ข้อเสนอแนะสำหรับสูตรน้ำตบวิตามินซีและไลโคปีน

ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรของคุณค่ะ เป็นเรื่องดีที่คุณสังเกตเห็นความเสถียรของวิตามินซีเมื่อเติมไลโคปีน

คุณระบุปัญหาหลักได้อย่างถูกต้องคือ ค่า pH ที่ต่ำมาก (1) และความเหนียวเล็กน้อย

การวิเคราะห์สูตรของคุณ

• ความเข้มข้นของวิตามินซีสูง: สูตรของคุณใช้วิตามินซี (L-Ascorbic Acid) ที่ความเข้มข้น 15% ซึ่ง L-Ascorbic Acid มีความเป็นกรดสูงโดยธรรมชาติ จึงทำให้ค่า pH ต่ำถึง 1 ความเข้มข้นที่สูงยังอาจทำให้เนื้อสูตรเหนียวขึ้นด้วย
• ไลโคปีน: ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและสามารถช่วยปกป้องวิตามินซีจากการเสื่อมสภาพ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อความเสถียร อัตราการใช้ 5% ของคุณอยู่ในช่วงที่แนะนำโดยทั่วไป (1-10%) สัดส่วนของวิตามินซีต่อไลโคปีนไม่ใช่สาเหตุหลักของปัญหาค่า pH หรือความเหนียว แต่เป็นผลมาจากความเข้มข้นโดยรวมและลักษณะของ L-Ascorbic Acid เอง รวมถึงส่วนประกอบอื่นๆ ในเบสของสูตร
• ระดับ pH: ค่า pH ที่ 1 ถือว่าต่ำเกินไปสำหรับการใช้กับผิวหนังและอาจทำให้เกิดการระคายเคืองอย่างรุนแรง เพื่อให้ L-Ascorbic Acid มีประสิทธิภาพและปลอดภัยต่อผิว ค่า pH ที่เหมาะสมมักจะอยู่ระหว่าง 2.0 ถึง 4.0 อย. กำหนดให้ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ใช้กับผิวหนังต้องมีค่า pH อย่างน้อย 3.5

คำแนะนำเพื่อแก้ไขปัญหาค่า pH และความเหนียว

เพื่อปรับปรุงค่า pH และเนื้อสัมผัสของสูตรในขณะที่ยังคงประสิทธิภาพไว้ ลองพิจารณาการปรับเปลี่ยนดังนี้ ซึ่งคล้ายกับคำแนะนำของทีมงาน:

1. ลดความเข้มข้นของวิตามินซี: การลดเปอร์เซ็นต์ของ L-Ascorbic Acid จะช่วยเพิ่มค่า pH และลดความเหนียว ความเข้มข้น 10% ยังคงมีประสิทธิภาพสูงในการช่วยให้ผิวกระจ่างใส และเป็นระดับที่นิยมใช้ในสูตรที่มีความเสถียร
2. เพิ่มสารช่วยละลาย/นำพา: การเพิ่มส่วนผสมที่ช่วยละลายและนำพาวิตามินซีสามารถปรับปรุงเนื้อสัมผัสและการซึมเข้าสู่ผิวได้ ตัวอย่างเช่น:
   • Ethoxydiglycol: ทำหน้าที่เป็นตัวทำละลายและตัวนำพา และช่วยลดความเหนียวได้ ทีมงานแนะนำ 5% แต่โปรดทราบว่าข้อกำหนดปัจจุบันจำกัดการใช้ Ethoxydiglycol ไม่เกิน 2.6% ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวแบบไม่ต้องล้างออก เช่น น้ำตบ การใช้ในปริมาณที่จำกัดนี้ยังคงเป็นประโยชน์ได้
   • Ethyl Alcohol: สามารถช่วยลดความเหนียวได้ แต่ควรใช้ในปริมาณน้อย (เช่น 5% ตามที่ทีมงานแนะนำ) เนื่องจากอาจทำให้ผิวแห้งได้

แนวทางการปรับปรุงสูตร

แนวทางที่สมดุลอาจรวมถึง:

• ลดวิตามินซี (L-Ascorbic Acid) ลงเหลือ 10%
• เพิ่ม Ethoxydiglycol (ไม่เกิน 2.6% สำหรับผลิตภัณฑ์แบบไม่ต้องล้างออก) และ/หรือ Ethyl Alcohol ในปริมาณเล็กน้อย (เช่น 5%) เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและช่วยในการซึมผ่าน
• ปรับเปอร์เซ็นต์ของน้ำตามความเหมาะสม
• คงสัดส่วนของ Propylene Glycol, Glycerin และสารกันเสียไว้ในระดับที่เหมาะสม
• คงไลโคปีนไว้ที่ 5% เพื่อประโยชน์ในการต้านอนุมูลอิสระ

อย่าลืมตรวจสอบค่า pH ของสูตรสุดท้ายเสมอ และปรับให้อยู่ในช่วงที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ (โดยทั่วไปคือ 3.5-4.0 สำหรับ L-Ascorbic Acid) หากจำเป็น แม้ว่าการลดความเข้มข้นของวิตามินซีจะช่วยให้ค่า pH สูงขึ้นอย่างมากจาก pH 1 ก็ตาม

การทดสอบความเสถียรของสูตรที่ปรับปรุงแล้วก็มีความสำคัญเช่นกันเพื่อให้แน่ใจว่าวิตามินซียังคงมีประสิทธิภาพเมื่อเวลาผ่านไป