ปัญหา MSH White ไม่ละลายในเซรั่ม เนื้อไม่เนียน และสารไวท์เทนนิ่งทางเลือก
คำถาม
ในการพัฒนาสูตรเซรั่มที่ใช้ MSH White (Undecylenoyl Phenylalanine) พบปัญหาว่าสารละลายได้ในส่วนน้ำมันเมื่อใช้ความร้อน แต่กลับมาตกผลึกเมื่อเย็นตัวลง ทำให้เนื้อผลิตภัณฑ์ที่ได้ไม่เนียน มีลักษณะเป็นชิ้นเล็กๆ ของ MSH White ปนอยู่ ไม่ทราบว่ามีเทคนิคใดที่จะช่วยให้ MSH White คงสภาพละลายอยู่และได้เนื้อผลิตภัณฑ์ที่เนียน หรือมีสารไวท์เทนนิ่งทางเลือกอื่นที่ใช้งานง่ายกว่าและให้เนื้อสัมผัสที่ดีกว่าหรือไม่
คำตอบ
การแก้ไขปัญหา MSH White ไม่ละลายและส่วนผสมไวท์เทนนิ่งทางเลือก
ปัญหาที่คุณพบกับ MSH White (Undecylenoyl Phenylalanine) ที่ตกผลึกในเซรั่มเป็นเรื่องที่พบได้บ่อย ส่วนผสมนี้ละลายได้ในน้ำมันและต้องใช้ความร้อนในการละลายในส่วนของน้ำมัน (Oil Phase) ที่อุณหภูมิประมาณ 80°C ปัญหาเกิดขึ้นเมื่อส่วนผสมเย็นตัวลง MSH White จะกลับมาตกผลึกอีกครั้งหากไม่ได้รับการทำให้คงตัวอย่างเหมาะสมในสูตรสุดท้าย
นี่คือเทคนิคบางอย่างที่จะช่วยให้ MSH White ยังคงละลายอยู่และทำให้เนื้อเซรั่มของคุณเนียน:
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามี Oil Phase เพียงพอ: MSH White ต้องคงสภาพละลายอยู่ใน Oil Phase แม้ในอุณหภูมิห้อง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสูตรของคุณมีปริมาณน้ำมันหรือส่วนของไขมันที่เหมาะสม ซึ่งสามารถคงสภาพ MSH White ให้ละลายอยู่ได้หลังจากการเย็นตัว
- รักษาอุณหภูมิระหว่างการทำ Emulsion: เมื่อผสมส่วนของน้ำมัน (ที่มี MSH White ละลายอยู่) กับส่วนของน้ำ ให้แน่ใจว่าทั้งสองส่วนมีอุณหภูมิสูงใกล้เคียงกัน (เช่น ประมาณ 75-80°C) ก่อนที่จะทำการ Emulsify การทำเช่นนี้ช่วยป้องกันการตกผลึกก่อนเวลาอันควร
- การผสม/โฮโมจีไนซ์ที่เหมาะสม: หลังจากการทำ Emulsion การผสมหรือโฮโมจีไนซ์อย่างทั่วถึงเป็นสิ่งสำคัญในการสร้าง Emulsion ที่คงตัว กระบวนการนี้ช่วยกระจายผลึกขนาดเล็กที่อาจเกิดขึ้นและป้องกันไม่ให้รวมตัวกันเป็นก้อนที่สังเกตเห็นได้ ควรผสมต่อไปจนกว่า Emulsion จะเย็นตัวลงอย่างมาก
- พิจารณาใช้ Co-solvents: แม้ว่า MSH White จะละลายได้ดีในน้ำมัน แต่บางครั้งการผสม Co-solvent ที่เข้ากันได้ใน Oil Phase (หากสูตรของคุณเอื้ออำนวย) สามารถช่วยปรับปรุงการละลายและความคงตัวเมื่อเย็นตัวลงได้เมื่อเย็นตัวลงได้ อย่างไรก็ตาม ควรตรวจสอบความเข้ากันได้กับสูตรโดยรวมของคุณ
หากการทำงานกับ MSH White ยังคงเป็นเรื่องท้าทาย มีส่วนผสมไวท์เทนนิ่งทางเลือกหลายชนิดที่อาจใช้งานได้ง่ายกว่า ขึ้นอยู่กับประเภทของสูตรที่คุณต้องการ (สูตรน้ำ, สูตรน้ำมัน, Emulsion) ทางเลือกบางอย่างได้แก่:
- GlyciWhite™: มักจะละลายน้ำได้หรือกระจายตัวได้ง่าย
- Hexylresorcinol AF: มีประสิทธิภาพที่ดีและมักจะผสมได้ง่ายกว่าสารออกฤทธิ์บางชนิด
- Phenylethyl Resorcinol (SymWhite 377): เป็นอนุพันธ์ของ Resorcinol ที่มีประสิทธิภาพอีกตัว มักใช้ในส่วนของน้ำมันหรือส่วนที่คล้ายน้ำมัน แต่อาจจัดการได้ง่ายกว่า MSH White
- Tranexamic Acid (Trans-White™): โดยทั่วไปละลายน้ำได้ เหมาะสำหรับเซรั่มสูตรน้ำหรือส่วนของน้ำใน Emulsion
- Activated Resorcinol™ (4-Butyl Resorcinol): เป็นส่วนผสมที่มีศักยภาพสูง ซึ่งอาจต้องพิจารณาการผสมเป็นพิเศษ แต่ก็เป็นทางเลือกที่แข็งแกร่งได้
ส่วนผสมทางเลือกแต่ละชนิดมีอัตราการใช้ที่แนะนำ การละลาย และแนวทางการผสมที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องตรวจสอบรายละเอียดของผลิตภัณฑ์เฉพาะนั้นๆ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Activated Resorcinol™ (4-Butyl Resorcinol)

MSH White™ (Undecylenoyl phenylalanine)

Phenylethyl Resorcinol (e.q. SymWhite 377)

Tranexamic Acid (Trans-White™)

GlyciWhite™
