คำแนะนำการทำครีม

จากส่วนผสมและเปอร์เซ็นต์ที่คุณให้มา ถือเป็นพื้นฐานที่ดีสำหรับการทำครีมเนื้อหนัก ข้น ที่เน้นเรื่องผิวขาวใส ลดรอยดำรอยแดง และซึมง่ายค่ะ

การวิเคราะห์ส่วนผสม:

• สารก่อเนื้อ/อิมัลซิไฟเออร์: คุณใช้ Butter Cream Maker™ (4%), Glyceryl Steearate SE (5%), และ Cetyl Alcohol (Vegetable) (5%) ซึ่งทั้งหมดเป็นสารก่อเนื้อและอิมัลซิไฟเออร์ที่มีประสิทธิภาพ ในเปอร์เซ็นต์เหล่านี้ (รวม 14% ของสามตัวนี้) ครีมของคุณควรจะมีเนื้อที่ข้นและหนักตามที่คุณต้องการค่ะ
• สารเพิ่มความนุ่มลื่น: LipidSoft™ Lite (5%) เป็น Emollient ชนิดเบาที่ช่วยให้เนื้อครีมเกลี่ยง่ายและซึมซาบได้ดีขึ้น ช่วยปรับสมดุลความหนักของเนื้อครีมจากสารก่อเนื้อ
• สารออกฤทธิ์: Perfect-C™ (Ascorbyl Tetraisopalmitate) (5%), Tranexamic Acid (3%), Allantoin (0.2%), และ Bisabolol (1%) เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการปรับผิวให้ขาวใส ลดรอยดำ รอยแดง และปลอบประโลมผิว
• ส่วนผสมอื่นๆ: Disodium EDTA (สารคีเลต), Butylene Glycol (สารให้ความชุ่มชื้น/ตัวทำละลาย), และ Phenoxyethanol SA (สารกันเสีย) เป็นส่วนผสมมาตรฐานที่ช่วยเรื่องความคงตัวและการป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์

สูตรที่คุณมีอยู่ดูสมดุลดีเพื่อให้ได้เนื้อครีมที่ข้นแต่ซึมง่าย พร้อมด้วยสารออกฤทธิ์ที่มีประสิทธิภาพสำหรับปัญหาผิวที่คุณกังวลค่ะ คุณอาจไม่จำเป็นต้องเพิ่มสารก่อเนื้ออื่นๆ หรือเพิ่มเปอร์เซ็นต์ของสารก่อเนื้อที่มีอยู่มากนัก เนื่องจากเปอร์เซ็นต์ที่คุณให้มาก็เพียงพอสำหรับการทำครีมเนื้อข้นแล้วค่ะ

วิธีการทำครีม:

นี่คือวิธีการทั่วไปในการทำครีมประเภทอิมัลชั่นแบบ Hot Process:

1. ชั่งส่วนผสม: ชั่งส่วนผสมทั้งหมดให้ถูกต้องตามขนาดที่คุณต้องการทำ
2. แยกเฟส: แยกส่วนผสมออกเป็นสองเฟส:
   • เฟสน้ำ (Water Phase): น้ำ, Disodium EDTA, Butylene Glycol, Allantoin, Tranexamic Acid
   • เฟสน้ำมัน (Oil Phase): LipidSoft™ Lite, Butter Cream Maker™, Glyceryl Stearate SE, Cetyl Alcohol (Vegetable), Perfect-C™
3. ให้ความร้อน: นำทั้งเฟสน้ำและเฟสน้ำมันไปให้ความร้อนในภาชนะแยกกันที่อุณหภูมิประมาณ 70-75°C (158-167°F) ให้ความร้อนจนส่วนผสมที่เป็นของแข็งในทั้งสองเฟสละลายหมดและเฟสทั้งสองใส
4. รวมเฟส: ค่อยๆ เทเฟสน้ำมันลงในเฟสน้ำพร้อมกับคนอย่างต่อเนื่อง หรือจะเทเฟสน้ำลงในเฟสน้ำมันก็ได้ แต่การเทน้ำมันลงในน้ำมักจะง่ายกว่าสำหรับผู้เริ่มต้น
5. ทำอิมัลชั่น: คนต่อไปเรื่อยๆ หรือใช้เครื่อง Homogenizer/เครื่องปั่นมือ (Stick Blender) เป็นเวลาสองสามนาที เพื่อให้แน่ใจว่าอิมัลชั่นที่คงตัวก่อตัวขึ้นในขณะที่ส่วนผสมกำลังเย็นลง การคนควรทำอย่างสม่ำเสมอ แต่หลีกเลี่ยงการทำให้เกิดฟองอากาศมากเกินไป
6. การทำให้เย็น: คนเป็นระยะๆ ในขณะที่ครีมเย็นตัวลง การทำเช่นนี้ช่วยรักษาความคงตัวของอิมัลชั่นและเนื้อครีม
7. เติมสารที่ไวต่อความร้อน: เมื่อส่วนผสมเย็นลงจนถึงอุณหภูมิต่ำกว่า 40°C (104°F) ให้เติม Phenoxyethanol SA และ Bisabolol ลงไป คนให้เข้ากันดีเพื่อให้แน่ใจว่ากระจายตัวทั่วถึง
8. ตรวจสอบขั้นสุดท้าย: ตรวจสอบเนื้อสัมผัสและลักษณะภายนอก ปรับ pH หากจำเป็น (แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วสูตรนี้ไม่จำเป็นต้องปรับ pH เว้นแต่จะมีข้อกำหนด pH เฉพาะสำหรับสารออกฤทธิ์ที่สำคัญและยังไม่ถึงค่าที่ต้องการ)
9. บรรจุ: เมื่อครีมเย็นสนิทแล้ว ให้ย้ายครีมใส่ภาชนะที่สะอาด

โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์และพื้นที่ทำงานของคุณสะอาดและฆ่าเชื้อแล้วก่อนเริ่มทำเสมอ