สารประสานทางเลือกสำหรับครีมบำรุงผิวเด็ก
คำถาม
ในการพัฒนาสูตรครีมบำรุงผิว (สำหรับผิวเด็ก โดยมีการปรับเพิ่มส่วนของน้ำมัน) สามารถใช้ `Glyceryl Stearate SE / Glyceryl Monostearate SE` หรือ `Cetyl Alcohol (Vegetable)` เป็นสารประสานทางเลือกแทน `Light Cream Maker` หรือ `Satin Mousse` ได้หรือไม่?
คำตอบ
สวัสดีค่ะ
ขอบคุณที่ปรับสูตรและส่งมาให้ทีมงานช่วยดูนะคะ สูตรครีมบำรุงผิวสูตร 1 ที่ปรับมานี้ได้ลดปริมาณสารสกัดว่านหางจระเข้และแพนทีนอลลงตามคำแนะนำเดิมแล้ว และได้เพิ่มส่วนของน้ำมัน (Apricot Oil, Coconut Oil, Shea Butter) รวมเป็น 13% ซึ่งเป็นปริมาณที่เหมาะสมสำหรับผิวเด็กค่ะ
อย่างไรก็ตาม สูตรที่ปรับมานี้ยังขาด สารประสาน (Emulsifier) ซึ่งเป็นส่วนผสมสำคัญที่ช่วยทำให้น้ำและน้ำมันในสูตรเข้ากันเป็นเนื้อครีมได้ค่ะ
สำหรับคำถามเรื่องสารประสานที่ต้องการหลีกเลี่ยงสารเคมี ทีมงานขออธิบายเพิ่มเติมตามที่ได้ให้ข้อมูลไปก่อนหน้านี้ค่ะ:
- Glyceryl Stearate SE / Glyceryl Monostearate SE และ Cetyl Alcohol (Vegetable) สามารถใช้ร่วมกันเพื่อทำหน้าที่เป็นระบบสารประสานในสูตรได้ค่ะ
- แต่การใช้สารประสานสองตัวนี้ จำเป็นต้องใช้ความร้อน ในกระบวนการผสม ซึ่งอาจไม่เหมาะกับส่วนผสมบางชนิดที่ไวต่อความร้อน และต้องมีการคำนวณสัดส่วนที่เหมาะสมค่ะ
- สารประสานส่วนใหญ่มักจะผ่านกระบวนการทางเคมีบางอย่าง แม้จะมาจากแหล่งธรรมชาติก็ตาม เพื่อให้สามารถทำหน้าที่ประสานน้ำกับน้ำมันได้อย่างมีประสิทธิภาพค่ะ
ดังนั้น หากต้องการความสะดวกและไม่ต้องใช้ความร้อน ทีมงานยังคงแนะนำให้พิจารณาใช้ Light Cream Maker หรือ Satin Mousse ตามที่ได้แนะนำไปก่อนหน้านี้ค่ะ หรือหากสามารถใช้ความร้อนได้ Soft Cream Maker ก็เป็นอีกตัวเลือกที่ให้เนื้อครีมนุ่มค่ะ
เพื่อให้สูตรครีมบำรุงผิวสมบูรณ์และสามารถทำเป็นเนื้อครีมได้จริง รบกวนพิจารณาเลือกสารประสานตัวใดตัวหนึ่งจากที่กล่าวมาข้างต้น (เช่น Light Cream Maker, Satin Mousse, Soft Cream Maker, หรือใช้ Glyceryl Stearate SE ร่วมกับ Cetyl Alcohol) ใส่ลงในสูตรด้วยนะคะ
หากเลือกสารประสานได้แล้ว สามารถแจ้งสูตรที่สมบูรณ์อีกครั้งเพื่อให้ทีมงานช่วยตรวจสอบได้ค่ะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Allantoin

Aloe Vera Extract (อัตราสกัด 10:1 FullAssay™)

Sea Kelp Extract

Apricot Kernel Oil (Refined)

Panthenol (Vitamin B5, DL-Panthenol, Powder)

Shea Butter (Refined , Deodorised)

Light Cream Maker™

Natural Betaine (Crystal)

Fractionated Coconut Oil

Cetyl Alcohol

Satin Cream Maker™

Lavender Oil (bescents SH11)

RiceSorb™ (Rice Starch ข้าวญี่ปุ่น ซับความมัน)
