ปัญหาสูตรเหลวเมื่อใช้กลีเซอรีนและเกลือในเบสสารลดแรงตึงผิว
คำถาม
มีสูตรที่น่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่มีสารลดแรงตึงผิวเป็นเบส (เช่น แชมพู หรือสบู่อาบน้ำ) เมื่อเติมเกลือ (โซเดียมคลอไรด์) อย่างเดียว สูตรจะมีความหนืดเพิ่มขึ้นตามที่คาดไว้ แต่เมื่อเติมทั้งกลีเซอรีนและเกลือพร้อมกัน สูตรกลับมีความหนืดลดลงหรือเหลวขึ้น อยากทราบว่าทำไมถึงเกิดปัญหานี้ขึ้น และมีวิธีแก้ไขอย่างไรบ้าง?
คำตอบ
สวัสดีค่ะ
ขอบคุณที่ติดต่อเข้ามานะคะ เป็นเรื่องที่น่าสนใจที่คุณพบว่าสูตรเหลวลงเมื่อใส่ทั้งกลีเซอรีนและเกลือ แต่กลับข้นขึ้นเมื่อใส่แค่เกลือค่ะ
นี่คือคำอธิบายที่เป็นไปได้ค่ะ:
เกลือ (เช่น โซเดียมคลอไรด์) มักถูกใช้เพื่อเพิ่มความหนืดในสูตรที่มีสารลดแรงตึงผิวเป็นหลัก (เช่น แชมพู สบู่อาบน้ำ) โดยการเข้าไปปรับโครงสร้างของไมเซลล์ (Micelles) ที่เกิดจากสารลดแรงตึงผิว อย่างไรก็ตาม การเพิ่มความหนืดด้วยเกลือนั้นมีความไวต่อส่วนประกอบอื่นๆ ในสูตรและปริมาณที่ใช้เป็นอย่างมากค่ะ
กลีเซอรีนเป็นสารให้ความชุ่มชื้นและเป็นตัวทำละลาย แม้ว่าจะมีประโยชน์ต่อผิว/ผม แต่กลีเซอรีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ในปริมาณที่สูง อาจรบกวนการทำงานของเกลือในการปรับโครงสร้างไมเซลล์ของสารลดแรงตึงผิว การรบกวนนี้สามารถขัดขวางกลไกการเพิ่มความหนืด ทำให้สูตรมีความหนืดลดลงหรือเหลวขึ้นได้ค่ะ
เพื่อให้คำแนะนำที่ถูกต้องแม่นยำในการแก้ไขปัญหานี้ เราจำเป็นต้องทราบส่วนประกอบทั้งหมดและอัตราส่วนของแต่ละรายการในสูตรของคุณค่ะ เนื่องจากปฏิกิริยาระหว่างกลีเซอรีน เกลือ และสารลดแรงตึงผิวที่คุณใช้เป็นปัจจัยสำคัญค่ะ
อย่างไรก็ตาม จากคำอธิบายของคุณ มีข้อควรพิจารณาเบื้องต้นดังนี้ค่ะ:
- ปริมาณกลีเซอรีน: การใช้กลีเซอรีนในปริมาณที่สูงมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดปัญหาสูตรเหลวได้มากกว่า หากเป็นไปได้ คุณอาจต้องลองลดปริมาณกลีเซอรีนลงค่ะ
- ระบบสารลดแรงตึงผิว: ชนิดและการผสมผสานของสารลดแรงตึงผิวที่คุณใช้มีบทบาทสำคัญมากต่อการตอบสนองต่อเกลือและกลีเซอรีนค่ะ
- สารเพิ่มความหนืดชนิดอื่น: หากคุณจำเป็นต้องใช้กลีเซอรีนในปริมาณที่สูง คุณอาจต้องพิจารณาใช้สารเพิ่มความหนืดชนิดอื่นที่ไม่ไวต่อกลีเซอรีนเท่าเกลือ เช่น สารเพิ่มความหนืดกลุ่มโพลิเมอร์ (เช่น อนุพันธ์เซลลูโลส, คาร์โบเมอร์, อะคริเลตโคโพลิเมอร์) ค่ะ
กรุณาแจ้งส่วนประกอบทั้งหมดและอัตราส่วนในสูตรของคุณ เพื่อที่เราจะได้ให้คำแนะนำที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นได้ค่ะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง
