การเปรียบเทียบวิตามินซีในชุดทดลองกับ AA2G™

ชุดทดลอง Vitamin C E Ferulic ใช้ L-Ascorbic Acid เป็นส่วนประกอบหลัก ซึ่งเป็นวิตามินซีรูปแบบที่ออกฤทธิ์ได้ดีที่สุดเมื่อสดใหม่ เพราะผิวสามารถดูดซึมและนำไปใช้ได้ทันที โดยในชุดนี้มีการใช้วิตามินอีและ Ferulic Acid เพื่อช่วยเพิ่มความเสถียรให้กับ L-Ascorbic Acid

ส่วน Ascorbyl Glucoside (AA-2G™) หรือ Stabilized Vitamin C (Liquid AA2G™) เป็นวิตามินซีรูปแบบที่มีความเสถียรสูงกว่า L-Ascorbic Acid มาก แม้จะอยู่ในรูปของเหลวหรือสัมผัสความร้อน (ไม่เกิน 40°C) แต่ AA2G™ จะต้องถูกเอนไซม์ในผิวหนังเปลี่ยนให้อยู่ในรูป L-Ascorbic Acid ก่อนที่ผิวจะนำไปใช้ได้ ซึ่งกระบวนการนี้จะทำให้การออกฤทธิ์ไม่รวดเร็วเท่า L-Ascorbic Acid ที่ใช้ได้ทันที แต่ข้อดีคือ AA2G™ จะค่อยๆ ถูกปล่อยและดูดซึมเข้าสู่ผิวได้อย่างต่อเนื่องและยาวนานกว่า ทำให้มีความเสถียรและคงประสิทธิภาพได้นานกว่า

สรุป:

• หากเน้นประสิทธิภาพสูงสุดและรวดเร็วที่สุดเมื่อผลิตภัณฑ์ยังสดใหม่ L-Ascorbic Acid ในชุดทดลองจะให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า
• หากต้องการความเสถียรของผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้ได้นานขึ้น และการออกฤทธิ์ที่ต่อเนื่องสม่ำเสมอ AA2G™ จะเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าในแง่ของความคงตัว

ดังนั้น การเปลี่ยนมาใช้ AA2G™ แทนวิตามินซีในชุดทดลอง จะทำให้ผลิตภัณฑ์มีความเสถียรมากขึ้น เก็บรักษาได้นานขึ้น แต่ประสิทธิภาพในการออกฤทธิ์ ทันที อาจจะไม่เท่า L-Ascorbic Acid ที่สดใหม่ อย่างไรก็ตาม AA2G™ ยังคงให้ประโยชน์ด้านความกระจ่างใสและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระได้ดีเช่นกัน เพียงแต่อยู่ในรูปแบบที่ค่อยๆ ออกฤทธิ์

ในการใช้ AA2G™ จำเป็นต้องปรับค่า pH ของสูตรให้อยู่ในช่วง 6.5-6.8 เพื่อให้ AA2G™ มีความเสถียรสูงสุด ซึ่งอาจต้องใช้ Citrate Buffer หรือ L-Arginine ช่วยในการปรับ pH.