สารประสานเนื้อทางเลือกกลิ่นน้อยและปัญหากลิ่นของ Laureth-23
คำถาม
กำลังมองหาสารประสานเนื้อทางเลือกแทน Polysorbate 80 เนื่องจากมีกลิ่นเฉพาะตัว อยากทราบว่า Laureth-23 มีกลิ่นหรือไม่ และมีสารประสานเนื้ออื่นๆ ที่มีกลิ่นน้อยและเหมาะสำหรับสร้างเนื้ออิมัลชั่นแบบน้ำในน้ำมัน (O/W) เช่น ครีมและโลชั่น หรือใช้ละลายน้ำมันหรือน้ำหอมปริมาณเล็กน้อยในน้ำบ้างไหม?
คำตอบ
สารประสานเนื้อทางเลือกที่ไม่มีกลิ่น
เข้าใจได้ว่าท่านสมาชิกกำลังมองหาสารประสานเนื้อทางเลือกแทน Polysorbate 80 เนื่องจากมีกลิ่น แม้ว่า Polysorbate 80 บางครั้งอาจมีกลิ่นเฉพาะตัว แต่สารประสานเนื้ออื่นๆ ส่วนใหญ่ไม่มีกลิ่นหรือมีกลิ่นอ่อนมากค่ะ
สำหรับ Laureth-23 ที่ท่านสมาชิกสอบถาม โดยทั่วไปแล้ว Laureth-23 จะไม่มีกลิ่นเมื่อยังใหม่ อย่างไรก็ตาม ตามที่ได้กล่าวถึงในกระทู้ หากหมดอายุหรือสัมผัสกับแสงแดดหรือความร้อนบ่อยๆ อาจเกิดกลิ่นฉุนและสีเปลี่ยนไปได้ ดังนั้น แม้จะเป็นทางเลือกที่ดี แต่การเก็บรักษาที่ถูกต้องก็มีความสำคัญมากค่ะ
หากท่านสมาชิกยังต้องการใช้สารกลุ่ม Polysorbate 80 แต่ต้องการกลิ่นที่น้อยลง อาจพิจารณาใช้ HiPure™ PS80 (Polysorbate 80 Super-Refined) ซึ่งเป็น Polysorbate 80 เกรดพิเศษที่ผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์เพื่อควบคุมสิ่งเจือปนที่อาจทำให้เกิดกลิ่นค่ะ
สารประสานเนื้ออื่นๆ ที่มีกลิ่นอ่อนและเหมาะสำหรับการสร้างเนื้ออิมัลชั่นแบบน้ำในน้ำมัน (O/W) เช่น ครีมและโลชั่น ได้แก่:
- Olivem 1000: เป็นสารประสานเนื้อที่มาจากธรรมชาติ ไม่ใช่ไอออนิก (non-ionic) ปราศจาก PEG และโดยทั่วไปมีกลิ่นน้อย
- Emulsifying Wax 1000: เป็น Emulsifying Wax ชนิด Non-ionic (Cetearyl Alcohol (and) Ceteareth-20) ที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายและมักมีกลิ่นน้อยมาก
สำหรับกรณีที่ต้องการละลายน้ำมันหรือน้ำหอมปริมาณเล็กน้อยในน้ำ PEG-40 Hydrogenated Castor Oil (Low-Odor) เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ระบุว่าเป็นเกรดกลิ่นน้อย แม้ว่าหน้าที่หลักของมันคือการเป็นสารช่วยละลาย (solubilizer) มากกว่าการสร้างเนื้อครีมที่คงตัวแบบหลักก็ตามค่ะ
ในการเลือกสารประสานเนื้อ ควรพิจารณาประเภทของสูตรที่ท่านสมาชิกต้องการทำ (โลชั่น ครีม เซรั่ม ฯลฯ) และค่า HLB ที่ต้องการ เนื่องจากสารประสานเนื้อแต่ละชนิดเหมาะกับระบบที่แตกต่างกันค่ะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Laureth-23

Polysorbate 80 (Tween 80)

Olivem 1000 (Cetearyl Olivate, Sorbitan Olivate)

HiPure™ PS80 (Polysorbate 80 Super-Refined)
