ไม่สามารถทำสูตรน้ำมันผสมน้ำให้ใสด้วยอิมัลซิไฟเออร์ทั่วไปได้

สำหรับคำถามของคุณเกี่ยวกับการสร้างสูตรที่ใสและเป็นของเหลวซึ่งมีส่วนผสมของน้ำมันธรรมชาติ น้ำ อิมัลซิไฟเออร์ และสารช่วยให้เนื้อบางเบา:

โดยทั่วไปแล้ว การสร้างผลิตภัณฑ์ที่ใสและเป็นของเหลวซึ่งมีทั้งส่วนประกอบที่เป็นน้ำมันและน้ำโดยใช้อิมัลซิไฟเออร์ทั่วไปนั้นไม่สามารถทำได้ อิมัลซิไฟเออร์ทำงานโดยการสร้างอิมัลชัน ซึ่งเป็นการผสมกันของหยดน้ำมันและน้ำที่กระจายตัวอยู่ภายในกันและกัน กระบวนการนี้โดยธรรมชาติจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีลักษณะขุ่นหรือกึ่งโปร่งใส เช่น โลชั่นหรือครีม ไม่ใช่ของเหลวที่ใส

แม้ว่าจะมีเทคนิคขั้นสูง เช่น การปรับค่าดัชนีหักเหของแสง ซึ่งบางครั้งสามารถทำให้ส่วนผสมของน้ำมันและน้ำมีความใสได้ แต่เทคนิคเหล่านี้มักจะซับซ้อนและต้องใช้อุปกรณ์พิเศษซึ่งไม่สามารถหาได้ทั่วไปสำหรับการใช้งานปกติ

ดังนั้น หากคุณใช้อิมัลซิไฟเออร์ทั่วไปเพื่อรวมน้ำมันธรรมชาติกับน้ำ สูตรที่ได้จะมีลักษณะเป็นโลชั่นหรือครีมที่ขุ่น ไม่ใช่ของเหลวใสเหมือนน้ำมันตามที่คุณต้องการ ด้วยข้อจำกัดทางเทคนิคนี้สำหรับวิธีการทั่วไป จึงไม่สามารถแนะนำอิมัลซิไฟเออร์หรือสารช่วยให้เนื้อบางเบาที่ spesific ซึ่งจะช่วยให้คุณได้สูตรที่ ใส ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ได้ค่ะ