ข้อเสนอแนะสำหรับสูตรอายครีม

เข้าใจว่าคุณกำลังทำอายครีมและมีคำถามเกี่ยวกับสูตรและผลลัพธ์ที่ได้ จากสูตรที่คุณให้มา คำถาม และคำตอบก่อนหน้าจากเจ้าหน้าที่ มีข้อสรุปและวิธีแก้ไขดังนี้ค่ะ

เป็นเรื่องที่ดีที่คุณปรับสูตรตามความต้องการของผิวคุณ มาดูคำถามของคุณทีละข้อนะคะ

1. การลดสัดส่วนส่วนผสม: ใช่ค่ะ การลดสัดส่วนส่วนผสมต่างๆ หากรู้สึกว่าสูตรเดิมหนักเกินไปสำหรับผิวของคุณ เป็นสิ่งที่ทำได้ถูกต้องแล้วค่ะ ตามที่เจ้าหน้าที่ยืนยัน การปรุงสูตรมักเป็นการหาสมดุลที่เหมาะสมกับความชอบส่วนตัวและสภาพผิวค่ะ

2. ความข้นของครีม (ยังเหลวอยู่แม้ใช้ Luxury Cream Maker 2.5%): คุณเข้าใจถูกต้องค่ะว่าโดยทั่วไปแล้ว อิมัลซิไฟเออร์อย่าง Luxury Cream Maker ที่ 2.5% ควรจะให้เนื้อครีมที่ข้นขึ้นได้พอสมควร อย่างที่เจ้าหน้าที่กล่าวไว้ การใช้ส่วนผสมหลายชนิดในสูตรเดียวกันบางครั้งอาจทำให้การเพิ่มความข้นทำได้ยากขึ้น ส่วนผสมบางอย่าง โดยเฉพาะสารสกัดหรือสารออกฤทธิ์บางชนิด สามารถรบกวนคุณสมบัติการเพิ่มความข้นหรือการเป็นอิมัลซิไฟเออร์ของครีมเมคเกอร์ได้ วิธีการผสมก็มีส่วนเช่นกัน แต่เนื่องจากคุณใช้เครื่องปั่นเป็นเวลา 10-20 นาที เวลาและความแรงในการปั่นก็น่าจะเพียงพอสำหรับการทำอิมัลชัน สาเหตุที่เป็นไปได้มากที่สุด ตามที่เจ้าหน้าที่แนะนำ คือการทำปฏิกิริยากับส่วนประกอบอื่นๆ ในสูตรที่ซับซ้อนของคุณค่ะ

3. ครีมไม่คงตัวและการตกตะกอน: การสังเกตว่าส่วนที่ข้นกว่าตกตะกอนเมื่อเวลาผ่านไป แต่กลับเข้ากันได้ดีเมื่อคน แสดงให้เห็นว่าอนุภาคของแข็งในสูตรของคุณไม่ได้รับการแขวนลอยอย่างเพียงพอในเนื้อครีม ซึ่งนำไปสู่ประเด็นถัดไปโดยตรงค่ะ

4. อนุภาคผงละเอียดลอยอยู่บนผิวครีม: อนุภาคผงละเอียดเหล่านี้เกือบทั้งหมดคือ SiliSilk ที่คุณใส่ในสูตร SiliSilk เป็นผงซิลิโคนที่ออกแบบมาเพื่อให้ความรู้สึกนุ่มลื่นและช่วยเบลอผิว ตามคำอธิบายผลิตภัณฑ์ของ SiliSilk ผงเหล่านี้ไม่ละลายในสูตร แต่จะกระจายตัวอยู่ค่ะ

5. คราบหรือเศษเล็กๆ ติดอยู่ตามส่วนบนของขวด: นี่ก็สอดคล้องกับผง SiliSilk ที่ไม่ละลายหรือแขวนลอยได้ไม่ดี ซึ่งตกตะกอนและเกาะติดกับผนังภาชนะ โดยเฉพาะหลังจากการเขย่าค่ะ

สรุปและวิธีแก้ไข:

ปัญหาเรื่องความข้นของครีมและการตกตะกอน/อนุภาคผงที่มองเห็นได้น่าจะเกี่ยวข้องกัน เนื้อครีม แม้จะใช้ Luxury Cream Maker 2.5% ก็ยังไม่ข้นพอที่จะแขวนลอยผง SiliSilk ให้กระจายตัวสม่ำเสมอทั่วทั้งผลิตภัณฑ์เมื่อเวลาผ่านไป ทำให้ผงตกตะกอน (ข้อ 3, 4, และ 5) และทำให้รู้สึกว่าครีมเหลวเกินไป (ข้อ 2) เนื่องจากส่วนที่เป็นของแข็งไม่ได้รวมตัวและคงตัวอยู่ในอิมัลชันอย่างสมบูรณ์

คำแนะนำของเจ้าหน้าที่ให้เพิ่ม Luxury Cream Maker อีก 1% (รวมเป็น 3.5%) เป็นแนวทางที่ถูกต้องค่ะ การเพิ่มความเข้มข้นของอิมัลซิไฟเออร์/สารเพิ่มความข้น จะช่วยเพิ่มความหนืดโดยรวมของเนื้อครีมฐาน เนื้อครีมที่ข้นขึ้นจะสามารถยึดอนุภาค SiliSilk ให้แขวนลอยอยู่ได้ดีขึ้น ป้องกันการตกตะกอน และปรับปรุงความคงตัวและความรู้สึกของเนื้อครีมให้เป็นที่ต้องการมากขึ้นค่ะ

คำแนะนำ:

ลองเพิ่มความเข้มข้นของ Luxury Cream Maker ในสูตรของคุณเป็น 3.5% หรือสูงกว่าเล็กน้อย โดยคงสัดส่วนของส่วนผสมอื่นๆ ตามสูตรที่คุณปรับปัจจุบัน ซึ่งจะช่วยสร้างอิมัลชันที่คงตัวมากขึ้นและมีการแขวนลอยของผง SiliSilk ที่ดีขึ้น ส่งผลให้เนื้อครีมมีความสม่ำเสมอและน่าใช้มากขึ้นสำหรับอายครีมของคุณค่ะ