สารกันเสียสำหรับเคลียร์ออยล์เจลที่มีน้ำน้อย
คำถาม
กำลังพัฒนาสูตร Clear Oil Gel ที่มีส่วนผสมของน้ำเพียง 4% อยากทราบว่าสูตรนี้จำเป็นต้องใช้สารกันเสียหรือไม่คะ และถ้าจำเป็น ควรเติมสารกันเสีย (เช่น Phenoxyethanol
) ในขั้นตอนใดและใช้วิธีการผสมอย่างไร เพื่อให้สารกันเสียมีประสิทธิภาพและสูตรมีความเสถียรคะ
คำตอบ
สารกันเสียสำหรับสูตรเคลียร์ออยล์เจล
ใช่ค่ะ สูตรเคลียร์ออยล์เจลของคุณจำเป็นต้องใช้สารกันเสีย แม้ว่าจะมีน้ำเป็นส่วนประกอบเพียง 4% แต่น้ำก็ทำให้ผลิตภัณฑ์เสี่ยงต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเก็บไว้ในสภาพแวดล้อมอย่างห้องน้ำซึ่งอาจมีความชื้นสูง
แม้ว่าสารกันเสียบางชนิด เช่น Phenoxyethanol จะมีข้อจำกัดเรื่องอุณหภูมิในการผสม แต่วิธีการทั่วไปสำหรับสูตรลักษณะนี้คือการเติมสารกันเสียในขั้นตอนสุดท้าย หลังจากที่ผ่านขั้นตอนการให้ความร้อนหลัก (70-80°C) และเจลเริ่มก่อตัวแล้ว ให้เติมสารกันเสียในขณะที่เจลยังอุ่นอยู่ (แต่กำลังเย็นลง) ในอัตราที่แนะนำคือ 0.5-1.0% คนหรือปั่นให้เข้ากันดีเพื่อให้สารกันเสียกระจายตัวอย่างทั่วถึงในเนื้อเจล
การเติมสารกันเสียในขั้นตอนนี้จะช่วยให้สารกันเสียทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ถูกทำลายด้วยความร้อนสูง ขณะเดียวกันความอุ่นของเจลก็จะช่วยให้ผสมเข้ากันได้ง่ายกว่าการเติมเมื่อเจลเย็นและข้นตัวเต็มที่แล้วค่ะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Glycerin (USP/Food Grade)

Phenoxyethanol (Extra Pure)

Sucrose Stearate (HLB 16)

Sucrose Palmitate (HLB 16)

Mild Preserved Eco™ (Preservative-Free)

Sucrose Stearate (HLB 11)

Sucrose Stearate (HLB 15)
