สถานะ Food Grade ของสีจากธรรมชาติสำหรับอาหาร

ถามโดย: davika.klin เมื่อ: October 09, 2020 ประเภทผลิตภัณฑ์: อาหาร Answered

คำถาม

สีจากธรรมชาติที่อยู่ในหมวดหมู่ 'pigment' ผลิตเป็นเกรดอาหารหรือไม่คะ?

คำตอบ

สีจากธรรมชาติในหมวดอาหารเป็นเกรดอาหาร

ใช่ค่ะ สีจากธรรมชาติในหมวดอาหารเป็นเกรดอาหารและมีวัตถุประสงค์สำหรับใช้เป็นสีผสมอาหาร คำอธิบายผลิตภัณฑ์ระบุชัดเจนว่าเป็น "สีผสมอาหารจากธรรมชาติ" และกล่าวถึงการนำไปใช้ในอาหารค่ะ

ตัวอย่างสีผสมอาหารจากธรรมชาติที่มี ได้แก่:

แท็ก

การใช้ในอาหาร การให้สี ส่วนผสมจากธรรมชาติ ความปลอดภัยของส่วนประกอบ