สารกันเสียที่เหมาะสมสำหรับอิมัลชันที่มีส่วนผสมของมะพร้าว:

สารกันเสียที่เหมาะสมสำหรับอิมัลชันมะพร้าว

สำหรับอิมัลชัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติ เช่น มะพร้าว สิ่งสำคัญคือต้องใช้สารกันเสียแบบ Broad Spectrum ที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันแบคทีเรีย ยีสต์ และเชื้อรา ค่า pH ของอิมัลชันสุดท้ายของคุณก็มีผลต่อประสิทธิภาพของสารกันเสียด้วย

นี่คือตัวเลือกบางส่วนที่อาจเหมาะสม:

• Coco-Preserve™ (Preservative from Coconut Extract): เป็นสารกันเสียที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติ สกัดจากมะพร้าว ละลายน้ำได้ เป็นแบบ Broad Spectrum และมีประสิทธิภาพในช่วง pH กว้าง 4-8 เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอิมัลชันประเภท O/W (oil-in-water)
• Mild Preserved™ COS (pH 2-8, Broad Spectrum, No-Odor): เป็นสารกันเสียแบบ Broad Spectrum ที่ละลายน้ำได้ มีประสิทธิภาพในช่วง pH ที่กว้างมาก (2-8) ไม่มีกลิ่น และสามารถผสมในขั้นตอนใดก็ได้ ตราบใดที่อุณหภูมิต่ำกว่า 45°C
• Global Guard™ 221 (pH 2-7, Natural): เป็นสารกันเสียแบบ Broad Spectrum ที่ละลายน้ำได้ และได้รับการรับรองทั่วโลก ทำงานได้ในช่วง pH 2-7 ควรเติมเมื่ออุณหภูมิต่ำกว่า 45°C
• NaturePreserve™ LB2: สารกันเสียนี้มีประสิทธิภาพต่อต้านแบคทีเรียและเชื้อราที่ค่า pH ต่ำ (2.0-6.5) ละลายน้ำได้ และเป็นแบบ Broad Spectrum หลีกเลี่ยงความร้อนเกิน 50°C
• Preserve-BSB™ (eq. Optiphen BSB-W): สารกันเสียที่ละลายน้ำได้นี้มีประสิทธิภาพต่อต้านแบคทีเรีย เชื้อรา และยีสต์ได้ถึง pH 5.5 ประกอบด้วย Benzyl Alcohol, Sodium Benzoate และ Potassium Sorbate

ในการเลือกสารกันเสีย ให้พิจารณาค่า pH สุดท้ายของอิมัลชันของคุณ และเลือกสารที่ทำงานได้ดีในช่วง pH นั้น ควรทำการทดสอบ Challenge Test กับสูตรสุดท้ายของคุณเสมอ เพื่อให้แน่ใจว่าสารกันเสียมีประสิทธิภาพและเหมาะสม