WhiteCumin™ (Tetrahydrodiferuloylmethane) มีสารกลุ่มคูคูมินอยด์ประกอบอยู่ด้วยหรือไม่
คำถาม
ต้องการสอบถามว่าผลิตภัณฑ์ที่ใส่สาร WhiteCumin™ (Tetrahydrodiferuloylmethane) จะมีสารสำคัญทั้ง 3 รายการเหล่านี้ในสารสกัดด้วยรึเปล่าครับ:
- Curcumin
- Demethoxycurcumin
- Bisdemethoxycurcumin
คำตอบ
สำหรับคำถามเกี่ยวกับสาร WhiteCumin™ (Tetrahydrodiferuloylmethane) ขอชี้แจงดังนี้ครับ:
WhiteCumin™ จะ ไม่มี สาร Curcumin, Demethoxycurcumin และ Bisdemethoxycurcumin ในรูปแบบดั้งเดิมครับ
เหตุผลคือ Tetrahydrodiferuloylmethane (หรือ Tetrahydrocurcuminoids) เป็นอนุพันธ์ที่ผ่านกระบวนการ Hydrogenation (การเติมไฮโดรเจน) มาจากสารกลุ่ม Curcuminoids ทั้ง 3 ชนิดข้างต้น เพื่อให้ได้สารที่มีความบริสุทธิ์สูงและ ไม่มีสี (สีขาวถึงเหลืองอ่อนมาก) เพื่อแก้ปัญหาการทิ้งคราบสีเหลืองบนผิวหรือในสูตรเครื่องสำอาง
- Curcumin, Demethoxycurcumin และ Bisdemethoxycurcumin คือสารกลุ่ม Curcuminoids ตามธรรมชาติที่มีสีเหลือง/ส้มเข้ม
- WhiteCumin™ คือเวอร์ชัน "สีขาว" ที่ให้ประสิทธิภาพด้านการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (ค่า ORAC สูงกว่าวิตามินซี 3 เท่า) และช่วยให้ผิวขาวกระจ่างใส โดยไม่ทำให้สูตรกลายเป็นสีเหลือง
หากคุณต้องการสารสกัดที่มี Curcuminoids ครบทั้ง 3 ตัวในรูปแบบดั้งเดิม จะต้องใช้เป็นสารสกัดขมิ้นชันทั่วไป (Turmeric Extract) ที่มีสีเหลืองครับ
สำหรับ WhiteCumin™ ที่มีจำหน่ายจะมี 2 รูปแบบคือ:
- WhiteCumin™ (ชนิดผง): ความบริสุทธิ์ 100% ละลายในน้ำมันหรือ Glycol
- WhiteCumin™ 2x (ชนิดเหลว): ความเข้มข้น 10% ในรูปแบบของเหลวที่ละลายน้ำได้โดยตรง ช่วยให้ผสมง่าย
สรุปคือ WhiteCumin™ เน้นไปที่สารสกัดที่ผ่านการเปลี่ยนโครงสร้างให้ไม่มีสีแล้ว จึงไม่มีสารสีเหลืองทั้ง 3 รายการที่คุณสอบถามในรูปแบบดั้งเดิมครับ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง