สารสร้างเนื้อเจลสำหรับสูตรที่มีอิเล็กโตรไลต์สูง

สำหรับคำถามเกี่ยวกับการใช้ HEC ในสูตรเจลที่มีอิเล็กโตรไลต์สูง จากข้อมูลผลิตภัณฑ์พบว่า:

• Hydroxyethyl Cellulose (HEC): สามารถใช้ได้ HEC เหมาะสำหรับใช้สร้างเนื้อเจลในสูตรที่มีอิเล็กโตรไลต์ เนื่องจากเป็นสารสร้างเนื้อเจลชนิดไม่มีประจุ (non-ionic) จึงไม่ได้รับผลกระทบจากอิเล็กโตรไลต์ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ได้ในสูตรที่มีค่า pH อยู่ในช่วง 3 ถึง 9

นอกจาก HEC แล้ว ยังมีสารสร้างเนื้อเจลอื่นๆ ที่ทนทานต่ออิเล็กโตรไลต์สูง และสามารถนำมาใช้ในสูตรเจลได้ ได้แก่:

• Hydroxyethyl Acrylate/Sodium Acryloyldimethyl Taurate Copolymer: สารสร้างเนื้อนี้สามารถทำงานได้โดยไม่ต้องใช้ความร้อน ใช้ได้ในช่วง pH กว้าง (3-12) และทนต่อน้ำมันได้ถึง 20%
• Carbomer Ultrez 30: เป็นสารสร้างเนื้อเจลที่ทนทานต่ออิเล็กโตรไลต์ ให้เนื้อเจลที่ใส และไม่จำเป็นต้องใช้ความร้อนในการขึ้นเนื้อ สามารถใช้ได้ในสูตรที่มีค่า pH อยู่ในช่วง 4-12
• Sepimax Zen: เป็นสารสร้างเนื้อที่ขึ้นชื่อว่าทนทานต่อเกลือและค่า pH ได้สูง
• Carbomer 2020, Carbomer 1342, Carbomer U20: คาร์โบเมอร์กลุ่มนี้ถูกพัฒนามาให้ทนทานต่ออิเล็กโตรไลต์ได้ดี โดยต้องมีการปรับค่า pH ด้วยด่าง (เช่น Triethanolamine) เพื่อให้ขึ้นเนื้อเจล ซึ่งโดยทั่วไปจะอยู่ที่ pH 6-7

การเลือกใช้สารสร้างเนื้อเจลที่เหมาะสมที่สุดขึ้นอยู่กับคุณสมบัติเฉพาะของสูตรที่คุณต้องการ เช่น ลักษณะเนื้อเจลที่ต้องการ ความใส ค่า pH และส่วนผสมอื่นๆ ในสูตร