อิมัลซิไฟเออร์สำหรับครีม/โลชั่นที่ล้างออกง่าย

สวัสดีครับ ขอบคุณสำหรับคำถามนะครับ

จากการเปรียบเทียบคุณสมบัติของ Emulsifier ทั้ง 3 ตัวที่คุณสอบถามมา โดยพิจารณาจากข้อมูลที่คุณให้มา คำตอบจากทีมงาน และรายละเอียดผลิตภัณฑ์ สามารถสรุปได้ดังนี้ครับ:

• Glyceryl Stearate SE (GMS SE): เป็น Glyceryl Stearate ชนิด Self-Emulsifying ซึ่งมักมีส่วนผสมของเกลือบางชนิด (เช่น Potassium Stearate) เพื่อช่วยให้กระจายตัวในน้ำได้ดีขึ้น แต่ตัว Glyceryl Stearate เองมีค่า HLB ต่ำ (ประมาณ 3.8-5.8) ทำหน้าที่หลักเป็นสารเพิ่มความหนืดและ Co-emulsifier (สารช่วยประสาน) ในการทำอิมัลชันแบบ O/W ที่เสถียร มักจะต้องใช้ร่วมกับ Emulsifier ที่มีค่า HLB สูงกว่า ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ Emulsifier ค่า HLB ต่ำเป็นหลักมักจะมีความคงทนต่อน้ำและล้างออกได้ยากกว่าหากไม่ได้ใช้ร่วมกับสารอื่นที่เหมาะสม
• Glyceryl Stearate and PEG-100 Stearate: เป็นส่วนผสมของ Glyceryl Stearate (HLB ต่ำ) และ PEG-100 Stearate (HLB สูง) การผสมกันนี้ทำให้ได้ค่า HLB โดยรวมที่สูงขึ้น โดยทั่วไปประมาณ 11.0 ซึ่งเป็นค่าที่เหมาะสมสำหรับการเป็น Emulsifier หลักในระบบ O/W (Oil-in-Water) อิมัลชันแบบ O/W ถูกออกแบบมาให้กระจายตัวได้ดีในน้ำ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ Emulsifier ชนิดนี้ล้างออกได้ง่ายกว่าเมื่อเทียบกับอิมัลชันแบบ W/O (Water-in-Oil) หรือ Emulsifier ที่มีค่า HLB ต่ำเพียงอย่างเดียว
• Light Cream Maker™: เป็น Emulsifier และสารเพิ่มความหนืดชนิดโพลีเมอร์ที่ทำงานโดยกลไกที่แตกต่างจาก Emulsifier แบบ HLB ทั่วไป สามารถสร้างระบบ O/W ได้โดยไม่ต้องใช้ความร้อน และสามารถประสานน้ำมันได้สูงสุดประมาณ 20% คุณสมบัติการล้างออกของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ Light Cream Maker™ อาจไม่ได้เกี่ยวข้องกับค่า HLB โดยตรง และอาจขึ้นอยู่กับโครงสร้างโพลีเมอร์และส่วนผสมอื่นๆ ในสูตร

ตัวไหนที่ทำให้ล้างออกง่ายที่สุด?

หากต้องการให้ผลิตภัณฑ์ครีมหรือโลชั่นล้างออกได้ง่ายที่สุด Emulsifier ที่มีค่า HLB สูงและช่วยส่งเสริมการเกิดอิมัลชันแบบ O/W จะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมกว่า

เมื่อพิจารณาจากคุณสมบัติทั่วไปและค่า HLB ที่ระบุประมาณ 11.0 Glyceryl Stearate and PEG-100 Stearate เป็นตัวเลือกที่มีแนวโน้มมากที่สุดในสามตัวนี้ที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์ล้างออกด้วยน้ำได้ง่าย เนื่องจากส่วนผสมนี้ถูกออกแบบมาเพื่อสร้างอิมัลชัน O/W ที่เสถียรและสามารถเข้ากันได้ดีกับน้ำ

แม้ว่า Light Cream Maker™ จะสร้างระบบ O/W ได้เช่นกัน แต่ลักษณะการล้างออกอาจแตกต่างกันไป และ Glyceryl Stearate SE เพียงอย่างเดียวมีแนวโน้มที่จะล้างออกได้ยากกว่าหากไม่มี Emulsifier ค่า HLB สูงมาช่วย

อย่างไรก็ตาม คุณสมบัติการล้างออกสุดท้ายของผลิตภัณฑ์จะขึ้นอยู่กับส่วนประกอบทั้งหมดในสูตรของคุณด้วย รวมถึงชนิดและปริมาณของน้ำมัน แว็กซ์ และส่วนผสมอื่นๆ ที่ใช้ครับ