สารกันเสียสำหรับ Apple Stem Cell และการคำนวณปริมาณน้ำสำหรับการจดแจ้ง อย.

ถามโดย: tanik_fu เมื่อ: March 21, 2015 ประเภทผลิตภัณฑ์: เครื่องสำอาง

คำถาม

มีคำถามเกี่ยวกับการพัฒนาสูตรเครื่องสำอางที่ใช้ส่วนผสมที่มีชื่อ INCI ระบุส่วนประกอบย่อย และการคำนวณปริมาณน้ำทั้งหมดสำหรับการจดแจ้ง อย. ครับ

1. ชื่อ INCI ของส่วนผสม Apple stemcell ระบุไว้ดังนี้:
`INCI Name : Malus Domestica Fruit Cell Culture Extract (and) Xanthan Gum (and) Glycerin (and) Lecithin (and) Phenoxyethanol (and) Water`
คำว่า `(and)` หมายถึงส่วนผสมที่มีอยู่ในส่วนผสม Apple stemcell นี้ใช่ไหมครับ
และเนื่องจากเห็นว่ามี Phenoxyethanol อยู่ด้วย จึงสงสัยว่ายังจำเป็นต้องเติมสารกันเสียเพิ่มในสูตรสำเร็จรูปอีกหรือไม่ครับ

2. ในการคำนวณเปอร์เซ็นต์น้ำทั้งหมดสำหรับการจดแจ้ง อย. ต้องรวมน้ำที่เราเติมแยกต่างหาก (เช่น 80%) เข้ากับน้ำที่มีอยู่ในส่วนผสม Apple Stem Cell (เช่น 2%) ด้วยใช่ไหมครับ เช่น ถ้าเติมน้ำ 80% และ Apple Stem Cell มีน้ำ 2% ปริมาณน้ำทั้งหมดจะเป็น 80% + 2% = 82% ใช่หรือไม่ครับ

คำตอบ

สวัสดีครับ

ขอบคุณสำหรับคำถามครับ ขอตอบเป็นข้อๆ ดังนี้ครับ

1. ต้องใส่สารกันเสียเพิ่มไหมถ้าสูตรมี Apple stemcell?

โดยทั่วไปแล้ว คุณยังคงต้องใส่ระบบสารกันเสีย (preservative system) เพิ่มเติมในสูตรสำเร็จรูปของคุณ แม้ว่าส่วนผสม Apple Stem Cell นั้นจะมี Phenoxyethanol เป็นส่วนประกอบอยู่แล้วก็ตาม เหตุผลคือ:

  • การรักษาสภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป: สูตรเครื่องสำอาง โดยเฉพาะสูตรที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบ มีความเสี่ยงที่จะปนเปื้อนจุลินทรีย์ (แบคทีเรีย เชื้อรา ยีสต์) ในระหว่างการผลิต การเก็บรักษา และการใช้งานโดยผู้บริโภค ระบบสารกันเสียมีความจำเป็นอย่างยิ่งเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ซึ่งอาจทำให้ผลิตภัณฑ์เสื่อมสภาพและเป็นอันตรายต่อผู้ใช้ได้
  • การรักษาสภาพส่วนผสม: Phenoxyethanol ที่ระบุในชื่อ INCI ของส่วนผสม Apple Stem Cell นั้นมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อรักษาสภาพของส่วนผสม ตัวมันเอง และรักษาความเสถียรของส่วนผสมก่อนที่จะนำไปผสมในสูตรที่ใหญ่ขึ้น ความเข้มข้นของ Phenoxyethanol ในส่วนผสมมักจะต่ำเมื่อเทียบกับปริมาตรทั้งหมดของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปของคุณ
  • ความเข้มข้นไม่เพียงพอ: สารกันเสียปริมาณเล็กน้อยที่มาจากส่วนผสมมักจะไม่เพียงพอที่จะปกป้องสูตรสำเร็จรูปทั้งหมด ซึ่งมีปริมาณน้ำและสารอาหารอื่นๆ ที่จุลินทรีย์สามารถเจริญเติบโตได้มากกว่ามาก

ดังนั้น คุณควรจะใส่ระบบสารกันเสียที่เหมาะสมในสูตรของคุณ เพื่อปกป้องผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปตลอดอายุการใช้งานที่ตั้งใจไว้

2. การคำนวณเปอร์เซ็นต์น้ำทั้งหมดสำหรับการจดแจ้ง อย.

ใช่ครับ ความเข้าใจและวิธีการคำนวณของคุณถูกต้องแล้ว

  • เมื่อคำนวณเปอร์เซ็นต์น้ำทั้งหมดเพื่อวัตถุประสงค์ด้านกฎระเบียบ (เช่น การจดแจ้ง อย.) คุณต้องรวมปริมาณน้ำจาก ทุกแหล่ง ในสูตรของคุณ
  • ซึ่งรวมถึงน้ำที่คุณเติมแยกต่างหาก (เช่น น้ำบริสุทธิ์) บวกกับ น้ำใดๆ ที่มีอยู่เป็นส่วนประกอบภายในส่วนผสมอื่นๆ (เช่น น้ำ 2% ที่อยู่ในส่วนผสม Apple Stem Cell)

ดังนั้น ในตัวอย่างของคุณ:
น้ำจาก Apple Stem Cell: 2%
น้ำที่เติมแยกต่างหาก: 80%
ปริมาณน้ำทั้งหมด: 2% + 80% = 82%

นี่คือวิธีการคำนวณเปอร์เซ็นต์น้ำทั้งหมดในสูตรของคุณที่ถูกต้องครับ

หวังว่าคำตอบนี้จะช่วยไขข้อสงสัยของคุณนะครับ!