การประเมินประสบการณ์การทำโลชั่นของคุณ

ดูเหมือนว่าคุณจะมีประสบการณ์ที่ท้าทายแต่สุดท้ายก็ประสบความสำเร็จในการทำโลชั่นของคุณนะคะ! จากคำอธิบายของคุณและคำแนะนำจากทีมงาน นี่คือการประเมินสิ่งที่น่าจะเกิดขึ้น:

1. ประเภทของสารประสานเนื้อ: คุณใช้ Lotion Bliss และ Cetyl Alcohol ตามที่ทีมงานได้อธิบายไว้ ส่วนผสมประเภทนี้โดยทั่วไปต้องใช้ความร้อนในการอุ่นทั้งส่วนของน้ำมันและส่วนของน้ำให้อยู่ในช่วงอุณหภูมิที่กำหนด (ประมาณ 70-80°C) และผสมเข้าด้วยกันขณะที่เย็นตัวลงเพื่อสร้างอิมัลชันที่เสถียร

2. วิธีการให้ความร้อน: คุณกล่าวถึงการใช้ไมโครเวฟในการให้ความร้อน ซึ่งไมโครเวฟอาจให้ความร้อนไม่สม่ำเสมอและทำให้ควบคุมอุณหภูมิที่แน่นอนได้ยาก การให้ความร้อนสูงเกินไป โดยเฉพาะกับน้ำมันธรรมชาติและสารสกัด อาจทำให้ส่วนผสมเหล่านั้นเสื่อมสภาพและรบกวนกระบวนการสร้างอิมัลชัน ซึ่งอาจนำไปสู่ความไม่เสถียรได้

3. การผสมที่ไม่สมบูรณ์ในตอนแรก: ข้อสังเกตของคุณที่ว่าก้านเครื่องปั่นไม่ถึงก้นเหยือกทรงสูงและแคบนั้นสำคัญมาก ซึ่งหมายความว่าส่วนผสมบางส่วนที่อยู่ก้นเหยือกอาจไม่ได้รับการผสมหรือสร้างอิมัลชันอย่างเหมาะสมในตอนแรก แม้ว่าส่วนบนจะดูดีแล้วก็ตาม

4. การกระตุ้นให้เกิดการแยกชั้น: เมื่อคุณใช้พายคนส่วนที่ยังไม่เข้ากันที่ก้นเหยือกขึ้นมาแล้วปั่นต่อ คุณได้นำส่วนที่ยังไม่เข้ากันดีเข้ามาในโครงสร้างอิมัลชันที่มีอยู่ การรบกวนนี้ ประกอบกับความไม่เสถียรที่อาจเกิดขึ้นจากปัญหาอุณหภูมิหรือการสร้างอิมัลชันที่ไม่สมบูรณ์ในตอนแรก น่าจะเป็นสาเหตุที่ทำให้อิมัลชันแตก (แยกชั้น)

5. การแก้ไขที่ประสบความสำเร็จ: วิธีการของคุณในการเทส่วนที่เป็นน้ำที่แยกออกมาทิ้งไป และปั่นต่อเป็นเวลานานนั้นได้ผล เพราะคุณได้ทำการสร้างอิมัลชันส่วนผสมที่เหลือขึ้นมาใหม่ โดยการลดปริมาณส่วนของน้ำและใช้แรงปั่น (shear) เป็นเวลานาน คุณสามารถทำให้ส่วนผสมกลับมารวมตัวกันเป็นรูปแบบที่เสถียรได้อีกครั้ง ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการแก้ไขปัญหาในสูตรและกระบวนการของคุณ แม้ว่าจะเกิดการแยกชั้นในตอนแรกก็ตาม

สรุป:

สาเหตุหลักของการแยกชั้นน่าจะเกี่ยวข้องกับ การควบคุมอุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับระบบสารประสานเนื้อของคุณ (Lotion Bliss + Cetyl Alcohol) และวิธีการให้ความร้อน (ไมโครเวฟ) ประกอบกับการ ผสมที่ไม่สมบูรณ์ในตอนแรก เนื่องจากอุปกรณ์ไม่ถึงก้นภาชนะ การใช้สารประสานเนื้อที่ต้องใช้ความร้อนและขั้นตอนการเย็นตัวที่เฉพาะเจาะจงต้องอาศัยการจัดการอุณหภูมิที่แม่นยำ

คำแนะนำของทีมงานให้ลองใช้ Light Cream Maker เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการทำครั้งต่อไป เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ออกแบบมาให้ทำงานได้โดยไม่ต้องใช้ความร้อนสูง ทำให้กระบวนการง่ายขึ้น และลดความเสี่ยงของปัญหาที่เกี่ยวข้องกับอุณหภูมิและการเสื่อมสภาพของส่วนผสมที่ไวต่อความร้อน เช่น น้ำมันธรรมชาติและสารสกัด

เป็นเรื่องที่น่ายินดีมากที่คุณสามารถแก้ไขปัญหาและกู้โลชั่นของคุณกลับมาได้สำเร็จ! ประสบการณ์นี้เป็นบทเรียนที่มีค่าสำหรับการพัฒนาสูตรในอนาคตค่ะ