คำอธิบายเกี่ยวกับไอน้ำที่เกาะในขวดครีมกันแดด

ไอน้ำที่เกาะอยู่ด้านในขวดปั๊มเหนือเนื้อครีม มีแนวโน้มสูงว่าเกิดจากความแตกต่างของอุณหภูมิในระหว่างขั้นตอนการผลิตและบรรจุภัณฑ์

1. ความแตกต่างของอุณหภูมิ: คุณแจ้งว่าเก็บส่วนผสมไว้ในตู้เย็น แล้วนำมาผสมครีมที่อุณหภูมิห้องทันที จากนั้นก็บรรจุลงขวดทันทีเช่นกัน เมื่อครีมที่เย็นถูกบรรจุลงในขวดที่อุณหภูมิห้อง อากาศภายในขวดจะอุ่นขึ้นและสามารถกักเก็บความชื้นได้มากขึ้น น้ำจากเนื้อครีม (ซึ่งเป็นอิมัลชันแบบ Oil-in-Water) ก็สามารถระเหยเข้าไปในช่องว่างเหนือเนื้อครีมได้ เมื่ออากาศที่อุ่นและมีความชื้นนี้สัมผัสกับพื้นผิวด้านในของขวดที่เย็นกว่า (ซึ่งเย็นลงจากครีมที่บรรจุเข้าไป) ไอน้ำก็จะกลั่นตัวกลายเป็นหยดน้ำ

ครีมยังสามารถใช้งานได้หรือไม่?

โดยทั่วไปแล้ว ครีมยังคงสามารถใช้งานได้ ไอน้ำที่เกาะแสดงว่ามีน้ำส่วนหนึ่งแยกตัวออกมาจากอิมัลชัน ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้ในอิมัลชันแบบ Oil-in-Water โดยเฉพาะเมื่ออุณหภูมิมีการเปลี่ยนแปลง อย่างไรก็ตาม หากมีการสูญเสียน้ำปริมาณมากเมื่อเวลาผ่านไป อาจส่งผลต่อความเสถียรและความเข้มข้นของส่วนผสมตามสูตรได้ รวมถึงประสิทธิภาพในการป้องกันแสงแดด (SPF) หากปริมาณไอน้ำมีไม่มาก ก็ไม่น่าจะส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์สำหรับการใช้งานทั่วไป

วิธีป้องกันไม่ให้เกิดไอน้ำในครั้งต่อไป

เพื่อป้องกันปัญหานี้ในอนาคต ให้ปฏิบัติตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. นำส่วนผสมมาพักที่อุณหภูมิห้อง: ก่อนเริ่มผสม ให้นำส่วนผสมที่เก็บไว้ในตู้เย็นออกมาวางพักไว้ที่อุณหภูมิห้อง จนกว่าส่วนผสมจะมีอุณหภูมิเท่ากับอุณหภูมิห้อง
2. รอให้ครีมมีอุณหภูมิห้อง: หลังจากผสมเสร็จแล้ว หากเนื้อครีมยังเย็นอยู่ ให้พักไว้สักครู่จนกว่าครีมจะเย็นลงถึงอุณหภูมิห้องก่อนจึงค่อยบรรจุลงขวด
3. ผสมให้เข้ากันดี: ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระบวนการผสมของคุณทำให้อิมัลชันมีความเสถียร การทำอิมัลชันที่ดีจะช่วยให้น้ำกระจายตัวอยู่ภายในเนื้อครีมได้ดี ลดแนวโน้มที่น้ำจะแยกตัวและระเหยออกมา

การลดความแตกต่างของอุณหภูมิในระหว่างการเตรียมและบรรจุภัณฑ์ จะช่วยลดโอกาสการเกิดไอน้ำภายในขวดได้