การพัฒนาสูตรและการผสมครีมสำหรับผิวแห้งมาก แพ้ง่าย

Subject: Re: สอบถามสูตร และ การผสมค่ะ สำหรับผิวแพ้ง่าย แห้งมากเป็นขุย

สวัสดีค่ะ

ขอบคุณสำหรับคำถามโดยละเอียดเกี่ยวกับสูตรและการผสมครีมสำหรับผิวแพ้ง่าย แห้งมากเป็นขุยค่ะ จากส่วนผสมที่คุณเสนอและข้อมูลจากทีมงาน นี่คือคำตอบสำหรับคำถามของคุณค่ะ

เกี่ยวกับสูตรพร้อมเปอร์เซ็นต์:

1. ความเข้ากันได้ของสารออกฤทธิ์และเปอร์เซ็นต์: สารออกฤทธิ์ที่คุณเลือกโดยทั่วไปเข้ากันได้และเหมาะสมกับผิวแพ้ง่ายและผิวแห้ง อย่างไรก็ตาม ตามที่ทีมงานได้แจ้งไว้ Sodium PCA (2%) เป็นสารกลุ่มอิเล็กโทรไลต์ ซึ่งอาจทำให้การประสานเนื้อครีม (emulsification) ทำได้ยากขึ้นและอาจทำให้สูตรไม่เสถียร โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผสมด้วยมือหรือเครื่องมือที่ไม่ใช่เครื่องปั่นความเร็วสูง เพื่อให้การผสมง่ายขึ้นและสูตรมีความเสถียรดีขึ้น แนะนำให้ตัด Sodium PCA ออกจากสูตรค่ะ สำหรับเปอร์เซ็นต์ของส่วนผสมอื่นๆ ที่เหลือ (45.5% - 2% = 43.5%) ถือเป็นจุดเริ่มต้นที่เหมาะสมค่ะ
2. ส่วนที่เหลือในสูตร: ส่วนที่เหลือ (100% - 45.5% = 54.5%) ควรเติมด้วยน้ำสะอาด (แนะนำเป็นน้ำกลั่น หรือน้ำ DI - Deionized Water) ค่ะ
3. การผสมเองที่บ้านและเครื่องมือ: คุณสามารถผสมสูตรนี้เองที่บ้านได้ค่ะ อย่างไรก็ตาม การจะได้เนื้อครีมที่เนียนและเสถียร โดยเฉพาะส่วนผสมอย่าง Phospholipid ที่ต้องการแรงปั่นสูง อาจทำได้ยากหากใช้แค่มือคน การคนด้วยมือสามารถใช้ทดสอบสูตรได้ แต่เพื่อให้ได้ความเสถียรและเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น แนะนำให้ใช้เครื่องปั่นความเร็วสูง (เช่น เครื่อง Homogenizer หรือเครื่องปั่นในห้องแล็บ) คุณไม่จำเป็นต้องสั่งผลิตจากโรงงาน เว้นแต่ต้องการผลิตในปริมาณมาก หรือต้องการความเสถียรและการทดสอบระดับมืออาชีพ

4. วิธีการผสม: จากส่วนผสมของคุณและขั้นตอนการทำครีมมาตรฐาน นี่คือวิธีการผสมที่แนะนำค่ะ

