของน้ำ จึงไม่จำเป็นต้องใช้สารกันเสีย เช่น Mild Preserved Eco เว้นแต่บรรจุภัณฑ์อาจทำให้ผลิตภัณฑ์สัมผัสกับความชื้น อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเพิ่มเพื่อความมั่นใจ สามารถใส่ Mild Preserved Eco ในอัตรา 1% ของสูตรได้ โดยจะเติมในขั้นตอนที่ 4 พร้อมกับหัวน้ำหอมและวิตามินอี
หากคุณเพิ่ม Mild Preserved Eco 1% สัดส่วนและปริมาณสำหรับทำ 500 กรัม จะถูกปรับเล็กน้อยดังนี้:
- Oil Blender: 3% (15 กรัม)
- Mild Preserved Eco: 1% (5 กรัม)
- Fractionated Coconut Oil: 48% (240 กรัม)
- Natural White Beeswax: 24% (120 กรัม)
- หัวน้ำหอม (Perfume compound): 23.5% (117.5 กรัม)
- Vitamin E (Tocopheryl Acetate): 0.5% (2.5 กรัม)
- รวม: 100% (500 กรัม)
การเลือกใช้น้ำมัน
สำหรับคำถามเกี่ยวกับการใช้น้ำมันสำหรับทำอาหาร (น้ำมันมะพร้าว น้ำมันปาล์ม น้ำมันมะกอก น้ำมันอัลมอนด์) สิ่งสำคัญคือต้องใช้น้ำมันที่มีความเสถียรและไม่เหม็นหืนง่าย เพราะความเหม็นหืนอาจส่งผลเสียต่อกลิ่นน้ำหอมเมื่อเวลาผ่านไป Fractionated Coconut Oil เป็นที่แนะนำเนื่องจากมีความเสถียรสูงและไม่มีกลิ่น น้ำมันธรรมชาติอื่นๆ ที่มีความเสถียร ได้แก่ Jojoba Oil และ Olive CLEAR ควรหลีกเลี่ยงน้ำมันสำหรับทำอาหารทั่วไป เช่น น้ำมันมะพร้าวปกติ น้ำมันปาล์ม น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันอัลมอนด์ เนื่องจากมีแนวโน้มที่จะเหม็นหืนได้ง่าย
การเพิ่ม Oil Blender และปฏิบัติตามขั้นตอนการทำที่ปรับปรุง โดยมีการคนอย่างต่อเนื่องในขณะที่เย็นตัวลง จะช่วยให้คุณได้น้ำหอมแห้งที่มีความเสถียรและไม่แยกชั้นครับ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง:
- Natural White Beeswax
- Fractionated Coconut Oil
- หัวน้ำหอม (ตัวอย่างเช่น Apritone, Floral Background, Bouquet Freshener)
- Vitamin E (Tocopheryl Acetate)
- Oil Blender
- Mild Preserved Eco
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Vitamin E (Tocopheryl Acetate)

Fractionated Coconut Oil

Natural White Beeswax (USA, Melting 62C, Deodorized)

Mild Preserved Eco™ (Preservative-Free)

Oil Blender™ (Polyglyceryl-3 Diisostearate)

Bouquet Freshener
