สารคีเลตที่แนะนำเพื่อป้องกันสีเปลี่ยนในสูตรอิมัลชัน O/W

สำหรับการป้องกันการเปลี่ยนสีในสูตรเครื่องสำอางประเภทอิมัลชันน้ำในน้ำมัน (Oil-in-Water) การใช้สารคีเลต (Chelating Agent) เป็นวิธีที่ดี สารคีเลตจะช่วยจับกับไอออนของโลหะที่อาจเป็นสาเหตุของการเปลี่ยนสีและความไม่เสถียรของสูตรได้

สารคีเลตที่แนะนำมีดังนี้:

• Disodium EDTA: เป็นสารคีเลตที่นิยมใช้ทั่วไป ช่วยป้องกันการรบกวนจากไอออนในน้ำและช่วยให้สูตรมีความเสถียร เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีค่า pH ระหว่าง 3.0 ถึง 9.0 อัตราการใช้ที่แนะนำคือ 0.1-0.2%
• Tetrasodium EDTA: คล้ายกับ Disodium EDTA แต่เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีค่า pH สูงกว่า คือระหว่าง 8 ถึง 12 ช่วยให้สูตรคงตัวโดยการจับกับไอออนของโลหะ อัตราการใช้ที่แนะนำคือ 0.1-0.2%
• Trisodium Ethylenediamine Disuccinate (EDDS): เป็นสารคีเลตที่มีประสิทธิภาพสูงกว่าและสามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ
• Sodium Phytate: เป็นสารประกอบที่ได้จากพืช ทำหน้าที่เป็นทั้งสารคีเลต สารช่วยให้คงตัว และสารต้านอนุมูลอิสระ มีประสิทธิภาพในการจับกับไอออนของโลหะเพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพจากการออกซิเดชันและการเปลี่ยนสี อัตราการใช้โดยทั่วไปคือ 0.1-1% ควรผสมในส่วนของน้ำและหลีกเลี่ยงความร้อนสูงกว่า 80 องศาเซลเซียส
• Pentasodium Pentetate: เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของสารคีเลต
• HEDP-4Na (Tetrasodium Etidronate): ทำหน้าที่เป็นสารคีเลตเช่นกัน

การเลือกสารคีเลตที่เหมาะสมที่สุดอาจขึ้นอยู่กับส่วนผสมเฉพาะในสูตรของคุณและช่วงค่า pH ที่ต้องการ Disodium EDTA และ Tetrasodium EDTA เป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย ในขณะที่ Sodium Phytate มีคุณสมบัติเพิ่มเติมในการต้านอนุมูลอิสระ ส่วน Trisodium Ethylenediamine Disuccinate เป็นทางเลือกที่ทันสมัยและย่อยสลายได้ง่ายกว่า