สารสร้างเนื้อเจลน้ำมันให้เนื้อขาวขุ่นฟูในน้ำมันธรรมชาติ
คำถาม
ต้องการทราบสารสร้างเนื้อเจลที่เหมาะสมสำหรับน้ำมันธรรมชาติ (น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น, น้ำมันอัลมอนด์, น้ำมันมะกอก) เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสสีขาวขุ่น นุ่มฟู สำหรับทำครีม/เจลนวดสปา ควรใช้ตัวไหนดี?
คำตอบ
สำหรับการสร้างเนื้อเจลในน้ำมันธรรมชาติ เช่น น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น น้ำมันอัลมอนด์ และน้ำมันมะกอก เพื่อให้ได้เนื้อสีขาวขุ่นและสัมผัสนุ่มฟู เหมาะสำหรับครีม/เจลนวดสปา สารสร้างเนื้อเจลที่น่าจะตอบโจทย์เรื่องสีขาวขุ่นได้คือกลุ่มสารสร้างเนื้อเจลในน้ำมันที่มีลักษณะเป็นผงสีขาวครับ
จากข้อมูลที่ค้นหามา สารสร้างเนื้อเจลในกลุ่ม Silica เช่น Oil-Fix O และ Oil-Fix Eco เป็นตัวเลือกที่สามารถใช้สร้างเนื้อในน้ำมันธรรมชาติได้ สารเหล่านี้มีลักษณะเป็นผงสีขาว ซึ่งเมื่อนำไปผสมในน้ำมัน จะช่วยเพิ่มความข้นหนืดและทำให้เนื้อผลิตภัณฑ์มีลักษณะขาวขุ่นได้ครับ สัมผัสที่ได้จะขึ้นอยู่กับปริมาณที่ใช้และการผสม
ส่วน Sugar Gel เป็นสารสร้างเนื้อเจลในน้ำมันจากธรรมชาติเช่นกัน แต่จะให้เนื้อเจลที่ใส ไม่ใช่สีขาวขุ่นตามที่คุณต้องการครับ
ดังนั้น หากต้องการเนื้อสีขาวขุ่นและสัมผัสที่นุ่มฟูในน้ำมันธรรมชาติ แนะนำให้พิจารณาใช้ Oil-Fix O หรือ Oil-Fix Eco ครับ ควรทดลองในปริมาณน้อยๆ เพื่อปรับให้ได้เนื้อสัมผัสและความข้นที่ต้องการครับ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Sugar Gel (สร้างเนื้อเจลน้ำมัน / Oil Gellant)

Oil-Fix™ O (Oil Gelling, Silica Dimethyl Silylate)
