แก้ไขปัญหาเนื้อสูตรสกินแคร์เหนียวข้น

สูตรที่คุณทำออกมาแล้วมีลักษณะเหนียวเหนอะหนะ ข้น และหนัก สามารถเกิดได้จากหลายสาเหตุค่ะ โดยหลักๆ มักจะเกี่ยวข้องกับส่วนผสมที่ใช้และสัดส่วนในสูตร

สาเหตุที่เป็นไปได้:

1. ปริมาณสารสร้างเนื้อเจล/สารเพิ่มความหนืดสูงเกินไป: ในสูตรมีส่วนผสมอย่าง Xanthan Gum และ Pectin (ซึ่งอยู่ใน Complex Salicylic Acid) สารเหล่านี้ทำหน้าที่สร้างเนื้อเจลและเพิ่มความหนืด หากใช้ในปริมาณที่สูงเกินไป หรือมีการกระจายตัว/การไฮเดรตที่ไม่สมบูรณ์ อาจทำให้เนื้อผลิตภัณฑ์ข้น เหนียว และเป็นเมือกได้
2. ปริมาณสารที่ละลายน้ำได้สูง: สารออกฤทธิ์หลายตัวในสูตร เช่น Niacinamide (8%), Acetyl Glucosamine (4%), Tranexamic Acid (3%), Alpha Arbutin (2%) เป็นสารที่ละลายน้ำได้ดีและมีคุณสมบัติเป็น Humectant (สารดูดความชื้น) ซึ่งสามารถทำให้เนื้อผลิตภัณฑ์รู้สึกเหนียวเหนอะหนะได้ โดยเฉพาะในสภาพอากาศที่มีความชื้นสูง เมื่อรวมกับ Glycerin, Butylene Glycol และ Dimethyl Isosorbide ซึ่งเป็นตัวทำละลาย/สารนำพา/Humectant ด้วยแล้ว ปริมาณรวมของสารกลุ่มนี้ค่อนข้างสูง จึงมีแนวโน้มทำให้เกิดความเหนียวได้
3. การผสมที่ไม่สมบูรณ์: แม้จะทำตามขั้นตอนในชุด อาจมีข้อผิดพลาดเล็กน้อย เช่น การคนที่ไม่เพียงพอ การเติมส่วนผสมในลำดับที่ไม่ถูกต้อง หรืออุณหภูมิที่ไม่เหมาะสม ซึ่งส่งผลต่อการขึ้นเนื้อของสูตรได้

การแก้ไข:

การแก้ไขเนื้อผลิตภัณฑ์ที่ทำเสร็จแล้วให้กลับมามีเนื้อสัมผัสที่ต้องการทำได้ค่อนข้างยากค่ะ เพราะเป็นการปรับที่ปลายทาง แต่มีวิธีที่พอจะช่วยลดความเหนียวข้นลงได้คือ การเจือจาง (Dilution)

• วิธีแก้ไข: ค่อยๆ เติม "น้ำกลั่นปราศจากเชื้อ" (ส่วนผสมลำดับที่ 12) ลงไปในเนื้อผลิตภัณฑ์ที่ทำเสร็จแล้วทีละน้อย (เช่น ครั้งละ 1-2%) แล้วคนให้เข้ากันดี สังเกตเนื้อผลิตภัณฑ์ หากยังข้นหรือเหนียวอยู่ ให้เติมน้ำเพิ่มทีละน้อยและคนไปเรื่อยๆ จนกว่าจะได้เนื้อสัมผัสที่พอใจ
• ข้อควรระวัง: การเจือจางด้วยน้ำจะทำให้ความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์ทุกตัวในสูตรลดลงตามสัดส่วนไปด้วย ซึ่งอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ได้

นอกจากนี้ แนะนำให้ลองทบทวนขั้นตอนการผสมที่ทำไปอีกครั้ง เพื่อดูว่ามีส่วนไหนที่อาจคลาดเคลื่อนไปจากคำแนะนำในชุดหรือไม่ค่ะ