การทำสูตรน้ำยาล้างผักด้วยสารลดแรงตึงผิว

สำหรับคำถามเกี่ยวกับการใช้ Coco Glucoside ในสูตรน้ำยาล้างผัก และสถานะ Food grade ของสารนี้:

จากข้อมูลผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ Coco Glucoside (รหัสสินค้า 178) เป็นสารลดแรงตึงผิวชนิดไม่มีประจุ (Non-ionic) ที่ได้จากธรรมชาติ มีความอ่อนโยน และนิยมใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เช่น แชมพู สบู่อาบน้ำ และโฟมล้างหน้า แม้ว่าจะเป็นสารที่อ่อนโยน แต่ในรายละเอียดผลิตภัณฑ์ไม่ได้ระบุไว้อย่างชัดเจนว่าเป็นเกรดอาหาร (Food grade) หรือแนะนำให้ใช้สำหรับน้ำยาล้างผักโดยเฉพาะ

สำหรับการทำน้ำยาล้างผัก สิ่งสำคัญคือต้องใช้ส่วนผสมที่ปลอดภัยสำหรับการสัมผัสกับอาหาร ซึ่งสถานะ Food grade หรือความเหมาะสมเฉพาะสำหรับการใช้งานนี้ไม่ได้ระบุไว้ในรายละเอียดของ Coco Glucoside

สารลดแรงตึงผิวจากธรรมชาติอื่นๆ ที่พบ เช่น Potassium Cocoate (รหัสสินค้า 7726) และ Sucrose Cocoate (รหัสสินค้า 35081) ก็มักถูกใช้ในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดร่างกายและเส้นผม ตามข้อมูลในรายละเอียดผลิตภัณฑ์ ความเหมาะสมหรือสถานะ Food grade สำหรับน้ำยาล้างผักก็ไม่ได้ระบุไว้เช่นกัน

ดังนั้น จากข้อมูลผลิตภัณฑ์ปัจจุบัน เราไม่สามารถยืนยันได้ว่า Coco Glucoside หรือสารลดแรงตึงผิวอื่นๆ ที่กล่าวถึง มีความเหมาะสมหรือเป็นเกรดอาหารสำหรับการใช้งานเป็นน้ำยาล้างผัก หากต้องการผลิตภัณฑ์ที่เป็นเกรดอาหาร จำเป็นต้องตรวจสอบการรับรองเฉพาะหรือคำแนะนำสำหรับการใช้งานที่ต้องการนั้นๆ ค่ะ