เปรียบเทียบ Tween และ Cremophor RH40 ในฐานะสารช่วยละลายในน้ำ
คำถาม
สอบถามผู้รู้นะคะ ถ้าในการใช้ตัวทำละลาย ที่ละลายในน้ำ ระหว่างตระกูล Tween กับ Cremophor RH40 ตัวไหนดีกว่ากัน เพราะอะไรคะ บังเอิญไปเห็นบางตัวใส่ Cremophor RH40 มาค่ะ ขอบคุณค่า
คำตอบ
การเปรียบเทียบระหว่าง Tween และ Cremophor RH40 ในฐานะสารช่วยละลายในน้ำ
ทั้งตระกูล Tween (Polysorbates) และ Cremophor RH40 (PEG-40 Hydrogenated Castor Oil) เป็นสารลดแรงตึงผิวที่นิยมใช้เป็นสารช่วยละลาย (solubilizer) ในสูตรเครื่องสำอางที่เป็นเบสเป็นน้ำ ช่วยให้ส่วนผสมที่ละลายในน้ำมัน เช่น น้ำหอม หรือน้ำมันหอมระเหย สามารถกระจายตัวและละลายเข้ากับส่วนที่เป็นน้ำได้
แม้ว่าทั้งสองชนิดจะมีหน้าที่คล้ายคลึงกัน แต่ก็มีโครงสร้างทางเคมีและคุณสมบัติที่แตกต่างกัน ซึ่งส่งผลต่อประสิทธิภาพในการทำงาน:
- Tween (Polysorbates): เป็นกลุ่มของสารลดแรงตึงผิว (เช่น Polysorbate 20, Polysorbate 80) Polysorbates แต่ละชนิดมีความสามารถในการช่วยละลายน้ำมันที่แตกต่างกัน และบางครั้งอาจทำให้เกิดความขุ่น (turbidity) เมื่อใช้ละลายน้ำมันในน้ำได้ ดังที่พบใน Polysorbate 20
- Cremophor RH40 (PEG-40 Hydrogenated Castor Oil): เป็นสารลดแรงตึงผิวชนิดไม่มีประจุอีกประเภทหนึ่ง มักเป็นที่นิยมใช้เนื่องจากมีความสามารถที่ดีเยี่ยมในการช่วยละลายน้ำหอมและน้ำมันหอมระเหย และมักให้ความใสในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายได้ดีกว่า Polysorbates บางชนิด นี่อาจเป็นเหตุผลที่คุณเห็นสารนี้ถูกใช้ในบางผลิตภัณฑ์
ไม่มีตัวใดที่ "ดีกว่า" อีกตัวอย่างชัดเจน การเลือกระหว่าง Tween และ Cremophor RH40 ขึ้นอยู่กับส่วนผสมเฉพาะที่คุณต้องการละลาย ความใสที่ต้องการในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย และองค์ประกอบโดยรวมของสูตร ผู้คิดค้นสูตรมักจะทดสอบสารช่วยละลายหลายๆ ชนิด เพื่อหาสารที่ให้ประสิทธิภาพดีที่สุดสำหรับความต้องการเฉพาะของตนเอง
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Polysorbate 20 (Tween 20)
