วิธีการผสมที่ถูกต้องและการทนความร้อนในสูตรครีม
คำถาม
กำลังทำสูตรครีมโดยใช้ `Light Cream Maker` มีคำถามเกี่ยวกับขั้นตอนการผสมและการทนความร้อนของส่วนผสมบางชนิด:
1. ขั้นตอนที่ 3 ที่วางแผนไว้คือ "เท oil phase ลงใน water phase ทีละน้อยแล้วคนให้เข้ากัน = A" วิธีนี้ถูกต้องหรือไม่?
2. ในขั้นตอนที่ 4 การใช้ความร้อนเพื่อผสม "full & lift" ในส่วน A จะกระทบกับ actives อื่นๆ ที่ใส่ไปแล้วก่อนหน้า เช่น `beta glucan` และ `Allantoin` หรือไม่?
3. ควรผสม `Cyclomethicone` ในขั้นตอนใด?
คำตอบ
ข้อเสนอแนะเกี่ยวกับสูตร
จากสูตรที่คุณให้มาและข้อเสนอแนะจากเจ้าหน้าที่ นี่คือประเด็นเกี่ยวกับวิธีการผสมและการทนความร้อนของส่วนผสมของคุณ:
วิธีการผสม
วิธีการผสมที่คุณเสนอมาส่วนใหญ่ถูกต้อง แต่มีจุดที่ต้องปรับเปลี่ยนเล็กน้อย:
- การแก้ไขขั้นตอนที่ 3: แทนที่จะเทส่วนของ oil phase ลงใน water phase คุณควร ค่อยๆ เทส่วนของ water phase ลงใน oil phase ทีละน้อยพร้อมกับคน จนเข้ากันและเป็นเนื้อครีม นี่คือวิธีการที่ถูกต้องในการสร้างเนื้อครีมด้วย Light Cream Maker
- การรวมส่วนผสม: คุณสามารถผสม full & lift และ Cyclomethicone ลงในส่วนของ oil phase ได้ตั้งแต่เริ่มต้นกระบวนการเลย
- การเติมส่วนผสมสุดท้าย: ตามที่คุณเข้าใจถูกต้อง ส่วนผสมที่ไวต่อความร้อน เช่น เปปไทด์ Argireline และ Pep-Coll ควรเติมหลังจากเนื้อครีมเย็นลงแล้วเท่านั้น
การทนความร้อน
สำหรับข้อกังวลของคุณเกี่ยวกับการใช้ความร้อนในขั้นตอนที่ 4 ว่าจะกระทบกับส่วนผสมอื่นๆ ที่ใส่ไปก่อนหน้า เช่น Beta Glucan และ Allantoin หรือไม่:
- เจ้าหน้าที่ยืนยันว่าส่วนผสมส่วนใหญ่ใน water phase ของคุณ รวมถึง Beta Glucan และ Allantoin สามารถทนความร้อนที่แนะนำ 50-60°C ได้ในช่วงเวลาสั้นๆ (ไม่กี่นาที) โดยไม่ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพ ส่วนผสมที่ไวต่อความร้อนจริงๆ เช่น เปปไทด์ Argireline และ Pep-Coll นั้นถูกกำหนดให้เติมในขั้นตอนสุดท้ายหลังจากครีมเย็นตัวลงอยู่แล้ว
สรุปคือ ปรับขั้นตอนการทำอิมัลชัน (ขั้นตอนที่ 3) โดยเทน้ำลงในน้ำมัน และสามารถเติม full & lift และ Cyclomethicone ในส่วนของ oil phase ได้ตั้งแต่แรก การอุ่นเพียงเล็กน้อยสำหรับ full & lift จะไม่เป็นอันตรายต่อ Beta Glucan หรือ Allantoin ของคุณ เนื่องจากเปปไทด์ที่ไวต่อความร้อนจะถูกเติมในภายหลัง.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Acetyl Hexapeptide-8 (eq Argireline)

Pep®-Coll (Palmitoyl tripeptide-5)

Allantoin

NaturalProfile™ Sweet Almond Oil (Cold-Pressed)

Light Cream Maker™

Phenoxyethanol (Extra Pure)

Cyclopentasiloxane (Low-Odor Cyclomethicone)

Disodium EDTA

Beta Glucan (Saccharomyces cerevisiae extract)

Double Hyaluron Liquid

Lift-Now™
