สอบถามการพัฒนาสูตร: การปรับค่า pH, Alpha Arbutin และ Phenoxyethanol ในเซรั่ม/ครีม

ถามโดย: tanik_fu เมื่อ: April 10, 2014 ประเภทผลิตภัณฑ์: เครื่องสำอาง

คำถาม

กำลังพัฒนาสูตรเซรั่ม/ครีม โดยมีส่วนผสมดังนี้:

  • Hyaluronic Acid (สองชนิด) อย่างละ 0.1%
  • Alpha Arbutin
  • Phenoxyethanol 0.2%

มีคำถามเกี่ยวกับการพัฒนาสูตรดังนี้ครับ/ค่ะ:

  1. สามารถใช้ Citric Acid ในการปรับลดค่า pH ลงมาที่ 5.5 ได้หรือไม่ โดยเฉพาะเมื่อมี Hyaluronic Acid อยู่ในสูตร?
  2. ขั้นตอนการเติม Alpha Arbutin ควรทำอย่างไร? ควรเติมก่อนหรือหลัง Hyaluronic Acid ละลายจนหมด?
  3. Phenoxyethanol สามารถละลายในน้ำได้หรือไม่? และควรเติมลงในสูตรอย่างไร?
  4. การใช้ Phenoxyethanol ที่ความเข้มข้น 0.2% เพียงพอต่อการกันเสียหรือไม่ เมื่อเทียบกับการใช้ที่ 0.5%? และช่วงความเข้มข้นที่แนะนำสำหรับการใช้ Phenoxyethanol โดยทั่วไปคือเท่าใด?

คำตอบ

อ้างอิงจากบทสนทนาก่อนหน้า:

การปรับค่า pH ด้วย Citric Acid

ใช่ครับ คุณสามารถใช้ Citric Acid เพื่อปรับค่า pH ของเซรั่ม/ครีมของคุณให้ลดลงถึง 5.5 ได้ แม้จะมี Hyaluronic Acid (ทั้งสองชนิด) อยู่ในสูตรอย่างละ 0.1% ตามที่เจ้าหน้าที่ได้แจ้งไว้ เนื่องจากส่วนผสมอื่นๆ ในสูตรของคุณน่าจะมีค่า pH เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย การเติม Citric Acid จะทำให้ค่า pH ลดลงอย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือต้องเติมทีละน้อยมากๆ และวัดค่า pH บ่อยๆ หากคุณเผลอทำให้ค่า pH ลดลงต่ำเกินไป คุณสามารถใช้เบส เช่น Triethanolamine เพื่อช่วยปรับค่า pH ให้สูงขึ้นได้

การเติม Alpha Arbutin

คุณสามารถเติม Alpha Arbutin ได้ทั้งก่อนหรือหลังที่ Hyaluronic Acid ทั้งสองชนิดจะละลายจนหมด ข้อควรพิจารณาหลักในการทำงานกับ Hyaluronic Acid คือการทำให้แน่ใจว่ามันละลายสมบูรณ์ ซึ่งอาจใช้เวลาสักครู่

สารกันเสีย Phenoxyethanol

เกี่ยวกับ Phenoxyethanol:

  • การละลาย: ใช่ครับ Phenoxyethanol สามารถละลายได้ในน้ำ และโดยทั่วไปจะถูกเติมลงในส่วนของน้ำ (water phase) ของสูตร การให้ความร้อนเล็กน้อยบางครั้งสามารถช่วยให้ละลายได้ง่ายขึ้น
  • ความเข้มข้น (0.2% เทียบกับ 0.5%): การใช้ Phenoxyethanol ที่ความเข้มข้น 0.2% อาจไม่ให้ประสิทธิภาพในการกันเสียหรือการครอบคลุมเชื้อโรคได้กว้างเท่ากับการใช้ที่ 0.5% ประสิทธิภาพของสารกันเสียขึ้นอยู่กับความเข้มข้น ความเข้มข้นที่ต่ำเกินไปอาจไม่เพียงพอที่จะยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ทุกชนิดได้อย่างมีประสิทธิภาพ หรือไม่สามารถรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้ตามอายุการเก็บรักษาที่ต้องการ ตามที่เจ้าหน้าที่ได้กล่าวไว้ ช่วงความเข้มข้นที่แนะนำสำหรับการใช้ Phenoxyethanol โดยทั่วไปคือ 0.5% ถึง 1% การใช้ต่ำกว่าความเข้มข้นขั้นต่ำที่แนะนำ (เช่น 0.2%) จะลดความสามารถในการป้องกันผลิตภัณฑ์จากการปนเปื้อนของจุลินทรีย์เมื่อเวลาผ่านไปอย่างมีนัยสำคัญ.