   • ส่วน A (ส่วนที่ละลายน้ำ):
     • รวมน้ำ (54.5%) กับส่วนผสมที่ละลายน้ำ: Rhamnose (2%), Betaglucan (3%), Moist 72 (2%), Sea Kelp Extract (3%), Japanese Cedar (1%), Natto Gum (3%)
     • แยกละลาย Snow Algae (เปอร์เซ็นต์ไม่ได้ระบุ ใช้ตามอัตราส่วนที่แนะนำ) ในน้ำเล็กน้อย แล้วนำสารละลายนี้ไปรวมกับส่วน A
     • ให้ความร้อนส่วน A ที่อุณหภูมิ 60-70°C
   • ส่วน B (ส่วนที่ละลายน้ำมัน):
     • รวมส่วนผสมที่ละลายน้ำมัน: Ceramide Complex (10%), Phospholipid (3%), SkindefenseV (1%), Bisabolol (1%), Shiso Extract (1%), Glycyrrhetinic Acid (1%), Silk Cream Maker (2%), Lipid Soft Lite (2%)
     • แยกนำ Ezerrawax (เปอร์เซ็นต์ไม่ได้ระบุ ใช้ตามอัตราส่วนที่แนะนำ) ไปอุ่นในน้ำมันที่เหมาะสมเล็กน้อย หรือส่วนหนึ่งของส่วน B จนละลาย แล้วนำไปรวมกับส่วน B ที่เหลือ
     • ให้ความร้อนส่วน B ที่อุณหภูมิ 70-80°C
   • การประสานเนื้อครีม (Emulsification):
     • ขณะที่กำลังปั่นส่วน A อย่างต่อเนื่อง (ใช้เครื่องปั่นถ้ามี) ให้ค่อยๆ เทส่วน B ลงในส่วน A อย่างช้าๆ
     • ปั่นต่อไปจนส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อครีมที่เนียน
   • ส่วน C (ส่วนสุดท้าย - เติมขณะที่ครีมกำลังเย็นตัว):
     • โดยไม่ต้องรอให้ครีมเย็นตัวสนิท ให้เริ่มทยอยเติมส่วนผสมของส่วน C ลงไปทีละอย่าง พร้อมกับคนหรือปั่น
     • แยกละลาย Boswellia Serrata Extract (เปอร์เซ็นต์ไม่ได้ระบุ ใช้ตามอัตราส่วนที่แนะนำ) ใน Butylene Glycol (อัตราส่วน 1:6 ตามที่คุณแจ้ง) แล้วนำสารละลายนี้เติมลงในครีม
     • เติม Vitamin B12 (5%)
     • เติม Mild Preserved Eco (0.5%)
     • แยกละลาย Coenzyme Q10 (เปอร์เซ็นต์ไม่ได้ระบุ ใช้ตามอัตราส่วนที่แนะนำ) ในน้ำมันหรือตัวทำละลายที่เหมาะสม แล้วนำสารละลายนี้เติมลงในครีม
     • เติม Second Skin (3%)
   • การทำให้เย็นและการคนสุดท้าย:
     • คนหรือปั่นครีมต่อไปเรื่อยๆ ขณะที่ครีมกำลังเย็นตัวลงจนถึงอุณหภูมิห้อง
     • สำหรับ Coenzyme Q10 (และส่วนผสมส่วน C ทั้งหมด) ให้คนต่อไปจนเนื้อครีมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถคนต่ออีกเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมเข้ากันดีทั้งหมด

เกี่ยวกับขั้นตอนและคำถามในการผสมเบื้องต้นของคุณ:

• การแบ่งส่วนผสมเป็นส่วน A, B, C ในเบื้องต้นของคุณโดยทั่วไปถูกต้องตามลักษณะการละลาย แต่ขั้นตอนการผสมที่คุณอธิบาย (โดยเฉพาะ Q8 ที่ถามถึงการเติมส่วนที่ละลายน้ำหลังจากส่วนน้ำมันกลายเป็นครีม) ไม่ใช่วิธีมาตรฐานในการทำอิมัลชันที่เสถียร วิธีที่แนะนำคือตามขั้นตอนด้านบน (เติมส่วนน้ำมันลงในส่วนน้ำขณะปั่น)
• Q4 (การผสมส่วนน้ำ): ใช่ค่ะ รวมส่วนผสมที่ละลายน้ำกับน้ำแล้วคนให้เข้ากัน
• Q5 (น้ำมันสำหรับส่วน B): ส่วน B ประกอบด้วยส่วนผสมที่ละลายน้ำมัน อิมัลซิไฟเออร์ และสารเพิ่มความนุ่มลื่นต่างๆ ตามรายการ Ezerrawax ต้องนำไปอุ่นให้ละลายในส่วนนี้ค่ะ ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันพื้นฐานเพิ่มเติม เว้นแต่ต้องการปรับเนื้อสัมผัสหรือปริมาณรวมของส่วนน้ำมัน
• Q6 (การรอให้เย็นก่อนเติมขั้นตอนต่อไป): ไม่ต้องรอให้เย็นสนิทค่ะ ให้เติมส่วนสุดท้าย (ส่วน C) ขณะที่ครีมกำลังเย็นตัวลงหลังจากการทำอิมัลชัน ตามขั้นตอนด้านบน
• Q7 (การคน Phospholipid ด้วยมือหรือเครื่อง): ตามที่กล่าวในข้อ 3 การคนด้วยมือทำได้ แต่ประสิทธิภาพในการกระจายตัวของ Phospholipid จะไม่ดีเท่าเครื่องปั่นความเร็วสูง
• Q8 (เวลาที่เติมส่วนน้ำ): ส่วนน้ำมักจะเตรียมก่อน แล้วจึงเติมส่วนน้ำมันลงไปในส่วนน้ำขณะปั่น
• Q9 (เติม C หลัง A+B): ใช่ค่ะ ส่วนสุดท้าย (C) จะเติมหลังจากส่วนน้ำและส่วนน้ำมันรวมกันและเป็นอิมัลชันแล้ว โดยทั่วไปจะเติมในขั้นตอนที่ครีมกำลังเย็นตัว
• Q10 (เวลาที่คน Q10): คนจนเนื้อครีมเนียนเป็นเนื้อเดียวกันค่ะ

ทีมงานยังได้แนะนำให้ลองดูสูตรตัวอย่าง Cholesterol/Palmitamide MEA/Ceramide Cream สำหรับผิวแห้ง-ขุย เพื่อเป็นข้อมูลเพิ่มเติมด้วยค่ะ

หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์และช่วยให้คุณทำครีมได้สำเร็จนะคะ!