ปัญหาและพฤติกรรมของเครื่องวัด pH
ถามโดย: naasuaysai
เมื่อ: October 13, 2014
ประเภทผลิตภัณฑ์:
เครื่องสำอาง
คำถาม
มีคำถามเกี่ยวกับพฤติกรรมของเครื่องวัด pH ที่ใช้ในการวัดสารต่างๆ เช่น เซรั่ม โดยพบปัญหาดังนี้ครับ/ค่ะ:
- เมื่อเปิดเครื่องวัด pH โดยที่ยังไม่ได้จุ่มลงในของเหลวใดๆ ค่าที่แสดงไม่เป็น 0 อยากทราบว่าทำไมถึงเป็นเช่นนั้นครับ/ค่ะ?
- ค่า pH ที่วัดได้มีการแกว่ง (ประมาณ 0.1-0.3 หน่วย pH) เมื่อมีมืออยู่ใกล้ๆ หรือมีคนเดินผ่านไปมา ถือเป็นเรื่องปกติหรือไม่?
- เมื่อนำเครื่องวัดไปจุ่มในของเหลว ค่าที่ได้ใช้เวลานานกว่าจะนิ่ง และบางครั้งก็ยังมีการเลื่อนเล็กน้อย (ประมาณ 0.1-0.2 หน่วย pH) แม้จะทิ้งไว้หลายนาที เป็นเรื่องปกติของเครื่องวัดประเภทนี้หรือไม่?
- ได้ลองวัดค่า pH ของเซรั่ม แล้วนำไปแช่เย็น จากนั้นนำกลับมาวัดใหม่ พบว่าค่า pH เปลี่ยนแปลงไปมาก (ประมาณ 1.0-1.5 หน่วย pH) อยากทราบว่าทำไมอุณหภูมิถึงมีผลต่อค่า pH มากขนาดนี้ครับ/ค่ะ?
คำตอบ
Subject: เกี่ยวกับการใช้งานเครื่องวัด pH
สวัสดีค่ะ
จากบทสนทนา ขออธิบายเกี่ยวกับพฤติกรรมของเครื่องวัด pH ของคุณดังนี้ค่ะ:
- ทำไมค่าไม่เป็น 0 เมื่อเปิดเครื่อง: เครื่องวัด pH ทำการวัดความเข้มข้นของไฮโดรเนียมไอออน ซึ่งมีอยู่ในอากาศ ดังนั้น ค่าที่ได้จะไม่เป็นศูนย์เมื่อเปิดเครื่องค่ะ
- ค่าแกว่งเมื่อมืออยู่ใกล้หรือเดินผ่าน: เป็นเรื่องปกติสำหรับเครื่องวัด pH ที่มีราคาไม่สูงนักที่จะแสดงค่าที่แกว่งเล็กน้อย (เช่น 0.1-0.3 หน่วย pH) เมื่อมีการเคลื่อนไหวหรือมีวัตถุอยู่ใกล้ อาจเกิดจากไฟฟ้าสถิตย์ คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า หรือปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมอื่นๆ ที่ส่งผลต่ออิเล็กโทรดที่ไวต่อการเปลี่ยนแปลง
- ค่าไม่นิ่งเร็ว: เครื่องวัด pH ราคาไม่สูงมักใช้เวลาในการปรับค่าให้นิ่งนานกว่า และค่าอาจยังคงมีการเลื่อนเล็กน้อย (เช่น 0.1-0.2 หน่วย pH) แม้จะจุ่มทิ้งไว้หลายนาที คุณสมบัติของของเหลวที่วัด (เช่น ความหนืดของเซรั่ม) ก็อาจส่งผลต่อเวลาในการปรับค่าให้นิ่งได้ เครื่องวัดคุณภาพสูงจะออกแบบมาเพื่อให้ค่าที่นิ่งและรวดเร็วกว่า
- ผลของอุณหภูมิต่อค่า pH: อุณหภูมิมีผลอย่างมากต่อค่า pH ค่า pH ของสารละลายจะเปลี่ยนแปลงไปตามอุณหภูมิ เนื่องจากการแตกตัวเป็นไอออนของน้ำและสารที่ละลายขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ การวัดที่อุณหภูมิต่างกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีความแตกต่างมาก เช่น การนำไปแช่เย็นแล้วนำมาวัดใหม่ จะทำให้ได้ค่า pH ที่แตกต่างกัน เป็นมาตรฐานในการวัดค่า pH ที่อุณหภูมิคงที่เสมอ โดยทั่วไปคือ 20°C หรือ 25°C เพื่อให้มั่นใจว่าผลการวัดสามารถเปรียบเทียบกันได้ การเปลี่ยนแปลง 1.0-1.5 หน่วย pH หลังจากการแช่เย็นถือเป็นการเปลี่ยนแปลงที่มาก แต่ก็สามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิที่สูง
- สรุป: พฤติกรรมที่คุณอธิบายมา ทั้งค่าที่แกว่งเล็กน้อยเมื่อมีสิ่งรบกวนภายนอก การปรับค่าให้นิ่งช้า และการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญตามอุณหภูมิ เป็นลักษณะทั่วไปของเครื่องวัด pH ระดับเริ่มต้นหรือราคาไม่สูง หากต้องการการวัดที่แม่นยำและนิ่งมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการใช้งานระดับมืออาชีพ จำเป็นต้องใช้เครื่องวัด pH คุณภาพสูงและมีราคาสูงกว่าค่ะ
หวังว่าข้อมูลนี้จะช่วยอธิบายพฤติกรรมที่คุณสังเกตเห็นนะคะ.