ปัญหาเนื้อลิปบาล์มแข็ง น้ำผึ้งแยกชั้น
คำถาม
ฉันทำลิปบาล์มโดยใช้ไขผึ้ง บัตเตอร์ น้ำมันต่างๆ และน้ำผึ้ง แต่เนื้อลิปบาล์มที่ได้แข็งเกินไปและน้ำผึ้งเกิดการแยกชั้นออกจากเนื้อบาล์ม มีวิธีแก้ไขหรือแนะนำสูตรอื่นที่สามารถทำลิปบาล์มที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้งให้เนื้อเนียนและไม่แยกชั้นได้หรือไม่คะ?
คำตอบ
เกี่ยวกับปัญหาการทำลิปบาล์มของคุณค่ะ
ปัญหาเนื้อลิปบาล์มแข็งและน้ำผึ้งแยกชั้น เกิดจากน้ำผึ้งละลายในน้ำ ในขณะที่ไขผึ้ง บัตเตอร์ และน้ำมันต่างๆ ละลายในน้ำมัน ส่วนผสมทั้งสองชนิดนี้ไม่สามารถเข้ากันได้ดีหากไม่มีสารประสาน (emulsifier) ที่ช่วยเชื่อมให้เป็นเนื้อเดียวกันค่ะ
ทีมงานได้แนะนำ 2 แนวทางในการปรับปรุงสูตรดังนี้ค่ะ:
1. สูตรน้ำมันล้วน โดยใช้ Oil Blender™
แนวทางนี้จะช่วยให้บาล์มที่เป็นส่วนผสมของน้ำมันมีเนื้อที่เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน โดยใช้ Oil Blender™ เป็นตัวช่วยประสานส่วนผสมที่เป็นน้ำมันต่างๆ สูตรนี้จะ ไม่มี ส่วนผสมของน้ำผึ้งหรือส่วนผสมอื่นๆ ที่ละลายในน้ำค่ะ
- Oil Blender™: 4%
- Beeswax: 20%
- เชียบัตเตอร์ (Shea Butter): 20%
- โกโก้บัตเตอร์ (Cocoa Butter): 20%
- น้ำมันมะพร้าว (Fractionated Coconut Oil): 20%
- Vaseline: 16%
2. สูตรน้ำ/น้ำมัน โดยใช้ Water Balm™
แนวทางนี้ช่วยให้สามารถใส่ส่วนผสมที่ละลายในน้ำได้เล็กน้อย เช่น น้ำผึ้ง โดยใช้ Water Balm™ เป็นสารประสานชนิดน้ำในน้ำมัน (water-in-oil emulsifier) สัดส่วนของส่วนผสมที่เป็นน้ำ (น้ำผึ้ง) ไม่ควรเกิน 10% ของสูตรทั้งหมด เพื่อป้องกันการแยกชั้น ทีมงานแนะนำให้ลองใช้ที่ 5% ค่ะ
- Water Balm™: 5%
- Beeswax: 20%
- เชียบัตเตอร์ (Shea Butter): 25%
- โกโก้บัตเตอร์ (Cocoa Butter): 20%
- น้ำมันมะพร้าว (Fractionated Coconut Oil): 25%
- น้ำผึ้ง: 5% (ส่วนของน้ำ)
คำแนะนำเรื่องสารกันเสีย
สำหรับสูตรที่มีส่วนผสมของน้ำ (เช่น สูตรที่สองที่มีน้ำผึ้ง) จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องใส่สารกันเสียเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ทีมงานแนะนำให้ใช้ Mild Preserved Eco ค่ะ
โปรดทราบว่าสูตรเหล่านี้เป็นเพียงตัวอย่าง คุณอาจต้องปรับสัดส่วนเล็กน้อยเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่คุณต้องการ และขึ้นอยู่กับคุณสมบัติเฉพาะของส่วนผสมที่คุณใช้ค่ะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Shea Butter (Refined , Deodorised)

Cocoa Butter (Deodorized, Refined)

Fractionated Coconut Oil

Natural White Beeswax (USA, Melting 62C, Deodorized)

Vaseline Petroleum Jelly (White, Deodorized, Soft)

Water Balm™

Mild Preserved Eco™ (Preservative-Free)
