สารกันเสียสำหรับลิปบัตเตอร์ในกระปุก
คำถาม
ต้องการทำลิปบัตเตอร์ที่บรรจุในกระปุกและใช้ปลายนิ้วสัมผัสโดยตรง อยากได้คำแนะนำเกี่ยวกับสารกันเสียที่เหมาะสม ทางเจ้าหน้าที่แนะนำ NaturePreserve™ และ Global Guard™ และแจ้งว่าควรหลีกเลี่ยง Phenonip® P4 รบกวนขอรายละเอียดเกี่ยวกับสารกันเสียเหล่านี้และตัวเลือกอื่นๆ ที่เหมาะสม รวมถึงอัตราการใช้ ค่า pH ที่เข้ากันได้ วิธีการผสม และข้อมูลเกี่ยวกับอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและการทดสอบที่จำเป็น เช่น Challenge Test ด้วยค่ะ
คำตอบ
สารกันเสียสำหรับลิปบัตเตอร์
สำหรับการทำลิปบัตเตอร์ที่บรรจุในกระปุกและใช้ปลายนิ้วสัมผัสโดยตรง การเลือกใช้สารกันเสียที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดการปนเปื้อนของจุลินทรีย์จากการใช้งานซ้ำๆ สารกันเสียเกรดเครื่องสำอางมีความเหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์สำหรับริมฝีปาก แม้ว่าจะไม่ใช่เกรดอาหารโดยตรง แต่สารกันเสียสำหรับเครื่องสำอางบางชนิดก็มีส่วนประกอบที่นิยมใช้ในอาหาร ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่อาจมีการกลืนกินเข้าไปในปริมาณเล็กน้อย เช่น ลิปบัตเตอร์
จากคำแนะนำและข้อมูลผลิตภัณฑ์ สารกันเสียที่เหมาะสมมีดังนี้:
- Global Guard™: สารกันเสียนี้เป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก เนื่องจากส่วนประกอบหลัก (Sodium Benzoate, Potassium Sorbate) เป็นที่รู้จักกันดีว่าใช้ในอาหาร มีประสิทธิภาพที่ความเข้มข้น 1.0-1.5% และใช้ได้ในสูตรที่มีค่า pH น้อยกว่า 5.5 เป็นของเหลวและผสมในส่วนของน้ำ
- Global Guard™ 221: เป็นสารกันเสียแบบ Broad Spectrum ที่ละลายน้ำได้และได้รับการรับรองให้ใช้ได้ทั่วโลก มีประสิทธิภาพในอัตราการใช้ที่ต่ำ 0.5-1.1% และใช้ได้ในช่วง pH ที่กว้างกว่าคือ 2-7 เป็นของเหลวและสามารถผสมได้ในขั้นตอนใดก็ได้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 45°C
- NaturePreserve™ Ultra: เป็นสารกันเสียจากธรรมชาติที่ได้จากข้าวโพด มีประสิทธิภาพที่ 0.75-2.0% และใช้ได้ในช่วง pH 3-6 เป็นผงและผสมในส่วนของน้ำ คำอธิบายระบุว่าสำหรับครีมที่บรรจุในกระปุกซึ่งต้องสัมผัสกับเชื้อโรคจากภายนอก แนะนำให้ใช้ที่ระดับ 1.5-2.0%
- NaturePreserve™ LB2: ทำหน้าที่เป็นสารต้านแบคทีเรีย มีประสิทธิภาพสูงในการต่อต้านแบคทีเรียและเชื้อราที่ค่า pH ต่ำ (2.0-6.5) เป็นของเหลว ละลายน้ำได้ และใช้ในอัตรา 0.5-1.0% หลีกเลี่ยงความร้อนเกิน 50°C
สารกันเสียทั้งหมดนี้ให้การป้องกันแบบ Broad Spectrum ซึ่งเหมาะสำหรับการป้องกันการปนเปื้อนในสูตรลิปบัตเตอร์ที่ใช้จากกระปุก การเลือกระหว่างสารเหล่านี้อาจขึ้นอยู่กับค่า pH ที่ต้องการของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย คุณต้องการส่วนผสมที่เป็นของเหลวหรือผง และความเข้ากันได้กับสูตรเฉพาะของคุณ
สำหรับอายุการเก็บรักษา ตัวสารกันเสียเองมักมีอายุการเก็บรักษาขั้นต่ำ 2-3 ปี อย่างไรก็ตาม อายุการเก็บรักษาจริงของผลิตภัณฑ์ลิปบัตเตอร์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง รวมถึงความสะอาดของกระบวนการผลิต บรรจุภัณฑ์ สภาพการเก็บรักษา และที่สำคัญคือวิธีการใช้งานของผู้บริโภค (เช่น การใช้นิ้วจิ้ม) เพื่อกำหนดอายุการเก็บรักษาที่แม่นยำและให้แน่ใจว่าสารกันเสียมีประสิทธิภาพในสูตรเฉพาะของคุณ การทดสอบ Challenge Test เป็นสิ่งที่แนะนำอย่างยิ่งก่อนจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ด้วยการใช้สารกันเสียที่เหมาะสมและการใช้งานที่ถูกสุขอนามัย ลิปบัตเตอร์โดยทั่วไปสามารถเก็บไว้ได้หลายเดือนถึงหนึ่งปีหรือนานกว่านั้นหลังจากเปิดใช้ แต่ต้องได้รับการยืนยันผ่านการทดสอบ
หลีกเลี่ยงการใช้ Phenonip® P4 ตามคำแนะนำก่อนหน้านี้
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Global Guard™

Global Guard™ 221 (pH 2-7, Natural)
