สารกันเสียสำหรับสูตรที่แยกชั้น (เฟสน้ำและน้ำมัน)
คำถาม
ถ้าสูตรของฉันแยกชั้นเป็นเฟสน้ำและเฟสน้ำมัน และสารกันเสียที่ฉันใช้คือ `Nature Preserve` ซึ่งละลายในน้ำ (หมายความว่ามันจะอยู่ในเฟสน้ำ) ฉันจำเป็นต้องเพิ่มสารกันเสียอีกตัวสำหรับเฟสน้ำมันโดยเฉพาะหรือไม่? หรือ `Nature Preserve` เพียงพอที่จะป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในสูตรทั้งหมดแล้ว แม้ว่าจะแยกชั้นกัน?
คำตอบ
จากข้อมูลที่ได้รับ Nature Preserve ละลายในน้ำ ดังนั้นจะอยู่ในส่วนของน้ำในสูตรที่แยกชั้นกัน การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ซึ่งเป็นสิ่งที่สารกันเสียช่วยป้องกัน ส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นในส่วนของน้ำ ส่วนของน้ำมันโดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องใช้สารกันเสียเพื่อป้องกันจุลินทรีย์ ดังนั้น การเพิ่มสารกันเสียอีกตัวเพื่อป้องกันส่วนของน้ำมันโดยเฉพาะจึงมักไม่จำเป็นสำหรับการป้องกันจุลินทรีย์ โปรดทราบว่าการเหม็นหืนของน้ำมัน (oxidation) เป็นปัญหาที่แตกต่างกัน ซึ่งแก้ไขได้ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไม่ใช่สารกันเสีย
