สถานะ Natural Origin ของ Coenzyme Q10, Alpha Lipoic Acid และ Ethyl Ferulate
คำถาม
สาร Coenzyme Q10 (ผง ละลายในน้ำมัน), Alpha Lipoic Acid (ALA) (ผง) และ Ethyl Ferulate จัดเป็นสารที่มีแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติ (Natural Origin) หรือไม่? โปรดชี้แจงการจัดประเภทโดยพิจารณาจากแหล่งที่มาและกระบวนการผลิตของสารเหล่านี้
คำตอบ
สถานะ Natural Origin ของ Coenzyme Q10, Alpha Lipoic Acid และ Ethyl Ferulate
สำหรับคำถามว่าสาร Coenzyme Q10, Alpha Lipoic Acid (ALA) และ Ethyl Ferulate จัดเป็น "Natural Origin" หรือไม่ มีข้อมูลดังนี้ค่ะ:
Coenzyme Q10 (Ubiquinone): สารนี้มีอยู่ตามธรรมชาติในร่างกายมนุษย์และสิ่งมีชีวิตหลายชนิด มีบทบาทสำคัญในการสร้างพลังงานของเซลล์ แม้ว่าจะมีอยู่ตามธรรมชาติ แต่ Coenzyme Q10 ที่ใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางมักผลิตผ่านกระบวนการหมัก (fermentation) หรือการสังเคราะห์ทางเคมี ดังนั้น การจะจัดว่าเป็น "Natural Origin" หรือไม่นั้น ขึ้นอยู่กับกระบวนการผลิตเฉพาะและเกณฑ์มาตรฐาน "Natural Origin" ที่ใช้ (เช่น มาตรฐาน ISO 16128)
Alpha Lipoic Acid (ALA): หรือที่เรียกว่า Thioctic Acid เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบตามธรรมชาติในทุกเซลล์ของร่างกาย และพบในอาหารบางชนิด เช่น ผักโขม บรอกโคลี อย่างไรก็ตาม Alpha Lipoic Acid ที่ใช้ในอาหารเสริมและส่วนผสมเครื่องสำอางส่วนใหญ่มักผลิตด้วยวิธีการสังเคราะห์ทางเคมีในระดับอุตสาหกรรม ดังนั้น ALA ในเชิงพาณิชย์จึงโดยทั่วไปไม่ถือเป็น "Natural Origin"
Ethyl Ferulate: สารนี้เป็นเอสเทอร์ของ Ferulic Acid ซึ่ง Ferulic Acid เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบตามธรรมชาติในผนังเซลล์ของพืช โดยเฉพาะในธัญพืช เช่น ข้าว ข้าวสาลี ข้าวโพด Ethyl Ferulate มักผลิตโดยการทำปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันกับ Ferulic Acid แม้ว่าสารตั้งต้น (Ferulic Acid) จะมาจากธรรมชาติ แต่กระบวนการสร้างเอสเทอร์ (Ethyl Ferulate) เป็นการดัดแปลงทางเคมี การจัดประเภท Ethyl Ferulate ว่าเป็น "Natural Origin" หรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาของ Ferulic Acid ที่ใช้และเกณฑ์เฉพาะของมาตรฐาน "Natural Origin" ที่นำมาพิจารณา (เช่น มาตรฐาน ISO 16128 จะพิจารณาส่วนผสมที่ได้จากการดัดแปลงทางเคมีจากแหล่งธรรมชาติภายใต้ข้อจำกัดบางประการ)
สรุปคือ แม้ว่าสารประกอบหลัก (Ubiquinone, Alpha Lipoic Acid, Ferulic Acid) จะมีอยู่ในธรรมชาติ แต่ส่วนผสมเชิงพาณิชย์อย่าง Coenzyme Q10, Alpha Lipoic Acid และ Ethyl Ferulate มักผลิตผ่านกระบวนการสังเคราะห์หรือเคมี การจัดประเภทว่าเป็น "Natural Origin" หรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับวิธีการผลิตเฉพาะและคำจำกัดความของ "Natural Origin" ที่ใช้ค่ะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Alpha Lipoic Acid (ALA) (Powder)

Coenzyme Q10 (98%, Powder, Oil-Soluble)

ALA Ready™ (Alpha Lipoic Acid Oil Base)

Ethyl Ferulate (Ferulic Acid Ethyl ester)
