อายุการเก็บรักษาและการจัดเก็บวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ถามโดย: benz.zuza เมื่อ: July 28, 2018 ประเภทผลิตภัณฑ์: เครื่องสำอาง

คำถาม

เกี่ยวกับอายุการเก็บรักษาและการจัดเก็บผลิตภัณฑ์:

1. ตอนกดสั่งในตะกร้าสินค้า วัตถุดิบบอกอายุ...หลังเปิด นี่หมายถึง ถ้าเก็บแบบเป็น raw material จะมีอายุเท่านี้ใช่ไหมคะ
2. แต่ถ้าเป็น finished product แล้ว มันน่าจะมีอายุเกินซัก 6 เดือนอยู่ใช่ไหมคะ
3. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีส่วนผสมของ Licorice Extract ควรจัดเก็บอย่างไร โดยคำนึงว่าวัตถุดิบอาจต้องเก็บในตู้เย็น?

คำตอบ

Subject: คำถามเกี่ยวกับอายุการเก็บรักษาและการจัดเก็บ

สวัสดีค่ะ

ขอบคุณสำหรับคำถามเกี่ยวกับอายุการเก็บรักษาและการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ค่ะ

สำหรับคำถามแรกของคุณเกี่ยวกับ "อายุ...หลังเปิด" สำหรับวัตถุดิบ:

  • โดยทั่วไปหมายถึงอายุการเก็บรักษาของวัตถุดิบนั้นๆ ซึ่งมักจะเป็นการรับประกันจากผู้ผลิต
  • อย่างไรก็ตาม ตามที่เจ้าหน้าที่ได้กล่าวไว้ บรรจุภัณฑ์เองก็มีอายุการใช้งานเช่นกัน หากบรรจุภัณฑ์เสื่อมสภาพก่อนที่วัตถุดิบจะหมดอายุ คุณอาจจำเป็นต้องย้ายวัตถุดิบไปยังภาชนะที่เหมาะสมและทนทาน เพื่อรักษาคุณภาพของวัตถุดิบให้คงอยู่ได้ตลอดอายุการเก็บรักษาของวัตถุดิบนั้นๆ

สำหรับคำถามที่สองของคุณเกี่ยวกับอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป:

  • อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีความแตกต่างกันอย่างมาก และขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ รวมถึงส่วนผสมเฉพาะ สูตร (เช่น มีน้ำหรือไม่, ค่า pH, สารกันเสีย), บรรจุภัณฑ์ และสภาพการผลิต
  • แม้ว่า 6 เดือนจะเป็นอายุการเก็บรักษาขั้นต่ำทั่วไปสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางบางชนิด แต่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีระบบการรักษาสภาพที่มีประสิทธิภาพและส่วนผสมที่เสถียร สามารถมีอายุการเก็บรักษาได้ 1-3 ปี หรือนานกว่านั้น
  • การกำหนดอายุการเก็บรักษาที่แน่นอนต้องอาศัยการทดสอบความเสถียรของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปภายใต้สภาวะต่างๆ
  • (หมายเหตุ: ฉันไม่สามารถเข้าถึงลิงก์เฉพาะ topic171.html ที่ระบุในการตอบกลับของเจ้าหน้าที่ เพื่อให้ข้อมูลจากแหล่งนั้นได้ค่ะ)

สำหรับคำถามที่สามของคุณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีส่วนผสมของ Licorice Extract:

  • สภาพการจัดเก็บสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกกำหนดโดยความเสถียรของสูตร ทั้งหมด ไม่ใช่แค่ข้อกำหนดการจัดเก็บของวัตถุดิบเพียงชนิดเดียว เช่น Licorice Extract
  • แม้ว่าวัตถุดิบ Licorice Extract อาจต้องเก็บในตู้เย็นสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวเนื่องจากความไวต่อสภาพแวดล้อม แต่ความเสถียรของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่อุณหภูมิห้องขึ้นอยู่กับว่าสารสกัดนั้นมีปฏิกิริยากับส่วนผสมอื่นๆ อย่างไร, ประสิทธิภาพของระบบการรักษาสภาพ, ประเภทของบรรจุภัณฑ์ และความแข็งแรงโดยรวมของสูตร
  • ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการคิดค้นสูตรมาอย่างดีอาจมีความเสถียรที่อุณหภูมิห้องได้ แม้ว่าวัตถุดิบบางชนิดจะต้องมีการจัดเก็บที่เข้มงวดกว่าก็ตาม อย่างไรก็ตาม หากสารสกัดมีความไวเป็นพิเศษหรือมีปริมาณสูง หรือหากสูตรไม่ได้ถูกปรับให้เหมาะสมสำหรับความเสถียร ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปก็อาจยังคงได้รับประโยชน์หรือต้องการสภาพการจัดเก็บที่เย็นกว่า หรืออายุการเก็บรักษาอาจลดลงที่อุณหภูมิห้อง
  • ท้ายที่สุด สภาพการจัดเก็บที่แนะนำสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปควรถูกกำหนดผ่านการทดสอบความเสถียรของสูตรสุดท้าย หากไม่มีคำแนะนำการจัดเก็บเฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป การเก็บไว้ในที่เย็น มืด ห่างจากแสงแดดโดยตรงและอุณหภูมิที่สูงหรือต่ำเกินไป โดยทั่วไปเป็นวิธีปฏิบัติที่ดีเพื่อช่วยรักษาคุณภาพและยืดอายุการใช้งานค่ะ

หวังว่าข้อมูลนี้จะช่วยชี้แจงข้อสงสัยของคุณนะคะ!