คำแนะนำผลิตภัณฑ์ Chloride และ Chromium สำหรับการผลิตอาหาร

สำหรับ Chloride ที่ละลายได้ดีและดูดซึมง่าย มีหลายรูปแบบที่นิยมใช้ในอาหาร ได้แก่:

• Potassium Chloride (KCl, 99%): เป็นรูปแบบที่ใช้กันทั่วไปเพื่อเสริมโพแทสเซียมให้กับร่างกาย ละลายน้ำได้ดี
• Magnesium Chloride (Fine crystal, Hexahydrate, 12% Magnesium): เป็นอีกรูปแบบของคลอไรด์ที่ละลายน้ำได้ดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายด้าน เช่น ช่วยในการดูดซึมแคลเซียม
• Choline Chloride: แม้จะดูดความชื้นง่าย แต่ก็เป็นรูปแบบคลอไรด์ที่ใช้ในอาหารและมีประโยชน์ต่อสมอง

สำหรับ Chromium ที่ดูดซึมง่าย มีสองรูปแบบที่โดดเด่นในด้าน Bioavailability (ความสามารถในการดูดซึมและนำไปใช้โดยร่างกาย) สูง:

• Chromium (from Yeast) (2,000ppm): โครเมียมที่ได้จากยีสต์เสริมโครเมียม มี Bioavailability สูงกว่าโครเมียมรูปแบบอื่น และร่างกายสามารถนำไปใช้และเก็บสะสมได้นานกว่า
• Chromium Picolinate (98%, Chromium 12.4%): เป็นรูปแบบโครเมียมที่นิยมใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเนื่องจากดูดซึมได้ง่าย มีส่วนช่วยในการเผาผลาญน้ำตาลและอาจมีประโยชน์ในการควบคุมน้ำหนักและระดับคอเลสเตอรอล

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นรูปแบบที่ละลายน้ำได้ดีและมีข้อมูลบ่งชี้ว่ามีการดูดซึมที่ดี เหมาะสำหรับการนำไปใช้ในการผลิตอาหาร