แซนแทนกัม (ชนิดเจลใส เนื้อเนียน ไม่ยืด)

เกี่ยวกับ แซนแทนกัม (ชนิดเจลใส เนื้อเนียน ไม่ยืด):

1. ใช้เป็นสารก่อเจลเดี่ยวๆ ได้ไหม ต่างกับ Xanthan Gum ธรรมดาอย่างไร ถ้าจะทำเจลไล่ยุง?
   ใช่ค่ะ แซนแทนกัม (ชนิดเจลใส เนื้อเนียน ไม่ยืด) สามารถใช้เป็นสารก่อเจลเดี่ยวๆ เพื่อเพิ่มความหนืดและสร้างเนื้อเจลในสูตรต่างๆ เช่น เซรั่ม ครีม โลชั่น และเจล รวมถึงเจลไล่ยุง ความแตกต่างหลักระหว่างชนิดนี้กับแซนแทนกัมธรรมดาอยู่ที่เนื้อสัมผัสของเจลที่ได้ ชนิดเจลใสจะให้เนื้อเจลที่ใส โปร่งแสง เนื้อเนียน ไม่ยืด ซึ่งเป็นที่นิยมในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง ในขณะที่แซนแทนกัมธรรมดามักจะให้เนื้อเจลที่ขุ่นกว่าและมีลักษณะยืดๆ หรือเป็นเมือกๆ ค่ะ

2. Xanthan Gum ชนิดเจลใส เนื้อเนียนไม่ยืด ทนกรดน้ำส้มสายชูไหมคะ?
   แซนแทนกัมเป็นที่ทราบกันดีว่ามีความคงตัวในช่วง pH ที่กว้าง รวมถึงในสภาวะที่เป็นกรด แม้ว่าคำอธิบายผลิตภัณฑ์จะไม่ได้ระบุถึงการทนต่อน้ำส้มสายชู (กรดอะซิติก) โดยเฉพาะ แต่โดยทั่วไปแล้ว แซนแทนกัมมีความคงตัวและมีประสิทธิภาพในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดอ่อนๆ ดังนั้น จึงคาดว่าจะสามารถใช้ได้ดีในสูตรที่มีส่วนผสมของน้ำส้มสายชูได้ค่ะ อย่างไรก็ตาม ประสิทธิภาพอาจได้รับผลกระทบจากความเข้มข้นของกรดและส่วนผสมอื่นๆ ในสูตรได้เช่นกันค่ะ