การละลายของ Lauryl Alcohol ชนิดเหลวในน้ำ
Asked by: amornrat
On: May 19, 2020
Product Type:
Cosmetics
Question
สาร Lauryl Alcohol ที่เป็นของเหลว เมื่อรละลายน้ำได้จะตกตะกอนหรือไม่ หรือไม่สามารถละลายน้ำได้คะ
Answer
Lauryl Alcohol (หรือ Dodecanol) เป็นแฟตตี้แอลกอฮอล์ (fatty alcohol) เนื่องจากมีสายโซ่ไฮโดรคาร์บอนยาว จึงโดยทั่วไปจะไม่ละลายในน้ำ แต่จะละลายได้ดีในตัวทำละลายอินทรีย์
เมื่อผสมกับน้ำ Lauryl Alcohol จะไม่ละลาย และมีแนวโน้มที่จะแยกชั้นหรือปรากฏเป็นของแข็ง/ตะกอน ขึ้นอยู่กับสถานะทางกายภาพและอุณหภูมิ