ส่วนประกอบเกรดอาหารสำหรับใช้ในอาหาร

ถามโดย: vinitha.chai เมื่อ: October 03, 2015 ประเภทผลิตภัณฑ์: อาหาร

คำถาม

ต้องการนำส่วนประกอบของทางร้านไปใช้เป็นส่วนประกอบในอาหาร ไม่ทราบว่าผลิตภัณฑ์ของทางร้านเป็นเกรดอาหาร (food grade) และสามารถนำไปใช้ในอาหารได้หรือไม่คะ

คำตอบ

ส่วนประกอบเกรดอาหาร

ใช่ค่ะ ผลิตภัณฑ์บางรายการของเราเป็นเกรดอาหารและสามารถใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารได้ เรามีส่วนประกอบหลากหลายที่เหมาะสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร รวมถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและวัตถุเจือปนอาหาร

ตัวอย่างผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้ในอาหารได้ ได้แก่:

  • Lecithin Oil (Soybean, 60% Phopholipids)
  • Lecithin Granule (Soybean, 97% Phopholipids, Light Color)
  • Sodium Erythorbate
  • FD&C Red No.40 Lake (Food)
  • Calcium Lactate
  • Calcium Alginate (E404)
  • Malt Extract (เพื่อใช้กลิ่น)
  • Walnut Peptide (Oligopeptide, 1000 Daltons)

กรุณาตรวจสอบรายละเอียดและคำอธิบายของผลิตภัณฑ์แต่ละรายการเพื่อความเหมาะสมกับการใช้งานในอาหารที่คุณต้องการค่ะ

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง